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D10-異抗壞血酸鈉有什么作用英文名 D-Sodium isoascorbiate別名 赤藻糖酸鈉;D-2,3,5,6-四羥基-2-乙烯酸-γ-內(nèi)酯鈉鹽;異維生素C鈉;異維C鈉;異Vc鈉分子式 C6H7O6Na-H2O用途 用作食品抗氧化劑,防腐助色劑CAS號 6381-77-7是一種新型生物型食品抗氧,防腐保鮮助色劑。能防止腌制品中致癌物質(zhì)——亞硝胺的形成,根除食品飲料的變色、異味和混濁等不良現(xiàn)
D-異抗壞血酸鈉為食品行業(yè)中重要的抗氧保鮮劑,可保持食品的色澤,自然風(fēng)味,延長保質(zhì)期,且無任何毒副作用,在食品行業(yè)中,主要用于肉制品,水果,蔬菜,罐頭,果醬,啤酒,汽水,果茶,果汁,葡萄酒等。 貯藏及運輸:本產(chǎn)品應(yīng)密閉存放于通風(fēng)、干燥、陰暗的庫房中,不得與有毒物質(zhì)混放在一起,運輸中要求與存放相同。異抗壞血酸鈉是一種新型生物型食品抗氧,防腐保鮮助色劑。能防止腌制品中致癌物質(zhì)——亞硝胺的形成,根除食品
L-精氨酸的產(chǎn)品描述L-Arginine(L-1-Amino-4-guanidovaleric acid)對成人為非必需氨基酸,但體內(nèi)生成速度教慢,對嬰幼兒為必需氨基酸,有一定解毒作用。天然品大量存在于魚精蛋白等中,亦為各種蛋白質(zhì)的基本組成,故存在十分廣泛。分子式:C6H14N4O2分子量:174.20性狀:白色斜方晶系(二水物)晶體或白色結(jié)晶性粉末.熔點244℃(分解).經(jīng)水重結(jié)晶后,于105
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