豪聯(lián)牌地瓜丸油炸機(jī)連續(xù)式特價(jià)

時(shí)間：2017-05-22作者：諸城市豪聯(lián)機(jī)械有限公司瀏覽：718

真空油炸機(jī)是將加熱、油炸、儲(chǔ)油、脫油、脫水、油過(guò)濾各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行一體化設(shè)計(jì)，使之全部在真空狀態(tài)下連續(xù)完成。真空油炸機(jī)工作時(shí)處于負(fù)壓狀態(tài)（所以它不屬壓力容器），物料在相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行加工，可以減輕氧化作用給煎炸油和物料帶來(lái)的危害；在負(fù)壓狀態(tài)下，以植物油作為傳熱介質(zhì)，物料內(nèi)部的水分會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出，使物料內(nèi)部組織呈現(xiàn)疏松多孔的結(jié)構(gòu)。該設(shè)備可以自動(dòng)控制溫度和壓力（真空度），不會(huì)出現(xiàn)過(guò)熱、過(guò)壓現(xiàn)象，從而保證了產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)。設(shè)有真空脫油系統(tǒng)、油水分離系統(tǒng)、炸油過(guò)濾系統(tǒng)，脫油系統(tǒng)采用變頻調(diào)速，適合低含油率與高含油率的所有的油炸產(chǎn)品；油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的油水混合物冷卻分離；炸油過(guò)濾系統(tǒng)可以在工作過(guò)程中循環(huán)過(guò)濾煎炸油，使之始終保持清潔。
	真空油炸技術(shù)全稱為“低溫真空油炸脫水技術(shù)”，主要用于生產(chǎn)果蔬脆片。采用真空油炸技術(shù)生產(chǎn)的果蔬制品，含油率低，脆而不膩，很好的保存了果蔬原有的形狀、顏色、風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)成分，具有低糖、低鹽、低脂、低熱的特點(diǎn)，是一種前衛(wèi)時(shí)尚的綠色健康休閑食品。適合加工脆片的果蔬主要有：蘋果、桃子、梨、柿子、葡萄、香蕉、獼猴桃、菠蘿、冬棗、大棗、草莓、菠蘿蜜、胡蘿卜、蘿卜、甘薯、土豆、西紅柿、四季豆、南瓜、冬瓜、大蒜、洋蔥、山藥、蘑菇、香菇、秋葵等。另外，畜禽肉、海產(chǎn)品以及干果中的青豆、蠶豆、大棗、花生等也可以采用真空油炸技術(shù)制成復(fù)水即食快餐食品或休閑食品。
	采用真空油炸技術(shù)除了可以獲得高品質(zhì)的產(chǎn)品之外，還可以大大提高植物油的反復(fù)利用率，降低生產(chǎn)成本。一般油炸食品含油率高達(dá)40%~50%，而真空油炸食品的含油率僅為10%~20%，節(jié)油效果十分顯著。
	真空油炸所使用的原料基本為速凍產(chǎn)品（凍品），生產(chǎn)凍品的工藝流程為：鮮料→篩選→清洗→切片（段）→漂燙（殺青）→冷卻→瀝水→速凍。果蔬脆片的工藝流程為：凍品→解凍→真空浸漬→清洗→瀝水→真空油炸→真空脫油→調(diào)味→成品→包裝（充氮?dú)猓霂?kù)。
	以常見(jiàn)型號(hào)700型為例，其主要技術(shù)參數(shù)是：①產(chǎn)量：200~400公斤\次。②油炸溫度：80℃~100℃。③油炸時(shí)間：25~60分鐘。④極限真空度：-0.092~0.096MPa。⑤加熱方式：蒸汽盤管加熱或電熱管加熱。⑥蒸汽壓力：0.4~0.8MPa。⑦蒸汽耗量：250公斤\小時(shí)。


諸城市豪聯(lián)機(jī)械有限公司專注于果蔬清洗設(shè)備,蛋品加工設(shè)油炸設(shè)備,油炸流水線,薯?xiàng)l薯片生產(chǎn)線等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 豪聯(lián)牌香芋丸油炸機(jī)連續(xù)式特價(jià)優(yōu)惠

  真空油炸機(jī)是將加熱、油炸、儲(chǔ)油、脫油、脫水、油過(guò)濾各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行一體化設(shè)計(jì)，使之全部在真空狀態(tài)下連續(xù)完成。真空油炸機(jī)工作時(shí)處于負(fù)壓狀態(tài)（所以它不屬壓力容器），物料在相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行加工，可以減輕氧化作用給煎炸油和物料帶來(lái)的危害；在負(fù)壓狀態(tài)下，以植物油作為傳熱介質(zhì)，物料內(nèi)部的水分會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出，使物料內(nèi)部組織呈現(xiàn)疏松多孔的結(jié)構(gòu)。該設(shè)備可以自動(dòng)控制溫度和壓力（真空度），不會(huì)出現(xiàn)過(guò)熱、過(guò)壓現(xiàn)象，從

• 豪聯(lián)牌薯?xiàng)l薯片油炸機(jī)專業(yè)品牌*服務(wù)

  全自動(dòng)燃煤式油水混合油炸機(jī)是我公司自研發(fā)的一款新機(jī)型，它以*特的功能和自動(dòng)化程度贏得了廣大客戶的充分肯定，它的優(yōu)點(diǎn)主要有以下幾點(diǎn)： 1、 整機(jī)設(shè)備采用分體式設(shè)計(jì)，其主要有獨(dú)立燃煤爐、引風(fēng)機(jī)、煙囪、油炸機(jī)、自動(dòng)出料框和自動(dòng)控制配電箱六部分組成。 2、 采用室內(nèi)油炸，外部燃燒方式，工作環(huán)境與燃煤采用墻壁隔離方式，這樣完全符合標(biāo)準(zhǔn)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 3、 加熱系統(tǒng)采用燃煤導(dǎo)熱油爐換熱器循環(huán)加熱方式。（導(dǎo)熱

• 諸城豪聯(lián)高效自動(dòng)濾油機(jī)*的企業(yè)*的品質(zhì)

  食用油(煎炸油)過(guò)濾機(jī)系列現(xiàn)已發(fā)展到十多種型號(hào)。LY型系列煎炸油過(guò)濾機(jī)具有過(guò)濾精度高、節(jié)省能源、操作簡(jiǎn)便等特點(diǎn)，用在煎炸油過(guò)濾機(jī)中的濾油粉具有較強(qiáng)的表面活性，具有很強(qiáng)的動(dòng)態(tài)正電荷，可吸附煎炸油中的游離脂肪酸、過(guò)氧化物、膠體及較細(xì)小的微粒雜質(zhì)。煎炸油過(guò)濾機(jī)所用的過(guò)濾紙的孔隙率和透氣度，基本隔除了5μ以上的微粒雜質(zhì)。助濾劑及過(guò)濾紙均經(jīng)過(guò)食品衛(wèi)生檢驗(yàn)監(jiān)督所測(cè)定，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。本煎炸油過(guò)濾機(jī)較適合以

• 全自動(dòng)泥鴨蛋清洗機(jī)省時(shí)省力價(jià)格美麗

  洗蛋機(jī)簡(jiǎn)介： 一、本設(shè)備適用于新鮮雞（鴨）蛋和咸雞（鴨）蛋的清洗 二、本設(shè)備的基本組成： 1、水中上料水箱一臺(tái)（含高壓噴淋裝置） 2、蛋品清洗機(jī)一臺(tái) 3、強(qiáng)力風(fēng)干機(jī)兩組 4、噴油保鮮機(jī)一臺(tái) 5、輸送機(jī)一臺(tái)（收蛋平臺(tái)） 也可以水中收蛋 三、功率：5100瓦 四、加工能力： 單排上蛋：4000—7000 雙排上蛋：5000—8000 六排上蛋：10000—20000 五、操作方法： 1、操作人員將蛋