多功能牛肉滾揉機(jī)操作說(shuō)明？設(shè)備功能？

時(shí)間：2020-01-05

真空滾揉機(jī)采用臥式、固定支架，結(jié)構(gòu)緊湊，在真空狀態(tài)下利用物理沖擊的原理，使肉塊在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，達(dá)到快速腌漬作用，使肉塊均勻的吸收腌漬液，提高肉的結(jié)合力及產(chǎn)品的彈性。同時(shí)能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩，口感好，出品率高。適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及傳統(tǒng)中式禽類(lèi)、醬鹵類(lèi)、休閑類(lèi)肉食品的腌制加工。

具有連續(xù)真空功能，配備數(shù)顯真空表實(shí)時(shí)顯示滾揉筒的真空度，可以有效縮短滾揉時(shí)間，提高滾揉效率。

真空滾揉機(jī)槳葉設(shè)計(jì)*特,用“V型”和“單片型”槳葉，不同的滾揉力度，適用不同的產(chǎn)品，正轉(zhuǎn)滾揉、摔打，反轉(zhuǎn)出料。

（選配）PLC和觸摸屏控制，監(jiān)控方便直觀，可存貯100個(gè)工藝配方。

采用變頻調(diào)速，啟動(dòng)平穩(wěn)，并且調(diào)速范圍廣，縮短出料時(shí)間，出料較徹底。

真空泵采用水環(huán)真空泵，配置真空管路過(guò)濾器，選用高品質(zhì)真空傳感器，提高真空系統(tǒng)的可靠性。

滾揉筒身設(shè)有大口徑方孔原料可由提升機(jī)或輸送帶直接輸入，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)。

整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作，滾筒內(nèi)部精細(xì)打磨，滾揉筒腹部具有清洗口，能使?jié)L揉筒內(nèi)徹底清洗。支架采用不銹鋼方管，滾揉筒內(nèi)表面精細(xì)拋光，減少額外升溫，利于清洗。

詞條
詞條說(shuō)明
全自動(dòng)根莖類(lèi)洗菜機(jī)技術(shù)參數(shù)？廠家聯(lián)系方式？
諸城市誠(chéng)品機(jī)械有限公司座落在風(fēng)景秀麗的山東半島諸城市，南靠沿海開(kāi)放城市日照市；東鄰氣候宜人的我國(guó)重要港口城市青島；北依風(fēng)箏名都濰坊；西跨**的小商品市場(chǎng)臨沂。206國(guó)道緊靠市區(qū)，膠新鐵路橫穿而過(guò)，交通便利，資源豐富，人杰地靈。公司自創(chuàng)建以來(lái)，始終秉持"品質(zhì)、信譽(yù)、創(chuàng)新、服務(wù)"的現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理理念，依靠日益完善的生產(chǎn)技術(shù)體系，嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的品質(zhì)管理體系及售后服務(wù)體系取悅于市場(chǎng)，并以此不斷創(chuàng)造和發(fā)揮
多功能鐵件滾筒清洗機(jī)技術(shù)參數(shù)？設(shè)備尺寸？
該清洗機(jī)由減速機(jī)、水泵、滾筒、支架、托輪、板刷、噴淋水管、料斗、蓋板、水箱、閥門(mén)、傳動(dòng)軸、電機(jī)架、電氣控制開(kāi)關(guān)等一些零部件組成。通過(guò)鏈條由電機(jī)鏈輪帶動(dòng)長(zhǎng)軸上鏈輪再由過(guò)渡軸的鏈輪和滾筒上的不銹鋼鏈條嚙合而使?jié)L筒實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)。物料進(jìn)入滾筒后通過(guò)噴淋管沖洗以及板刷刷洗達(dá)到清洗效果，滾筒下方有兩個(gè)水箱，靠近進(jìn)料的清水水箱，進(jìn)水管接清水，靠近出料邊是循環(huán)水箱，從沖孔滾筒洗過(guò)物料出來(lái)的水源，經(jīng)過(guò)水箱中的過(guò)濾網(wǎng)過(guò)
全自動(dòng)油炸食品甩油機(jī)，專(zhuān)業(yè)生長(zhǎng)廠家在哪里？
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火鍋底料夾層鍋廠家直銷(xiāo)------專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)？
夾層鍋分類(lèi)： 1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式、固定式夾層鍋結(jié)構(gòu) 2、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。特點(diǎn)： 1、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋，解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問(wèn)題，在國(guó)內(nèi)**業(yè)中處于。 2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu)，自帶保溫，循環(huán)油路，升溫快，節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。 3、刮底攪拌系統(tǒng)，完全解決高粘度物料營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞，達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，較是食品餡料企業(yè)的理想