脂肪分解酶生產(chǎn)廠家

時間：2022-06-13作者：河北創(chuàng)之源生物科技有限公司瀏覽：96

脂肪分解酶生產(chǎn)廠家 脂肪分解酶廠家 脂肪分解酶價格

脂肪酶顏色和性質(zhì)：脂肪酶為白色或淺黃色粉末。

脂肪分解酶（甘油酯水解酶）隸屬于羧基酯水解酶類，能夠逐步的將甘油三酯水解成甘油和脂肪酸。脂肪酶存在于含有脂肪的動、植物和微生物（如霉菌、細(xì)菌等）組織中。包括磷酸酯酶、固醇酶和羧酸酯酶。脂肪分解酶廣泛的應(yīng)用于食品、皮革、日用化工等方面。

   1、脂肪分解酶可用來增強干酪制品的風(fēng)味。牛奶中脂肪的有限水解可用于巧克力牛奶的生產(chǎn)。脂肪酶可使食品形成特殊的牛奶風(fēng)味。

   2、脂肪分解酶可通過甘油單酯和甘油雙酯的釋放來阻止焙烤食品的變味。生產(chǎn)明膠時骨頭的脫脂，需要在溫和條件下進(jìn)行，脂肪酶催化的水解可以加速脫脂過程。

   3、脂肪酶可應(yīng)用于面粉改良，酒類釀造，保健食品，乳品增香，油脂精制，食品生產(chǎn)脫脂，化妝品，飼料添加劑等領(lǐng)域。

【脂肪分解酶】包裝和貯存條件：

   1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

   2、本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。


河北創(chuàng)之源生物科技有限公司專注于海藻酸鈉,黃原膠,維生素C等

• 詞條

  詞條說明

• 胭脂紅色素廠家 胭脂紅色素價格

  胭脂紅色素廠家?胭脂紅色素價格?胭脂紅色素用量胭脂紅為紅色至深紅色均勻顆?；蚍勰瑹o臭。耐光性、耐酸性較好，耐熱性強（105℃）、耐還原性差；耐細(xì)菌性較差。溶于水，水溶液呈紅色；溶于甘油，微溶于酒精，不溶于油脂；吸收波長508nm±2nm。對檸檬酸、酒石酸穩(wěn)定；遇堿變?yōu)楹稚Ｖ阅芘c莧菜紅相胭脂紅用途用量：胭脂紅作為食品色素可用于果汁飲料、配制酒、碳酸飲料、糖果、糕點、冰淇淋

• 松香甘油酯廠家 松香甘油酯價格

  松香甘油酯生產(chǎn)廠家??松香甘油酯價格??松香甘油酯用量產(chǎn)品性狀：為淡黃色至琥珀色的透明玻璃狀，溶于芳香族碳?xì)浠衔镙?、烯、酯、酮及橘子油中，不溶于水和乙醇。軟化點80～90℃，具有很好的抗氧化性能。產(chǎn)品用途：乳化劑、穩(wěn)定劑、膠姆糖基礎(chǔ)劑。可用于果汁（味）型飲料，*用量0.1g/kg；用于膠姆糖基礎(chǔ)劑，*用量為100g/kg；用于乳化香精，*用量為100g/k

• 胃蛋白酶廠家 胃蛋白酶價格

  胃蛋白酶生產(chǎn)廠家??胃蛋白酶價格??胃蛋白酶用量胃蛋白酶（英文名稱：Pepsin）是一種消化性蛋白酶，由胃部中的胃粘膜主細(xì)胞（gastric chief cell）所分泌，功能是將食物中的蛋白質(zhì)分解為小的片段。主細(xì)胞分泌的是，胃蛋白酶原經(jīng)胃酸或者胃蛋白酶刺激后形成胃蛋白酶，胃蛋白酶不是由細(xì)胞直接生成的。鑒別取本品的水溶液，加鞣酸、沒食子酸或多數(shù)*鹽的溶液，即

• 肌苷酸鈣生產(chǎn)廠家

  肌苷酸鈣生產(chǎn)廠家??肌苷酸鈣廠家??肌苷酸鈣價格產(chǎn)品名稱：肌苷酸鈣含量：99%規(guī)格：25kg*1產(chǎn)地：陜西西安保質(zhì)期：24個月性狀：不是結(jié)晶性粉末作用用途：食品添加劑包裝、運輸、保管?