青島日昇昌食品配料食品添加劑廠家推薦--鰹魚(yú)粉一種**海鮮提取物

時(shí)間：2017-06-06作者：青島日昇昌食品配料有限公司瀏覽：99

鰹魚(yú)粉一種**海鮮提取物是用精選鰹魚(yú)干提煉而成的海鮮味調(diào)味品。是一種營(yíng)養(yǎng)型鮮味調(diào)味料，為淺棕色，呈粉末，具有*特的魚(yú)鮮味和香味?？捎糜诤ｕr味菜肴中，無(wú)論炒、燉、湯等菜肴，皆能調(diào)出食材原有的風(fēng)味和鮮味。日式料理多用鰹魚(yú)，鰹魚(yú)刺身，由鰹魚(yú)制成鰹節(jié)擦出的木魚(yú)片也廣泛用于日式料理中，是增鮮上品。

鰹魚(yú)在日本被使用特殊工藝煮熟，剔除魚(yú)刺后反復(fù)煙熏多次。因煙熏后的鰹魚(yú)硬如木塊，故也稱(chēng)為“木魚(yú)”，據(jù)悉又叫鰹節(jié)，用這種煙熏鰹魚(yú)為主要成分，并且配合各種氨基酸與核酸原料制成的顆粒狀調(diào)味品，制成鰹魚(yú)粉一種**海鮮提取物，隨著日韓料理在中國(guó)餐飲業(yè)的興起，鰹魚(yú)粉較加受到餐飲業(yè)和食品生產(chǎn)企業(yè)的青睞。

青島日昇昌金日向大家推薦鰹魚(yú)粉一種**海鮮提取物，通過(guò)日本傳統(tǒng)供應(yīng)制作和現(xiàn)代科技的提取技術(shù)，制成的鰹魚(yú)粉是一種**海鮮提取物，濃縮鰹魚(yú)的原汁原味，適用于餐飲，膨化食品，飲料等的制作。


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