【觀麥案例】凱多農(nóng)產(chǎn)品，乘風(fēng)破浪駛?cè)肽喜r配送新藍(lán)海

時(shí)間：2019-07-02作者：深圳市觀麥網(wǎng)絡(luò)科技有限公司瀏覽：117

南昌凱多農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司2017年12月開始涉足生鮮配送行業(yè)，一直以食堂的食材配送為**，配送單位有二十多家，包含南昌市人大、省環(huán)保廳、省農(nóng)業(yè)銀行等。凱多農(nóng)產(chǎn)品的**人劉文斌，在涉足配送初期就引進(jìn)觀麥系統(tǒng)，正以穩(wěn)健開放的經(jīng)營(yíng)模式為帆，以信息化配送系統(tǒng)管理為槳，打造南昌市生鮮配送行業(yè)的優(yōu)勢(shì)品牌，在企業(yè)發(fā)展的道路上乘風(fēng)破浪濟(jì)滄海！

劉文斌曾是一名軍人，曾就職于**，后下海經(jīng)商成立南昌凱多農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司。公司成立初期，主要為**、企事業(yè)單位等提供員工的油干貨等食品的福利團(tuán)購。2017年，因?yàn)閳F(tuán)購業(yè)務(wù)受政策影響，公司效益大不如從前，劉總在思考公司的未來方向時(shí)，正巧有團(tuán)購單位詢問是否能進(jìn)行生鮮的配送，劉總也經(jīng)過多方考察，結(jié)合自身優(yōu)勢(shì)，發(fā)現(xiàn)生鮮配送市場(chǎng)廣闊，前景遠(yuǎn)大。于是，2017年12月份，凱多開始涉足生鮮配送業(yè)務(wù)。



現(xiàn)今南昌的生鮮配送行業(yè)正處于迅猛發(fā)展中，大家都意識(shí)到這是個(gè)朝陽行業(yè)，劉總說：“毫不夸張地說，南昌天天都有配送公司注冊(cè)，在我入行初期，我自己身邊也相繼有朋友選擇進(jìn)入該行業(yè)?！?



但見到身邊朋友創(chuàng)業(yè)接連失敗，屢屢受挫，劉總不由得反思自身該如何在這個(gè)行業(yè)里能有一處立足之地？

摸清客戶定位，步步為營(yíng)

劉總首先定位企事業(yè)單位的食堂作為自己的精準(zhǔn)客戶，之所以初期定位在企事業(yè)單位食堂類客戶，一方面是因?yàn)閯⒖傋陨砣嗣}資源和先前的客戶群體基礎(chǔ)主要是企事業(yè)單位等，另一方面通過總結(jié)朋友的失敗原因，發(fā)現(xiàn)他們大多數(shù)選擇直接進(jìn)入中小餐飲市場(chǎng)開發(fā)客戶，雖然起效快，但中小餐飲類的客戶經(jīng)營(yíng)不穩(wěn)定，客戶黏性低，盈利比較難。 經(jīng)過層層分析后，劉總決定首要做好企事業(yè)單位食堂類客戶，然后再進(jìn)入學(xué)校食堂，最后考慮在可控的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)內(nèi)去拓展連鎖社會(huì)餐飲等。



于是，在配送單位食堂得心應(yīng)手之后，凱多開始參與學(xué)校食堂的招投標(biāo)競(jìng)爭(zhēng)，南昌市基本每一次的學(xué)校食堂招標(biāo)，劉總都會(huì)選擇參加，因?yàn)閰⑴c是一個(gè)學(xué)習(xí)積累經(jīng)驗(yàn)的過程，參加招標(biāo)能迅速摸清學(xué)校食堂市場(chǎng)對(duì)生鮮配送企業(yè)的要求，劉總說：“下一次參與的獲勝可能性永遠(yuǎn)大于上一次，與其等著市場(chǎng)推著公司發(fā)展，不如快速自主成長(zhǎng)，與其被動(dòng)挨打，不如主動(dòng)掌握以市場(chǎng)為中心的客戶需求，注重公司綜合實(shí)力的打造才是正確的*?！?

招標(biāo)未動(dòng)，軟件**

南昌學(xué)校食堂的招投標(biāo)對(duì)于配送企業(yè)的信息有著相當(dāng)高的要求， 配送公司需要有軟件或者網(wǎng)上商城能跟學(xué)校后臺(tái)對(duì)接，在投標(biāo)入圍后，學(xué)校選擇五家公司在后臺(tái)同時(shí)比選，較終確定配送公司可以中標(biāo)。因?yàn)槟喜龑W(xué)校的這種招投標(biāo)模式是仿效成都，雖然處在初步探索階段，但是劉總已經(jīng)通過投標(biāo)條件察覺到配送軟件對(duì)于配送企業(yè)的必要性。



在準(zhǔn)備開啟招投標(biāo)時(shí)，劉總就開始尋找一款匹配的軟件。 在比較多家生鮮配送軟件后，劉總較終選擇了觀麥SaaS系統(tǒng)。在觀麥的實(shí)施工程師落地培訓(xùn)后，凱多的配送中心開始上線使用。



系統(tǒng)上線使用后，分揀效率得到提升，損耗也減低了很多。 劉總還驚喜地發(fā)現(xiàn)觀麥微信商城下單不僅改變了傳統(tǒng)人工下單的方式，下單出錯(cuò)率減少了，連客戶滿意度也提高了。凱多工作人員提前幫學(xué)校食堂大師傅把常用菜品設(shè)置為周一到周五的五個(gè)不同收藏夾，食堂師傅下單時(shí)直接進(jìn)入收藏夾一鍵添加常用菜品即可，簡(jiǎn)單高效，食堂師傅連連稱好。

企業(yè)流程優(yōu)化，蒸蒸日上

隨著一年多時(shí)間的配送業(yè)務(wù)發(fā)展，公司營(yíng)業(yè)面積達(dá)到了一千多平方米，有固定員工二十余人，配送車輛十多臺(tái)。公司已經(jīng)初具規(guī)模，劉總引入了專業(yè)配送管理人才，并制定和完善了公司制度，在流程管理上，也有頗有心得。



在采購方面：公司結(jié)合實(shí)際采購貨品的情況，配備了兩名采購人員，一人采購，另一人付錢，相互配合，相互監(jiān)督，兩到三個(gè)月后便輪換一遍人員，讓采購員能全面掌握倉庫的所有產(chǎn)品。



在司機(jī)方面： 為了節(jié)約公司人員成本，公司的司機(jī)也會(huì)承擔(dān)分揀的任務(wù)，外聘車輛的司機(jī)則是自帶車等待裝車配送，一般配送人員會(huì)固定兩到三家單位，合理安排好線路。



在人員甄選上： 生鮮行業(yè)的繁瑣與辛苦眾所周知，網(wǎng)上招聘長(zhǎng)期工較困難，劉總會(huì)可以選擇熟人介紹的員工，熟人介紹對(duì)公司以及劉總都很認(rèn)可，人員的穩(wěn)定性也會(huì)比較高。

隨著公司的逐步壯大，劉總表示，會(huì)吸引更多的專業(yè)人才來到凱多，凱多這個(gè)平臺(tái)和公司伙伴相互成就！



現(xiàn)在的凱多，已經(jīng)進(jìn)入了蓬勃發(fā)展期，凱多的綠色健康品牌已經(jīng)在南昌逐漸打響，配送單位有二十多家，包含南昌市人大、省環(huán)保廳、省農(nóng)業(yè)銀行等。



凱多業(yè)務(wù)的快速發(fā)展也讓劉總較加注重企業(yè)內(nèi)部管理的提升，于是劉總選擇去BOSS商學(xué)院攻讀EMBA學(xué)位，并且以優(yōu)異的成績(jī)畢業(yè)，也積極參加觀麥學(xué)院組織的生鮮課堂，與更多的配送**們交流，讓自身的成長(zhǎng)帶領(lǐng)公司突破配送行業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，以穩(wěn)健開放的經(jīng)營(yíng)模式為帆，以信息化配送系統(tǒng)管理為槳，打造南昌市生鮮配送行業(yè)的優(yōu)勢(shì)品牌，在企業(yè)發(fā)展的道路上乘風(fēng)破浪濟(jì)滄海！


深圳市觀麥網(wǎng)絡(luò)科技有限公司專注于網(wǎng)絡(luò)技術(shù)開發(fā)與技術(shù)咨詢,計(jì)算機(jī)軟硬件的技術(shù)開發(fā)與銷售,計(jì)算機(jī)系統(tǒng)集成等

• 詞條

  詞條說明

• 觀麥：【游記系列二】日本食材配送的優(yōu)勢(shì)與不足，哪些值得國(guó)內(nèi)配送商學(xué)習(xí)？

  摘要：在日本的考察中，配送商的考察是與觀麥業(yè)務(wù)較貼近的。在早上的蹲點(diǎn)過程中，體驗(yàn)了整個(gè)食材配送的流程，總結(jié)了日本配送商的優(yōu)勢(shì)，以及對(duì)國(guó)內(nèi)配送商的建議 此次觀麥日本之行，重點(diǎn)關(guān)注批發(fā)市場(chǎng)、食材配送商、自動(dòng)售賣機(jī)相關(guān)的各個(gè)業(yè)態(tài)流程。觀麥-日本考察游記共三篇，分別是：——新零售篇、食材配送篇和筑地市場(chǎng)篇。****本篇為*二篇 早上8~9點(diǎn)鐘，看到很多的配送車輛在路上奔波，有常溫、有冷鏈，常溫的一般小一些

• 【觀麥案例】周政忠：從*自創(chuàng)業(yè)到回歸家族企業(yè)，誓要在食配行業(yè)

  摘要：畢業(yè)之后的周政忠像大多數(shù)懷揣著創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的年輕人一樣，在廣東珠三角地區(qū)開始了自己的創(chuàng)業(yè)之路，2014年前后，生鮮行業(yè)掀起了一場(chǎng)生鮮創(chuàng)業(yè)高潮，大大小小的互聯(lián)網(wǎng)賣菜公司層出不窮。周政忠抓住這個(gè)機(jī)會(huì)創(chuàng)辦了自己的互聯(lián)網(wǎng)賣菜公司，進(jìn)行半成品蔬菜的配送。 “什么原因不做半成品配送，而是回到家里的企業(yè)工作，因?yàn)橘r錢了呀！”周政忠笑著說道。 創(chuàng)業(yè)受挫 2014年，畢業(yè)之后的周政忠像大多數(shù)懷揣著創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的年輕人

• 【觀麥】想跨界做農(nóng)業(yè)，必須知道5大誤區(qū)7大機(jī)會(huì)

  筆者在很多人比較羨慕的外資企業(yè)從管理培訓(xùn)生一直做到大區(qū)經(jīng)理，一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)辭去了年薪40萬的工作一頭扎進(jìn)農(nóng)業(yè)，于是開始了混跡于農(nóng)產(chǎn)品B2B+O2O，連鎖生鮮實(shí)體店，社區(qū)生鮮O2O，農(nóng)產(chǎn)品流通SAAS平臺(tái)等各類商業(yè)模式探索的漫漫農(nóng)業(yè)旅程，幸運(yùn)的是全國(guó)4000家生鮮公司99%在虧損，而我所在的公司花掉了數(shù)千萬的銀子，經(jīng)過了多輪大風(fēng)大浪的洗禮還健在。 為什么要寫這篇文章？ 經(jīng)常有在其他行業(yè)賺了些錢的朋友

• 觀麥：生鮮配送要不要雇用第三方物流？

  我們判定一個(gè)事物對(duì)自己是否有幫助的時(shí)候，通常需要辯證的去看待問題，任何事物都有兩面性，既有好的一面，也會(huì)有壞的一面。同樣，企業(yè)的經(jīng)營(yíng)也是如此，任何一個(gè)決策在不同的背景下也會(huì)有不同的影響。因此，企業(yè)家們?cè)谧鰶Q策的時(shí)候，不能只局限于眼前，還要將目光看的較加長(zhǎng)遠(yuǎn)。 因此，今天我們?cè)谡f生鮮配送企業(yè)要不要使用第三方物流來進(jìn)行商品的配送這個(gè)問題的時(shí)候我們就要辯證的來看待。 一般來說，生鮮商品的物流配送備受關(guān)注