巴氏殺菌機(jī)整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定,運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。徹底解決了滅菌過(guò)程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成的勞動(dòng)效率低,滅菌時(shí)間不規(guī)范等各種問(wèn)題,不但較大的提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率,而且大大提高了滅菌的成功率。
巴氏殺菌線(xiàn)分殺菌和冷卻兩部分,通過(guò)鏈條的不斷運(yùn)轉(zhuǎn),帶動(dòng)被殺菌物進(jìn)入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè),適用于醬菜、低溫肉制品、果汁、果凍及各類(lèi)料的自動(dòng)化連續(xù)巴氏殺菌,也可用于蔬菜的漂燙處理。二、產(chǎn)品特點(diǎn):本機(jī)以熱水為介質(zhì),分殺菌槽、冷卻槽兩部分。可整體采用不銹鋼制作,無(wú)極變頻調(diào)速、噪音低、運(yùn)行平穩(wěn),可根據(jù)包裝物的要求對(duì)溫度和時(shí)間進(jìn)行任意調(diào)整。
產(chǎn)品介紹
巴氏殺菌機(jī)是我公司吸收國(guó)外技術(shù),結(jié)合國(guó)內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻、風(fēng)干與一體的新型產(chǎn)品。本機(jī)采用不銹鋼制作,有造型美觀,操作及維護(hù)方便等特點(diǎn),與目前土法(殺菌池)相比勞動(dòng)強(qiáng)度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98度內(nèi)自動(dòng)調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,本產(chǎn)品符合GMP,HACCP的認(rèn)證要求,衛(wèi)生,是蔬菜肉禽制品加工行業(yè)的理想設(shè)備。
工作原理:在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對(duì)一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進(jìn)人滅菌箱體內(nèi),經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后,再由另一條傳送帶帶人冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求,后面接著進(jìn)入連續(xù)風(fēng)干線(xiàn)可直接裝箱。本機(jī)連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn),已滅菌的包裝產(chǎn)品被源源不斷送人下一生產(chǎn)工序。
詞條
詞條說(shuō)明
圓火腿真空包裝機(jī) 全自動(dòng)臘肉腸包裝機(jī)
真空包裝機(jī)是以塑料或塑料鋁薄膜為包裝材料,對(duì)液體、固體、粉狀糊狀的食品、糧食、果品、醬菜、果脯、化學(xué)藥品、藥材、電子元件、精密儀器、稀有金屬等進(jìn)行保險(xiǎn)期限。特別適用于茶葉、食品、醫(yī)藥、商店、研究機(jī)構(gòu)等行業(yè),具有外形美觀、結(jié)構(gòu)緊湊、效率高、操作簡(jiǎn)便、底部帶有座輪,移動(dòng)方便等優(yōu)點(diǎn)。真空包裝機(jī)能夠自動(dòng)抽出包裝袋內(nèi)的空氣,達(dá)到預(yù)定真空度后完成封口工序。亦可在充入氮?dú)饣蚱渌旌蠚怏w,然后完成封口工序。真空包
牛羊肉滾動(dòng)真空包裝機(jī) 牛肉干包裝設(shè)備
?全自動(dòng)滾動(dòng)式包裝機(jī)之封口線(xiàn)的區(qū)分。針對(duì)于大小規(guī)格不同的袋子,還有著封口線(xiàn)之間的區(qū)分,那就是單封條和雙封條,單封條就是一個(gè)真空室有一根封口條,雙封條就是一個(gè)真空室有兩根封口條,單封條的適合包裝大袋產(chǎn)品,而雙封條的適合包裝小袋休閑食品,這樣一次可以包裝兩排產(chǎn)品,擺放產(chǎn)品的數(shù)量是單封條的兩倍,針對(duì)于小袋休閑食品是比較適合的,但是我們?cè)谶M(jìn)行選擇的時(shí)候還是要根據(jù)產(chǎn)品來(lái)定,因?yàn)閱畏鈼l和雙封條是固定
鍋體采用304不銹鋼鋼板一次沖壓成型,整個(gè)鍋體呈半球形,攪拌無(wú)死角;加熱均勻,不糊鍋。鍋體耐磨耐化學(xué)腐蝕,不銹鋼材料干凈衛(wèi)生,便于清潔。攪拌片采用進(jìn)口聚四氟乙烯制成,耐磨耐高溫,無(wú)毒,符合食品生產(chǎn)要求,特別適用于食品領(lǐng)域。100L到600L容積可選,單次加工量:肉類(lèi):20-200kg;菜、葉類(lèi):20-150kg。加工量大,自動(dòng)化程度高,大大降低廚師的勞動(dòng)強(qiáng)度,有效提高*廚房的工作效率。當(dāng)使用全自
肉制品嫩滑腌制鹽水注射設(shè)備 變頻鮮豬肉鹽水注料機(jī)
鹽水注射機(jī)主要由注射系統(tǒng)、送料步進(jìn)系統(tǒng)、鹽水溶液儲(chǔ)存系統(tǒng)組成,工作參數(shù)為注射速度、注射壓力、注射率?,F(xiàn)代肉制品加工企業(yè),無(wú)論是生產(chǎn)西式火腿,還是生產(chǎn)中式醬肉制品,都離不開(kāi)鹽水注射機(jī)和真空滾揉機(jī)這兩種設(shè)備,它們的作用是對(duì)去骨原料肉實(shí)施快速腌制。與傳統(tǒng)的浸泡腌制相比,快速腌制由于機(jī)械作用,可使原料肉組織松軟,粘著性和保水性得到增強(qiáng),從而增加了制成品的嫩度和出品率,同時(shí)還降低了勞動(dòng)強(qiáng)度,縮短了腌制時(shí)間,
公司名: 諸城市萬(wàn)宏機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 劉愛(ài)萍
電 話(huà):
手 機(jī): 13721967673
微 信: 13721967673
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市人民東路
郵 編:
網(wǎng) 址: zcwanhong.b2b168.com
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