兵廚餐飲舉辦員工禮儀大課堂，用文明禮儀提高企業(yè)顏值

時(shí)間：2018-05-03作者：廣州兵廚餐飲管理有限公司瀏覽：62

  “中國(guó)者，禮儀之邦也”，中國(guó)自古以來(lái)就被稱為“禮儀之邦”，以高尚的道德準(zhǔn)則，完善的禮儀規(guī)范作為傳統(tǒng)美德。程門(mén)立雪向我們傳達(dá)堅(jiān)韌和高尚；朱子家禮培育著我們敦厚的家風(fēng)和教養(yǎng)。
    對(duì)于個(gè)人來(lái)說(shuō)，禮儀是思想道德水平、文化修養(yǎng)和交際能力的外在表現(xiàn)。對(duì)于兵廚來(lái)說(shuō)，禮儀是兵廚文化建設(shè)的重要組成部分，每一位員工都是兵廚形象的*人。4月24日，為進(jìn)一步促進(jìn)兵廚企業(yè)文化建設(shè)，切實(shí)提升團(tuán)隊(duì)整體素養(yǎng)和服務(wù)水平，兵廚餐飲舉辦了《員工禮儀大課堂》，特邀了**禮儀培訓(xùn)師石佩禪老師為大家授課。
    課堂分為商務(wù)禮儀和服務(wù)禮儀兩部分。商務(wù)禮儀是商務(wù)活動(dòng)中體現(xiàn)相互尊重的行為準(zhǔn)則，石老師從儀容、儀態(tài)、儀表三個(gè)方面進(jìn)行了闡述，深入地、系統(tǒng)地為大家講解了商務(wù)禮儀中的接待技巧、著裝和溝通藝術(shù)等。
  “比如在**禮當(dāng)中，為客人做引導(dǎo)時(shí)應(yīng)走在客人的左前方2至3步，并與客人保持步伐一致。這樣做的原因有兩個(gè)，一是以右為尊；二是把*留個(gè)客人”。
    這些基本的社交禮儀看似簡(jiǎn)單，但是在工作與生活中恰是用得較頻繁的?！傲?xí)慣的力量是巨大的”，文明禮儀的養(yǎng)成離不開(kāi)日常一點(diǎn)一滴的積累。
    服務(wù)禮儀指的是服務(wù)人員在自己工作崗位上對(duì)服務(wù)對(duì)象提供服務(wù)時(shí)標(biāo)準(zhǔn)而正確的做法。就如何形成正確的做法，石老師以“首因效應(yīng)”作為切入點(diǎn)，從顧客的角度分析了員工個(gè)人形象、表情、姿勢(shì)和語(yǔ)言表達(dá)四大方面的重要性。
    對(duì)這四方面的重要性有了一定了解后，石老師通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)訓(xùn)練，為大家提供了一個(gè)展示的平臺(tái)。大家也積極參與其中，力求從日常的禮儀訓(xùn)練中優(yōu)化自己，在真正的服務(wù)當(dāng)中用禮儀與顧客建立起情感的橋梁，從細(xì)節(jié)上讓顧客感受到與眾不同的貼心、放心和誠(chéng)心。
    石老師也根據(jù)訓(xùn)練的實(shí)際情況分析了員工們?cè)诙Y儀應(yīng)用中的優(yōu)缺點(diǎn)，并明示了需要改進(jìn)的方向。相信有了老師的悉心教導(dǎo)，大家一定能做得很好的！
    精彩的課堂總讓人覺(jué)得意猶未盡，長(zhǎng)達(dá)4小時(shí)的禮儀培訓(xùn)課堂在石老師一支優(yōu)雅的《禮儀之舞》中落下了帷幕。石老師語(yǔ)言談吐彰顯涵養(yǎng)，儀表風(fēng)度秀出氣質(zhì)，專業(yè)的指導(dǎo)讓大家獲益匪淺，對(duì)兵廚整個(gè)建設(shè)團(tuán)隊(duì)的文明禮儀提升起了很大的作用，也為兵廚餐飲在塑造企業(yè)文化及形象方面注入了一股強(qiáng)大的力量。


廣州兵廚餐飲管理有限公司專注于兵廚餐飲,西越時(shí)光,東南亞風(fēng)味,鹵味等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

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