詞條
詞條說明
肉制品嫩滑腌制鹽水注射設(shè)備 變頻鮮豬肉鹽水注料機(jī)
鹽水注射機(jī)主要由注射系統(tǒng)、送料步進(jìn)系統(tǒng)、鹽水溶液儲(chǔ)存系統(tǒng)組成,工作參數(shù)為注射速度、注射壓力、注射率?,F(xiàn)代肉制品加工企業(yè),無論是生產(chǎn)西式火腿,還是生產(chǎn)中式醬肉制品,都離不開鹽水注射機(jī)和真空滾揉機(jī)這兩種設(shè)備,它們的作用是對(duì)去骨原料肉實(shí)施快速腌制。與傳統(tǒng)的浸泡腌制相比,快速腌制由于機(jī)械作用,可使原料肉組織松軟,粘著性和保水性得到增強(qiáng),從而增加了制成品的嫩度和出品率,同時(shí)還降低了勞動(dòng)強(qiáng)度,縮短了腌制時(shí)間,
諸城市萬宏機(jī)械有限公司專注于食品加工設(shè)備的生產(chǎn),玉米切頭去尾機(jī)整機(jī)采用食品級(jí)SUS304不銹鋼材質(zhì)制成,符合*標(biāo)準(zhǔn),設(shè)備堅(jiān)固耐用。玉米切頭去尾機(jī)的機(jī)架上的切割長度可以根據(jù)客戶的要求調(diào)節(jié)長短。玉米切頭去尾機(jī)變速機(jī)構(gòu)采用齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)和皮帶傳動(dòng)相結(jié)合的方法,并且所有傳動(dòng)部分全部安裝優(yōu)質(zhì)滾動(dòng)軸承。具有噪音小,使用壽命長等特點(diǎn)。設(shè)備應(yīng)用:?適用于黏玉米,甜玉米,黑玉米,糯玉米等各類玉米鮮、凍情況
鹽水注射機(jī) 雞鴨肉鹽水注射機(jī) 牛肉鹽水注射機(jī)
鹽水注射機(jī)根據(jù)動(dòng)力可分為氣動(dòng)鹽水注射機(jī)和機(jī)械鹽水注射機(jī)。鹽水注射機(jī)主要是將調(diào)味品、腌制也注射在帶骨牛排、羊肉、雞肉等肉類產(chǎn)品中,使肉制品較加松軟嫩滑,還能讓肉制品較加入味,提升肉制品的口味。在餐廳和肉制品加工廠等場合較為常見。???鹽水注射機(jī)的工作原理通過輸送帶和齒狀步進(jìn)均勻?qū)⑷鈮K向前移動(dòng)(齒狀帶用來防止肉塊滑動(dòng),讓注射較為均勻),當(dāng)肉塊移動(dòng)到注射針中間點(diǎn)時(shí),輸送帶停
鹽水注射機(jī)原理是鹽水及輔料注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液能使肉制嫩化、松軟,注射時(shí)可根據(jù)不同的工藝要求,調(diào)整步速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力較弱,將腌漬液均勻地注入肉中,達(dá)到理想的注射效果,并且具備低優(yōu)鹽水注射機(jī),同時(shí)采用不銹鋼材料制作,外觀豪華,設(shè)計(jì)合理,送肉鏈條可全盤托出,清洗方便,設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針頭碰到硬和時(shí),注射針自動(dòng)彈起,不受損壞,真正達(dá)到了注射的肉無死角 鹽水注射機(jī)
公司名: 諸城市萬宏機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 劉愛萍
電 話:
手 機(jī): 13721967673
微 信: 13721967673
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市人民東路
郵 編:
網(wǎng) 址: zcwanhong.b2b168.com
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