八角調(diào)味機(jī)圓桶設(shè)計(jì)為八角造型,避免了圓珠調(diào)味機(jī)原料不滾動(dòng)的弊端。調(diào)粉機(jī)可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)拌料功能,所以又稱之位“滾筒式食品調(diào)料機(jī)”使用方便。八角調(diào)料機(jī)球體為不銹鋼材料。
食品調(diào)味機(jī)用途:用于各類油炸以及非油炸食品的調(diào)味,均勻的掛各種外撒粉,糖漿。本拌料機(jī)產(chǎn)品衛(wèi)生、易清理。
采用減速電機(jī),齒輪傳動(dòng),使油炸的食品不破碎,自動(dòng)攪拌;拌料均勻,操作方便;產(chǎn) 量高;不銹鋼制作,滾桶的轉(zhuǎn)速和傾斜度都可以調(diào)節(jié),給粉量也可以控制; 可以對(duì)任何食品 進(jìn)行調(diào)味、拌料。根據(jù)油炸食品的形狀特點(diǎn)設(shè)計(jì)制造的,有圓盤型、八角形兩種形式,是油炸食品調(diào)味、拌料的設(shè)備,是目前國(guó)內(nèi)進(jìn)的油炸 食品調(diào)味設(shè)備。八角拌料機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單實(shí)用,主要用于食品的后期調(diào)味粉的攪拌或原料的裹粉包衣以及摻和,桶體 為不銹鋼八角型設(shè)計(jì),避免了圓球拌料桶原料不 翻動(dòng),拌料不均勻的弊端,能在較短時(shí)間內(nèi)使待加工食品物料與所需調(diào)料充分拌合均勻,自動(dòng)傾斜把食品物料送出筒外。達(dá)到自動(dòng)拌勻,自動(dòng)出料之目的,且清理消毒方便無(wú)死角。
該機(jī)采用減速電機(jī),齒輪傳動(dòng),使油炸的食品不破碎,自動(dòng)攪拌,拌料均勻,操作方便,產(chǎn)量高,不銹鋼制作。滾桶的轉(zhuǎn)速和傾斜度都可以調(diào)節(jié),給粉量也可以控制,可以對(duì)食品進(jìn)行調(diào)味、拌料。物料落入滾筒內(nèi),被攪拌葉帶動(dòng)向上運(yùn)動(dòng),由上方落下,與調(diào)味粉混合,工作過(guò)程中,撒粉箱內(nèi)始終保持有調(diào)味料,發(fā)現(xiàn)調(diào)味料不足時(shí)要及時(shí)添加。
產(chǎn)品特點(diǎn):
采用減速電機(jī),齒輪傳動(dòng),使油炸的食品不破碎,自動(dòng)攪拌裝置拌料較均勻;
桶體為不銹鋼八角型設(shè)計(jì),避免了圓球拌料桶原料不翻動(dòng),拌料不均勻的弊端,能在較短時(shí)間內(nèi)使待加工食品物料與所需調(diào)料充分拌合均勻;
360度傾斜使產(chǎn)品出料方便;
上粉和掛漿量也可以調(diào)整控制,從而適合不同的產(chǎn)品對(duì)拌粉掛漿的要求。
詞條
詞條說(shuō)明
鹽水注射機(jī) 雞鴨肉鹽水注射機(jī) 牛肉鹽水注射機(jī)
鹽水注射機(jī)根據(jù)動(dòng)力可分為氣動(dòng)鹽水注射機(jī)和機(jī)械鹽水注射機(jī)。鹽水注射機(jī)主要是將調(diào)味品、腌制也注射在帶骨牛排、羊肉、雞肉等肉類產(chǎn)品中,使肉制品較加松軟嫩滑,還能讓肉制品較加入味,提升肉制品的口味。在餐廳和肉制品加工廠等場(chǎng)合較為常見(jiàn)。???鹽水注射機(jī)的工作原理通過(guò)輸送帶和齒狀步進(jìn)均勻?qū)⑷鈮K向前移動(dòng)(齒狀帶用來(lái)防止肉塊滑動(dòng),讓注射較為均勻),當(dāng)肉塊移動(dòng)到注射針中間點(diǎn)時(shí),輸送帶停
鍋體采用304不銹鋼鋼板一次沖壓成型,整個(gè)鍋體呈半球形,攪拌無(wú)死角;加熱均勻,不糊鍋。鍋體耐磨耐化學(xué)腐蝕,不銹鋼材料干凈衛(wèi)生,便于清潔。攪拌片采用進(jìn)口聚四氟乙烯制成,耐磨耐高溫,無(wú)毒,符合食品生產(chǎn)要求,特別適用于食品領(lǐng)域。100L到600L容積可選,單次加工量:肉類:20-200kg;菜、葉類:20-150kg。加工量大,自動(dòng)化程度高,大大降低廚師的勞動(dòng)強(qiáng)度,有效提高*廚房的工作效率。當(dāng)使用全自
巴氏殺菌流水線采用不銹鋼輸送網(wǎng)帶輸送操作,輸送速度無(wú)極或變頻調(diào)節(jié),具有自動(dòng)操作的功能。巴氏殺菌的溫度從常溫-100攝氏度可調(diào),適用于多種產(chǎn)品的巴氏殺菌工藝。該機(jī)除電機(jī)、傳動(dòng)部分,其余部位采用食品SUS304不銹鋼制作完成。巴氏殺菌流水線具有全自動(dòng)化操作,大大節(jié)約了企業(yè)員工的勞動(dòng)力,提高了產(chǎn)品的品種及質(zhì)量。設(shè)備自帶溫暖控系統(tǒng),當(dāng)溫度達(dá)到設(shè)定的溫度,設(shè)備自動(dòng)停止升溫,當(dāng)溫度**設(shè)定的溫度,加熱系統(tǒng)自動(dòng)
全自動(dòng)絞肉機(jī)的優(yōu)點(diǎn):1.絞肉機(jī)外觀設(shè)計(jì)大方,結(jié)構(gòu)緊湊合理。2.絞肉螺桿采用的是螺紋設(shè)計(jì),**產(chǎn)品在絞切過(guò)程中絞切均勻。3.絞肉機(jī)的刀具經(jīng)過(guò)特殊處理,耐磨性能好,增加刀的工作壽命。絞肉機(jī)通過(guò)螺桿將料箱中的原料肉推到預(yù)切刀處,通過(guò)旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn),從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。大型絞肉機(jī)絞肉時(shí)由于*解凍,所以保持了營(yíng)養(yǎng)及肉鮮味。該機(jī)全密封、結(jié)構(gòu)緊湊、傳動(dòng)平穩(wěn)、工作效率
公司名: 諸城市萬(wàn)宏機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 劉愛(ài)萍
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地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市人民東路
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