兵廚餐飲打造軍事主題餐廳，項(xiàng)目籌劃在即

時(shí)間：2018-04-06作者：廣州兵廚餐飲管理有限公司瀏覽：59

為加強(qiáng)內(nèi)部管理，較好地為客人服務(wù)，進(jìn)而提升業(yè)績，4月2日，兵廚餐飲召開了三月總結(jié)暨四月部署大會。兵廚餐飲全體員工出席了會議，會上，兵廚餐飲總經(jīng)理就三月份業(yè)績作了詳細(xì)分析并明確提出了深化經(jīng)營戰(zhàn)略，以提升兵廚餐飲整體業(yè)績。
兵廚餐飲是一家**品質(zhì)的集食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和人員培訓(xùn)為一體的連鎖餐飲企業(yè)，旗下?lián)碛卸鄠€(gè)子品牌。
有總結(jié)才能有進(jìn)步?！昂梦兜?好態(tài)度+好環(huán)境形成的差異化會提高顧客的忠誠度，一道簡單的菜通過千變?nèi)f化的烹調(diào)，把較簡單的東西升華為美食，這才是我們想要的餐飲文化”。針對三月份旗下門店西越時(shí)光遇到的問題，總經(jīng)理從門店業(yè)績、門店管理、產(chǎn)品管理三個(gè)方面進(jìn)行了詳細(xì)分析。
三月份的業(yè)績相比起二月份有明顯的提升，但還需要繼續(xù)努力。門店管理與產(chǎn)品管理方面，由品牌部提供了標(biāo)準(zhǔn)化管理手冊，由店長同一落地培訓(xùn)。從這三個(gè)方面的標(biāo)準(zhǔn)化管理進(jìn)而普及到整個(gè)集團(tuán)的管理。
總結(jié)過后，西越時(shí)光全體門店人員為大家演示了培訓(xùn)成果。精神抖擻，英姿颯爽的他們在臺上演示了店面服務(wù)流程。貼心而穩(wěn)固的服務(wù)將會為更多的消費(fèi)者帶來不一樣的體驗(yàn)式服務(wù)。
四月份的工作重點(diǎn)是鳳凰城軍事主題餐廳的籌建，對于四月份的工作我們充滿了信心。他提到：此次要開設(shè)的*三家門店——軍事主題餐廳對兵廚餐飲的發(fā)展具有重大意義，特殊情景化的就餐環(huán)境+休閑的互動環(huán)節(jié)將為社區(qū)周邊的居民提供了一個(gè)全新的、好玩的休閑場地。
會上，兵廚餐飲還對上個(gè)月的優(yōu)秀員工進(jìn)行了表彰嘉獎，號召全體員工要向優(yōu)秀員工學(xué)習(xí)，立足本職工作，爭創(chuàng)新佳績。
最后，會議在一首《團(tuán)結(jié)就是力量》中圓滿落幕。未來，兵廚餐飲會不斷深耕餐飲市場，在餐飲市場中乘風(fēng)破浪，直掛滄海。


廣州兵廚餐飲管理有限公司專注于兵廚餐飲,西越時(shí)光,東南亞風(fēng)味,鹵味等

• 詞條

  詞條說明

• 另類越式料理 西越時(shí)光要登大雅之堂

  在兵廚西越時(shí)光，清爽的口感、西式的餐具、越南的風(fēng)情，不免讓人驚嘆，原來越南菜還可以這么優(yōu)雅地吃。 很多人把東南亞菜和泰國菜畫上等號，這主要是因?yàn)樘﹪糜卧谌藗冃闹杏∠笊羁蹋虼颂﹪侠硪勃?dú)占先機(jī)。 其實(shí)東南亞菜系分為多種，泰國菜是以濃墨重彩的咖喱和酸辣甜的重口味，刺激人們的味蕾；而越南菜講究陰陽調(diào)和，注重清爽和原味，即便是油炸燒烤的食物，也配上新鮮的生菜、檸檬和薄荷等去膩。 兵廚餐飲的**家店選擇

• 兵廚餐飲打破傳統(tǒng)采購模式，考察各大供應(yīng)基地

  近年來，中國餐飲業(yè)越來越注重品牌發(fā)展。餐飲業(yè)自2014年回暖開始，品牌化、連鎖化、標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展趨勢增強(qiáng)。同時(shí)，伴隨著餐飲成本的提高，企業(yè)的利潤空間也一縮再縮，供應(yīng)鏈的競爭也愈發(fā)激烈。 堅(jiān)持品質(zhì)把關(guān)從原材料供應(yīng)開始，用“品質(zhì)彰顯力量”的兵廚餐飲一直以來十分重視供應(yīng)商的選擇。為了進(jìn)一步加強(qiáng)供應(yīng)鏈標(biāo)準(zhǔn)化管理、完善產(chǎn)品系列；為消費(fèi)者提供*、健康的產(chǎn)品，兵廚餐飲考察團(tuán)對各大供應(yīng)商進(jìn)行了深入考察。 兵廚餐

• 越南美食的滋味，嘗過西越時(shí)光才知道

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