辣椒橙廠家

時間：2023-07-01作者：江蘇東聚生物科技有限公司瀏覽：113

【辣椒橙色素簡介】

別名:辣椒橙,Chilli Oraange性質(zhì):辣椒橙色素為紅色油狀或膏狀液體,無辣味、異味。易溶于植物油、,不溶于水。熱穩(wěn)定性好,在270℃時色澤仍穩(wěn)定成分:辣椒橙色素的成分為辣椒橙和辣椒紅的混合物。

來源:辣椒橙色素以茄科植物辣椒的干燥果皮為原料,用95%乙醇回流提取、過濾、濃縮,得紫紅色油膏狀物。用硅膠柱層析分離,以己烷為展開劑,得到橙紅色油狀物,即為辣椒橙和辣椒紅的混合物。

用途:

辣椒橙色素一般為辣椒橙和紫紅色辣椒紅的混合物,作為食用色素,兩者不需進一步分離,為食用橙黃色素

包裝和貯存條件:

1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

2、本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處







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• 詞條

  詞條說明

• 植脂末廠家

  植脂末又稱奶精,是以精制植物油或氫化植物油、酪蛋白等為主要原料的新型產(chǎn)品。該產(chǎn)品在食品生產(chǎn)和加工中具有特殊的作用,同時也是一種現(xiàn)代食品。二、【植脂末用途】飲料:咖啡飲料、含乳飲料、速溶奶粉、冰淇淋等。食品:即溶麥片、快餐面湯料、方便食品、面包、餅干、調(diào)味醬、巧克力、米粉奶油等。采用 植物油脂配以酪蛋白精工制作,應(yīng)用在奶粉、咖啡、麥片、調(diào)味料及相關(guān)產(chǎn)品中。植脂末能改善食品的內(nèi)部組織,增香增脂,使口感

• 高粱紅廠家

  中文名稱: 高粱紅英文名稱: Sorghum red別名: 高粱色素詳情: 結(jié)構(gòu)式: 主要著色成分為:5,7,4′-三羥基黃酮(Ⅰ)和3,5,3′,4′-四三羥基黃酮-7-葡萄糖苷(Ⅱ)。(Ⅰ)分子式:C15H10O5分子量:270.24(Ⅱ)分子式:C21H20O12分子量: 464.38理化性質(zhì):深褐色無定形粉末,溶于水、乙醇及含水丙二醇,不溶于非極性溶劑及油脂。水溶液為紅棕色,偏酸性時色淺,

• 維生素K3廠家

  維生素K3，又名甲萘醌，是一種**化合物，化學式為C11H8O2，在臨床上屬于促凝血藥，可以用于**維生素K缺乏所引起的出血性疾病，如新生兒出血、腸道吸收不良所致維生素K缺乏及低凝血酶原血癥等。

• 安賽蜜廠家

  簡介安賽蜜(AK糖)性狀:無色至白色結(jié)晶性粉末;無臭,具有甜味。高濃度時有苦味。不吸濕,易溶于水,微溶于**溶劑。適用于焙烤食品 和酸性飲料。甜味**而強烈,**蔗糖甜味持續(xù)時間長,與阿斯巴甜1:1合用、布丁、烘烤食品和餐桌甜包、奶制品等幾乎所有甜味產(chǎn)品中。2、因耐高溫、耐酸堿, 以及在溶液狀態(tài)長期穩(wěn)定性等特性,安賽蜜適合于各種類型飲料包括果汁、碳酸型和乳酸菌類等飲料中, 能使口感特性增效,并使飲