食堂托管優(yōu)勢(shì)

時(shí)間：2018-08-02作者：東莞市佳泰膳食管理有限公司瀏覽：322

食堂托管優(yōu)勢(shì) 
A. 擁有完善的物流配送網(wǎng)絡(luò)，配有蔬菜、葷菜、豆制品、主副食品、調(diào)味品等廚房用品，專業(yè)從事配送。能快速準(zhǔn)確運(yùn)送到所*地方。優(yōu)化資源配置以確保新鮮衛(wèi)生及物美** 
B. 擁有川、湘、粵、豫等南北風(fēng)味的中**廚師，可根據(jù)貴公司員工而定，提前公布菜單，提高員工食欲，并且廚師半年左右更換一次，確保口味和菜色不斷較新 
C. 對(duì)在職員工和新入員工進(jìn)行定期的服務(wù)意識(shí)和操作技術(shù)培訓(xùn)，定期做體檢，全面提高員工的整體素質(zhì)，崗位知識(shí)以及專業(yè)的管理知識(shí)，不斷提高服務(wù)水平 
D. 聘請(qǐng)專業(yè)營養(yǎng)師對(duì)菜譜進(jìn)行合理營養(yǎng)搭配，結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)反饋制定多樣化菜譜，調(diào)整新品種菜式、菜肴、四季變化的菜色豐富員工的口味 
E. 積極配合貴公司、假日不休、風(fēng)雨不改、不誤工時(shí)、竭力**供應(yīng)。365天專業(yè)化的熱誠服務(wù)，讓您天天吃得開心，管理省心。

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• 詞條

  詞條說明

• 食堂管理中如何控制浪費(fèi)和消毒管理制度方法

  食堂管理中如何控制浪費(fèi)和消毒管理制度方法 食堂管理工作原理|食堂管理有限公司|東莞食堂承包食堂管理總匯 一、冰箱衛(wèi)生、消毒、化霜有專人管理操作; 二、專管人員每日須查看冰箱運(yùn)轉(zhuǎn)情況及溫度是否正常并及時(shí)做好記錄; 三、半月進(jìn)行化霜、清洗、消毒一次，消毒操作程序如下： ⑴ 進(jìn)行徹底化霜，清除冰霜; ⑵ 用洗潔精將冰箱內(nèi)外徹底擦拭，清除污垢; ⑶ 再用清水擦洗干凈; ⑷ 最后用1%含氯消毒液擦洗一次。

• 春季飲食要注意“五多五少”

  春季飲食要注意“五多五少” 寒冷的冬天已經(jīng)過去，迎來了欣欣向榮的春季，春季生機(jī)蓬勃，是人體生理機(jī)能、新陳代謝較活躍的時(shí)期。然而春雨綿綿，天氣潮濕，乍暖還寒，氣候很不穩(wěn)定，飲食調(diào)養(yǎng)就顯得較為重要。 ? 多禽少畜護(hù)心臟對(duì)于肉食，人們大多又愛又怕。愛是因?yàn)樗鼱I養(yǎng)豐富，口感良好;怕是因?yàn)槠渲竞扛撸菀着c高脂血癥乃至冠心病、中風(fēng)、糖尿病等疾病掛鉤。如何解決這個(gè)難題呢?竅門之一就是多吃禽肉少吃

• 東莞樟木頭飯?zhí)贸邪程贸邪镜倪\(yùn)營模式

  食堂承包就餐模式-半固定就餐模式 內(nèi)容簡(jiǎn)介：半固定半自由就餐模式：廠方每個(gè)月將固定了的餐費(fèi)（比如管理450元/月、員工240元/月）統(tǒng)一充值到IC卡上；員工持IC卡可自由選擇在不同檔次以及不同品種的窗口消費(fèi)，也可以到便利店買飲料等。當(dāng)月未使用完 半固定半自由就餐模式：廠方每個(gè)月將固定了的餐費(fèi)（比如管理450元/月、員工240元/月）統(tǒng)一充值到IC卡上；員工持IC卡可自由選擇在不同檔次以及不同品種的

• 半固定就餐模式及特點(diǎn)

  食堂承包就餐模式-半固定就餐模式 內(nèi)容簡(jiǎn)介：半固定半自由就餐模式：廠方每個(gè)月將固定了的餐費(fèi)（比如管理450元/月、員工240元/月）統(tǒng)一充值到IC卡上；員工持IC卡可自由選擇在不同檔次以及不同品種的窗口消費(fèi)，也可以到便利店買飲料等。當(dāng)月未使用完 半固定半自由就餐模式：廠方每個(gè)月將固定了的餐費(fèi)（比如管理450元/月、員工240元/月）統(tǒng)一充值到IC卡上；員工持IC卡可自由選擇在不同檔次以及不同品種的