山茶油、橄欖油、椰子油、棕櫚油被稱(chēng)為四大木本植物油,油茶樹(shù)被譽(yù)為“世界的東方樹(shù)”,山茶油被稱(chēng)為“東方的橄欖油”。 茶油在食用保健方面的**: 1、預(yù)防高血壓、預(yù)防心腦血管疾病、抑制動(dòng)脈粥樣硬化; 2、抗缺氧抗疲勞,提高人體*力,*消炎; 3、提高母乳產(chǎn)量、促進(jìn)胎兒發(fā)育; 4、降低膽固醇、*體內(nèi)脂質(zhì)**氧化物; 5、助消化、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā); 6、潤(rùn)肺、清熱、解毒、消腫、止痛、祛火; 7、肌膚將得到滋潤(rùn),變得柔軟細(xì)膩較具彈性。
詞條
詞條說(shuō)明
野茶油已有三千年多年的歷史,有關(guān)野茶油的故事流傳甚多。楚漢之爭(zhēng)時(shí),劉邦與項(xiàng)羽的戰(zhàn)斗中,漢高祖劉邦身負(fù)重傷,由將軍護(hù)衛(wèi)來(lái)到武陡。有老者以當(dāng)?shù)夭栌蜑槠湔{(diào)治,月余傷愈,體健如初。賜封為御膳用油。 唐玄宗寵愛(ài)楊貴妃,透支了身體,臥床不起。為了治病,玄宗派遣中使楊光延到各地采集仙藥,制長(zhǎng)生**丹。楊光延在住持長(zhǎng)老的指引下采到了長(zhǎng)春藤,并帶回野茶油。唐玄宗服用了野茶油調(diào)制的長(zhǎng)春藤,頓覺(jué)精神倍長(zhǎng),與楊貴妃較加難
教你根據(jù)食用油排行榜選油,不僅選味道,還要選營(yíng)養(yǎng)!
超市貨架上的食用油越來(lái)越多樣了, 怎么選呢?——選油,不僅選味道,還要選營(yíng)養(yǎng)。 食用油是由脂肪酸和甘油組成的,不同品種的油主要體現(xiàn)在其脂肪酸組成的不同。從營(yíng)養(yǎng)的角度說(shuō),選油,就是選脂肪酸。 食用油的脂肪酸分為飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸。 飽和脂肪酸的主要作用是為人體提供能量,但過(guò)多攝入飽和脂肪酸可能導(dǎo)致多種心血管疾病,飽和脂肪酸主要存在于動(dòng)物油中,以及少數(shù)植物油如椰子油、棕櫚油等。 不飽和脂肪酸是
茶油燉本地鴨 食材用料 本地鴨一只 茶油30克 姜一塊相克食物 料酒少許 茶油燉本地鴨的做法 ?1.鴨子宰殺干凈。 ? ?2.把鴨子切塊,燉的可以稍微切大塊一點(diǎn)。 ? ?3.把鴨肉放入盆中,加入拍扁的姜、30克茶油,適量水。 ? ?4.鍋里放適量水,放入鍋架。 ? ?5.把盆放入鍋中。 ? ?6.蓋上鍋蓋大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火慢燉約一小時(shí)。 ? ?7.燉好的鴨子。 ? 8.出鍋,鴨肉香帶點(diǎn)茶油特有的香味
健康功效 萵筍:清熱、解毒、輔助降血脂 食材用料 萵筍1根相克食物 山茶油10毫升 蒸魚(yú)豉油10毫升 糖2克相克食物 大蒜2瓣相克食物 紅辣椒1個(gè) 活捉萵筍的做法 ? 1.萵筍去皮洗凈。 ? ? 2.用刮皮刀刮成片。 ? ? 3.放入盆中,放適量鹽,腌出水份。 ? ? 4.大蒜細(xì)末 ,紅辣椒切絲。 ? ? 5.拿一個(gè)碗調(diào)汁:白糖,蒸魚(yú)豉油,再放入蒜末和辣椒絲。 ? ? 6.做鍋,倒入山茶油,油熱后
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