山梨酸鈉廠家

時間：2025-01-03作者：江蘇東聚生物科技有限公司瀏覽：31

山梨酸鈉是一種食品添加劑,被廣泛用于食品、飲料、化妝品和醫(yī)藥等方面。具有較高的性能,對細 菌、霉菌、酵母菌均有抑 制作用,特別是防霉效果良好。具有安 全性好、防腐性能的特點。本品由山梨酸與鈉堿中和而成。產(chǎn)品性狀白色或黃白色結(jié)晶體或晶體末(顆粒),在空氣中易氧化著色,有吸濕性,易溶于水、乙醇、作用與山梨酸相近。指標FCCIVGB13736-92含量%98.0-101.098.0-102.0酸度(以山梨酸計)合格(約1%)合格游離堿(以K2CO3計)%合格(約1%)≤1干燥失重%≤1≤1重金屬(以Pb計)%≤0.001≤0.001醛(以HCHO計)%-≤0.1氯化物(以CL計)%≤0.018-%-≤0.0003鹽(以SO4計)%-≤0.038產(chǎn)品用途本品為防腐劑。EEC準用于冷凍比薩餅、人造奶油、干酪、杏干。山梨酸鈉是一種食品添加劑。具有較高的抗 菌性能,對細 菌、酶菌、酵母菌均有抑 制作用,特別是防酶效果良好。被廣泛用于食品、飲料、化妝品和醫(yī)藥等方面。具有安 全性好、防腐性能的特點,副作用比苯甲酸少。所以會被用來替代,有毒的添加劑,苯甲酸鈉。




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• 山梨酸鉀廠家

  中文名:山梨酸鉀英文名:Potassium sorbate別 稱:2,4-Hexadienoic acid potassium salt化學式:CH3CH=CHCH=CHCOOKCAS登錄號:24634-61-5EINECS登錄號:246-376-1分子式:C6H7KO2山梨酸鉀為白色條狀,微有臭味,長期暴露在空氣中易吸潮、被氧化分解而變色。山梨酸鉀易溶于水,67.6g/100ml(20 );5水

• 酸溶殼聚糖廠家

  殼聚糖(chitosan)又稱脫乙酰甲殼素,是由自然界存在的幾丁質(zhì)(chitin)經(jīng)過脫乙酰作用得到的,化學名稱為聚葡萄糖胺(1-4)-2-基-B-D葡萄糖。自1859年,法國人Rouget首先得到殼聚糖后,這種tian然高分子的生物官能性和相容性、血液相容性、an全性、微生物降解性等優(yōu)良性能被各行各業(yè)關(guān)注,在、食品、化工、化妝品、水處理、金屬及回收、生化和生物醫(yī)學工程等諸多領(lǐng)域的應(yīng)用研究**了重

• 紫膠紅廠家

  紫膠紅為鮮紅色或紫紅色粉末或液體,微溶于水,溶解度不高,在20℃時溶解度為0.0335%(水)、0.916%,而且純度愈高,在水中的溶解度愈低。色調(diào)隨環(huán)境pH變化而變化,在pH值小于4.0時呈橙黃色;pH值為4.0~5.0時,呈鮮紅色;pH值大于6.0時,呈紫紅色;當強堿pH值大于12時褪色。在酸性介質(zhì)中對光和熱穩(wěn)定性好。對維生素C穩(wěn)定,幾乎。對金屬離子十分敏感,特別是鐵離子含量在6~10μg/g

• 花生衣紅廠家

  花生衣紅為橙紅、紫紅或巧克力色粉末,無臭無味,作食品著色劑。異名:花生衣色素;花生衣**色素;花生內(nèi)衣色素生皮色素;成分:主要色素成分為黃酮類化合物,另外還有含有花色苷、黃酮,二氫黃酮等。性質(zhì):紅褐色粉末或液體,易溶于熱水及稀乙醇溶液,來源:以鮮花生(Arachis hypogaea)的內(nèi)衣為原料,利用現(xiàn)代的生物技術(shù)提取而成的**著色劑。用途:西式火腿、糕點、香腸等的著色,為紅褐色著色劑。性質(zhì):紅