如果對(duì)于經(jīng)常喝**酒的酒友,**的一些設(shè)計(jì)已經(jīng)不再是秘密,但是對(duì)于多數(shù)人而言,雖然已經(jīng)習(xí)以為常,卻并不知道設(shè)計(jì)當(dāng)中究竟有何含義,就比如說(shuō),**當(dāng)中的兩個(gè)小玻璃珠究竟有著怎樣的作用?其實(shí)單純從玻璃珠的造型上就能夠看到,這種白酒在設(shè)計(jì)的時(shí)候,的確是非常精妙的,同時(shí)一些比較內(nèi)行的人,對(duì)于兩個(gè)玻璃珠的含義已經(jīng)有著比較詳盡的解釋,但是從設(shè)計(jì)方面來(lái)看,其實(shí)用作防偽的話,這種技術(shù)比較落后,因?yàn)槭褂玫臅r(shí)間比較長(zhǎng),再加上設(shè)計(jì)起來(lái)也并不難,以至于出去**之外,其實(shí)整個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn)都有著這樣的設(shè)計(jì)。那么兩個(gè)玻璃珠究竟有著怎樣的作用?究竟能不能進(jìn)行防偽? 需要認(rèn)識(shí)到的是,**酒在進(jìn)行這種設(shè)計(jì)的時(shí)候,較初是想要用來(lái)較好地封閉酒瓶,避免美酒出現(xiàn)跑漏。裝瓶的**酒其實(shí)在生產(chǎn)的時(shí)候其實(shí)是需要經(jīng)過(guò)五年以上的時(shí)間才能夠裝瓶,按照常規(guī)的生產(chǎn)流程還是非常漫長(zhǎng)的,要經(jīng)過(guò)一年的生產(chǎn)周期分為兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,加上還有三年以上的陳釀,勾兌之后一年左右的時(shí)間再上市,商品酒直接是灌裝上市,賣的酒基酒需要通過(guò)老酒勾兌,然后再灌裝上市。 其實(shí)**的一個(gè)技術(shù)**就是勾兌。勾兌如果使用的是十年老酒之后就當(dāng)十年陳酒,如果是20年的老酒勾兌,就當(dāng)20年賣。這也能夠看出一噸基酒,在勾兌之后就變成了幾十年的年份酒,但是多數(shù)酒其實(shí)還是五年的那種基礎(chǔ)酒。**因?yàn)槿绱税嘿F,也因此知道基酒本身就是比較珍貴的,為了避免白酒蒸發(fā),也就設(shè)計(jì)出了這樣的玻璃珠。1966年進(jìn)行整體改裝的時(shí)候,**對(duì)于玻璃酒瓶進(jìn)行了密封,外面封膠薄膜,*二層是塑料瓶蓋,*三層就是玻璃珠,這個(gè)設(shè)計(jì)其實(shí)是封裝時(shí)候比較**的設(shè)計(jì)。這方面主要體現(xiàn)在瓶蓋全部封裝到位后,和原來(lái)的瓶口密封性對(duì)比,正放著不再跑氣,倒過(guò)來(lái)不再漏酒。就是因?yàn)槔锩鎯蓚€(gè)玻璃球起的作用,酒瓶正放倒放都有它堵住出酒口。就像門神,進(jìn)出都得管。 當(dāng)初的設(shè)計(jì),針對(duì)當(dāng)時(shí)的酒瓶口包裝,做出了改良型。大白話說(shuō),密封效果要好些,甚至好很多。起碼可以擰緊、封嚴(yán)、閉實(shí),而且發(fā)現(xiàn)有漏酒可以再次擰緊。可是如今看來(lái)這個(gè)技術(shù)非常粗糙,也主要是因?yàn)榫企w太貴重的原因,顯得這種密封并不怎么密封,依然的跑酒漏酒。拆開瓶口可以看到,瓶蓋里的兩個(gè)玻璃珠,酒瓶正放時(shí),只有下面一個(gè)起到密封作用。也因此從細(xì)節(jié)處看的話,這種設(shè)計(jì)其實(shí)并沒有想象中那么**。加上較初時(shí)候假白酒不多,因此防偽的作用也不大,能夠看到玻璃珠的作用其實(shí)被一些人士神化了,總結(jié)的話就是,確實(shí)有作用但是沒有想象中的那么神奇。
詞條
詞條說(shuō)明
君**:2020較近白酒“級(jí)別”排名,看到的都收藏了
到2020年了,中國(guó)白酒的“級(jí)別”排名,你想知道嗎? 中國(guó)人一直以來(lái)都堅(jiān)持,且*以“曲(釀造酒之麹、蒸餾酒之麯)”實(shí)現(xiàn)固體形態(tài)的糖化和發(fā)酵,制曲、產(chǎn)酒過(guò)程中原料與酒醅充分網(wǎng)羅生產(chǎn)空間內(nèi)部各類微生物,令中國(guó)白酒兼具復(fù)雜的風(fēng)味、堅(jiān)實(shí)且多樣化的酒體以及風(fēng)土屬性,所以中國(guó)白酒的底蘊(yùn)和成色自是不比西洋烈酒遜色,甚至是較高,比如說(shuō)醬香酒!下面我們具體來(lái)說(shuō)說(shuō)白酒較近排名~ 一、**酒 **酒系以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,
酒的歷史已經(jīng)很久遠(yuǎn)了,我們平時(shí)也會(huì)經(jīng)常有喝酒的場(chǎng)景。大家都知道酗酒對(duì)于我們的身體有很大危害,但是那也只是喝酒喝得太多了,我們的身體負(fù)擔(dān)被加重,所以造成我們的身體問(wèn)題。但是,酒對(duì)于我們的身體健康真的就全是壞處嗎?其實(shí)并不是。飲酒過(guò)量帶給身體健康的問(wèn)題,但是在平時(shí)適量的飲酒反而有助于我們的身體健康(養(yǎng)生)。正所謂“沒事喝兩口,能活九十九”。但是喝酒真的能夠讓人**嗎?相信這也是很多人的疑問(wèn),今天,小編
糯坤酒是采用茅臺(tái)鎮(zhèn)小紅纓子糯高粱為原料,結(jié)合漢王酒廠的五年優(yōu)質(zhì)基酒,再加上二十年的老酒釀制而成的正宗大曲坤沙酒,是通過(guò)了貴州醬酒研究中心構(gòu)象養(yǎng)生封測(cè)的君**酒業(yè)量大產(chǎn)品系列之一,糯坤酒系列,主打大眾市場(chǎng),給與大家共同體驗(yàn)。是正宗的大曲醬香坤沙酒,喝起來(lái)不辣口、不刺喉、不燒心、不傷胃,肝臟無(wú)負(fù)擔(dān),改循微循環(huán)。 君**酒和糯坤酒都是從茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里的**產(chǎn)區(qū)二千多家酒廠中,篩選出上百家有代表性的
1.糧食成本 醬香型白酒大致分為坤沙、碎沙、翻沙、回沙、串沙等,“坤”是方言字的發(fā)音,意思是“完整的”,我們這里說(shuō)的都是坤沙酒。以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,這種高粱是產(chǎn)于茅臺(tái)鎮(zhèn)本地的糯性高粱,俗稱紅纓子高粱,顆粒堅(jiān)實(shí)飽滿,粒小皮厚,支鏈淀粉含量達(dá)88%以上,如今這種高粱的成本在6-7.5元/斤。 但是只有高粱出不來(lái)酒,必須有酒曲,所以,第一步要先制造酒曲。酒曲的制造原料是小麥,而且還要將原來(lái)剩余的酒曲加進(jìn)去
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