高速斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到的組合,使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強,程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。斬拌機在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料在短時間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。
諸城市鼎鳳源公司始終堅持以*設(shè)計為根本,不斷發(fā)展追求創(chuàng)新,在設(shè)備研發(fā)上**了*到的一面。企業(yè)堅持誠信經(jīng)營、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),始終以品牌來源于品質(zhì)為立足市場的根據(jù)。
詞條
詞條說明
主要用途: 1、根莖類:蔬菜通過毛輥清洗機清洗去皮-切割-上料進入氣泡清洗機清洗,之后進入漂燙機殺菌護色,然后進入冷卻機進行物料降溫,降溫后進入風(fēng)干機去水,采用18臺風(fēng)機,有效去除物料表面水分,風(fēng)干后進入挑選,挑選出不合格的物料后最后進行包裝。2、葉菜類:蔬菜類經(jīng)過氣泡清洗機進行粗洗,主要去表面及內(nèi)部的泥沙,然后進入二次清洗,去除物料殘留,清洗后進入風(fēng)干機瀝水,最后進行包裝。設(shè)備特點: 1)流水
設(shè)備特點與性能: 1、整機為不銹鋼SUS304不銹鋼材質(zhì),滿足國家對食品衛(wèi)生的規(guī)定 2、傳動電機功率:1.5KW,水泵1.1KW 3、電器元件采用浙江正泰電氣,控制箱不銹鋼制作。 4、設(shè)備除電機、膠皮以外都采用SUS304不銹鋼制作。 5、電器防水設(shè)置,避免由于環(huán)境潮濕而導(dǎo)致電器燒壞。 6、電器帶有過載保護,漏電保護,保證操作人員的人身安全。 7、成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱,水溫用高
整體采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼、外表美觀、大方操作安全簡單、便于拆裝清洗。該機設(shè)計合理,機身重心平衡,突破傳統(tǒng)設(shè)計加寬機身大扭矩刨碎不搖晃,合理的刨盤設(shè)計加固條、高頻淬火處理刀片可保證連續(xù)不間斷工作情況下,設(shè)備不疲勞、不崩裂等情況出現(xiàn)。 1、傳統(tǒng)傳動采用皮帶直接帶過,在刨不解凍肉時容易打滑,砍不動,刨肉機采用4KW電機,不會出現(xiàn)上述現(xiàn)象。 2、配合大扭矩硬齒面礦山減速器帶動刀盤,刨肉扭力大。 3、刀具
液壓灌腸機設(shè)備特點: 采用優(yōu)質(zhì)食品級不銹鋼材質(zhì),可靠耐用,便于清洗,符合食品安全要求。 鼎鳳源液壓灌腸機采用活塞式液壓驅(qū)動,調(diào)準(zhǔn)工作壓力后在液壓缸的作用下,使筒內(nèi)的物料產(chǎn)生壓力后將料擠出,適用物料范圍較廣,尤其對較干的料餡相對其他灌腸機效果較佳。設(shè)備整體結(jié)構(gòu)合理、造形美觀、性能穩(wěn)定、操作簡單、維修方便。 本機采用**技術(shù),運用氣動光電控制原理,可連續(xù)自動定量灌裝,扭結(jié),易于清洗,定量可在20-1
公司名: 諸城市鼎鳳源食品機械有限公司
聯(lián)系人: 張經(jīng)理
電 話: 0536-6160171
手 機: 13173109895
微 信: 13173109895
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市龍都街道工業(yè)園
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: f57edb8454.cn.b2b168.com
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