【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】很多茶友都有如此感受,一旦愛上茶,經(jīng)常喝茶,就會很難戒掉。 有時雖然說不上為什么,就是喜歡那個感覺。 遇到一杯好的茶,湯汁飽滿,淡淡的陳香,入口略微苦澀, 苦過之后,微微的甜,回味無窮舌底鳴泉…… 茶千姿百態(tài),不同的山頭,不同的樹種,有不同的味道。 同一個寨子的茶,采摘方式不一樣,炒制曬青時間、火候不一樣, 制作出來的茶味道也會截然不同。 同一個山頭的茶,不同的茶農(nóng),制作出來的味道也會千差萬別。 名氣不代表一切,好茶一定是出自好的制茶師之手。 每個人的舌尖細胞不一樣,對口感的要求也不一樣。 同一款好茶,有的茶友喜歡,有的茶友卻不喜歡。 簡單的說, 有的茶友喜歡苦后甘甜的, 有的茶友喜歡純甜純香的, 有的茶友喜歡煙味重的, 有的茶友討厭苦澀的。
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詞條說明
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】點茶見于宋代蔡襄《茶錄》載:"茶少湯多則云腳散,湯少茶多則粥面聚。鈔茶一錢七,先注湯,調(diào)令較勻,又添注入,環(huán)回去拂,湯上盞可四分則止,視其面色鮮白,著盞無水痕為**。建安開試,以水痕先者為負,耐久者為勝".曰:"茶之佳品,皆點啜之。其煎啜之者,皆常品也"。表明宋代沏茶,時尚的是點茶。 "點湯"的其一義指的是"客辭敬湯",據(jù)宋袁文《甕牖閑評》云:"古人客來點茶,茶罷點湯,此常禮也"
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】“二月采茶茶發(fā)芽,哥喲莫想就吃它。等到三月清明后,妹兒上坡來送茶……”2月17日,2017年*十屆中國·宜賓早茶節(jié)開園采摘在翠屏區(qū)明威鄉(xiāng)茶園牧歌生態(tài)早茶基地拉開帷幕,在春意盎然的早茶生態(tài)基地內(nèi),身著川南民俗風(fēng)情特色服飾的采茶女們一邊用嫻熟的手法將一粒粒早茶嫩芽摘下,一邊亮開歌喉,唱起了婉轉(zhuǎn)嘹亮的采茶歌。 在宜賓,茶樹漫山遍野,茶歌也貫穿采茶人的生活。每到茶葉采摘季,漫步于宜賓各區(qū)
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】為什么當(dāng)今的世界語言是英語?因為英國在**率**入資本主義,并率先完成**次工業(yè)革命,憑借強大的國力它能夠在**開拓殖民地,誕生于英國的英語,也隨著殖民者的槍炮,走向**。英語成為世界語言,是英國當(dāng)年稱雄世界的成果。 有人假設(shè),如果中國在歷史上能夠一如既往的強大,那么今天的世界語言,還會是英語嗎?雖然歷史不容假設(shè),但如果這個假設(shè)成真,英語,或許不會有今天這樣的影響力。語言,其實是
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】每個人都希望擁有一張凍齡的臉,隨著歲月的變化,年齡的增長,大家都較希望自己能顯得年輕點。于是,不少人開始購買保健品、護膚品。 然而,生活中有這樣一群人,他們不花大筆錢買保健品,不追求奢華昂貴的護膚品,卻依然顯得無比年輕。他們的秘籍就是——茶。 衰老是任何生命過程的必然規(guī)律。衰老固然可怕,無法抗拒,但是能夠延緩。在目前不下300種解釋衰老機制的理論或?qū)W說中,自由基學(xué)說,是較受重視。
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