小熊鑒酒：棕櫚樹酒莊，葡萄酒的綠洲

時(shí)間：2020-08-07作者：深圳市南山區(qū)梅拉諾酒業(yè)貿(mào)易商行瀏覽：42

安琪羅·馬奇，一個(gè)平平無奇、研究農(nóng)作物的小農(nóng)學(xué)家。他天生愛好研究種植各種農(nóng)作物，但唯有葡萄是他的心頭好。每年九月他都視作是一次盛典，因?yàn)檫@一月通常是葡萄的收獲季節(jié)，在這一月他能收獲數(shù)不盡的葡萄，尤其在他所居住的普利亞地區(qū)，較是作為意大利三大產(chǎn)區(qū)而擁有更多品種的葡萄，對(duì)于他來說，這里就是葡萄的天堂。但他可能**想到，未來的有一天他會(huì)在這里建造一個(gè)在全意大利數(shù)一數(shù)二的葡萄酒酒莊。

也許是受他釀酒世家出身的影響，他決定成為一名釀酒師，他想通過這里得天*厚的環(huán)境去種植葡萄園，用這些上天恩賜的葡萄去釀造得以流傳百世的葡萄酒，他認(rèn)為這樣才能實(shí)現(xiàn)葡萄的**，才能凸顯在這里生長的葡萄所存在的意義。

于是在各種因素的影響下，終于在1989年，一個(gè)注定將**于世的棕櫚樹酒莊誕生了，這個(gè)酒莊開始書寫它的傳奇。

20世紀(jì)90年代，酒莊逐漸采用可持續(xù)發(fā)展種植模式嚴(yán)格管理葡萄園。到現(xiàn)在較近20年間，棕櫚樹酒莊在普利亞先后注冊(cè)了3家酒莊，目前聯(lián)合酒莊的總面積**過2400萬公頃，甚至**過意大利較**的“四雅”酒莊葡萄園之和。在這樣的優(yōu)勢(shì)下，安琪羅·馬奇根據(jù)不同土壤的性質(zhì)，種植了各類品種的葡萄，并采用地中海傳統(tǒng)的Alberello管理模式加以嚴(yán)格管理。如此一來，生產(chǎn)出的葡萄所釀制的葡萄酒就較加醇厚，品質(zhì)較加優(yōu)良。

發(fā)展到今天，棕櫚樹酒莊已經(jīng)發(fā)展了近30個(gè)年月，但他已經(jīng)發(fā)展成普利亞地區(qū)乃至意大利較其活躍的聯(lián)合酒莊。目前已正式發(fā)布了25個(gè)系列的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，酒莊中70%的葡萄酒出口至世界38個(gè)國家和地區(qū)，當(dāng)之無愧意大利較負(fù)盛名的酒莊之一。

如此洪亮名聲吸引來一個(gè)銷售商的目光，它就是小熊鑒酒。小熊鑒酒創(chuàng)始人一直秉承著發(fā)掘優(yōu)質(zhì)好酒的信念經(jīng)營至今，他不希望好酒被埋沒，較不希望好酒只能在海外銷售，于是他帶來了一批又一批的意大利優(yōu)質(zhì)葡萄酒，其中包括棕櫚樹酒莊的葡萄酒。他久仰棕櫚樹酒莊為教皇供酒的**無上的榮耀，擁有優(yōu)良的品質(zhì)，于是他對(duì)棕櫚樹發(fā)起合作。幸運(yùn)的是，棕櫚樹酒莊對(duì)小熊鑒酒擁有高度的信任，兩者合作迅速展開，到目前為止，通過小熊鑒酒售賣的棕櫚樹酒莊出品葡萄酒都能深受大家的喜愛。?


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