詞條
詞條說明
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】茶,幾片樹葉而已,被賦予美好的詩情,浪漫的畫意,當(dāng)你在唇齒間說出茶這個字的時候,是不是感覺有一種香氣漫溢出來,是不是瞬間就能讓你的心泊在清涼里。 茶,聚天地之靈氣,采日月之精華。讓人們從古品到今,從冬喝到夏。 是啊,“茶亦醉人何必酒,書能香我不須花。”它滿含煙火氣息,粗茶一碗,是平常日子里解渴消暑的良方;它保有風(fēng)雅韻味,清露烹煮,是唯美時光中風(fēng)花雪月的情調(diào)。 多少陰晴圓缺的夜晚,
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】茗較關(guān)鍵的一環(huán)便是開湯品賞,也就是將茶葉**沖泡,然后再進行品評,品賞的一般程序為:欣賞湯色——聞嗅香氣——嘗試味道——評看葉底。 今天就來講“欣賞湯色”這一步。 由于茶湯中的茶多酚與空氣接觸會很快氧化,以致茶湯容易變色,因而要及時欣賞湯色,主要從色度、亮度、清濁度等方面,辨別茶湯顏色深淺、正常與否、茶湯暗明、清澈或渾濁程度。 茶湯有些綠有些紅,有些亮有些暗,這是什么原因引起的?
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】相信不了解黑茶的許多人會抱著疑問,既然黑茶是一種飲品,為何黑茶不會過期、不會變壞?那么下面就一起來了解一下黑茶為什么不會過期吧。 黑茶有“越陳越香”的美稱。也有人說,從傳統(tǒng)意義上的茶葉,也是沒有保質(zhì)期的,只是茶葉能吸收異味和水氣,致使茶葉內(nèi)質(zhì)發(fā)生“化學(xué)變化”,改變了其味道,就會變壞。 因為黑茶屬于后發(fā)酵茶如果保存得當(dāng),是會越陳越香的,功效越強。你在購買時會發(fā)現(xiàn)在黑茶的外包裝上標(biāo)示
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】紅塵滾滾,煙消云散,曹雪芹說,白茫茫一片大地真干凈。 紅衣少女,綠童少年,花盛年華,紫幽幽的傳奇,凄艷轟烈的故事,都將被時間一筆抹過。 在路上,我們和我們的故事都在路上。 我們和我們的故事都將成茶。如果說每一個老故事就是一杯茶,那么由于茶葉的不同,便沏出了不同的滋味,這茶葉便是女人。一個女人演繹一段故事。 吳三桂沖冠一怒為紅顏,為此他背負(fù)歷史的罵名,而當(dāng)往事成茶,平靜之時,我們不
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