全自動可調速鹽水注射機肉類自動注射機豬肉鹽水注射機

時間：2021-12-28

鹽水注射機根據(jù)動力可分為氣動鹽水注射機和機械鹽水注射機。鹽水注射機主要是將調味品、腌制也注射在帶骨牛排、羊肉、雞肉等肉類產(chǎn)品中，使肉制品較加松軟嫩滑，還能讓肉制品較加入味，提升肉制品的口味。在餐廳和肉制品加工廠等場合較為常見。

鹽水注射機的工作原理通過輸送帶和齒狀步進均勻將肉塊向前移動（齒狀帶用來防止肉塊滑動，讓注射較為均勻），當肉塊移動到注射針中間點時，輸送帶停止運動，注射針下方壓板壓住肉塊，注射針刺入肉塊并連續(xù)注水，待達到設定時間后，注射針返回到行程中點，同時鹽水注射機供肉輸送帶開始向前移動，帶動肉塊運動，如此周而復始。

鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻地注射到肉塊中，大大提高了肉制品的品味和出品率。用戶可根據(jù)工藝要求，通過調節(jié)步進速度、步進距離、壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液定量、均勻、連續(xù)的注入肉中，從而實現(xiàn)產(chǎn)品的注射效果?？烧{的速度及壓力，確保一次性均勻注射產(chǎn)品?？蓭Ч亲⑸涓鞣N肉制品及雞鴨等產(chǎn)品

詞條
詞條說明
羊肉滾動真空包裝機牛肉干包裝設備
?滾動式真空包裝機工作原理是將裝入袋子需要包裝的物品平鋪在傳送帶上,傳動系統(tǒng)工作,向前滾動到真空室下方然后自動真空室下落,開始抽真空,達到真空度要求后自動加熱、封口,封口完畢有水冷系統(tǒng)降溫水冷完畢,放氣,真空室打開上移,傳送帶向前滾動,將包裝好的成品卸料,此時傳送帶位置正適合擺放要包裝的物品,擺放后自動前移,開始真空包裝。因為是增加了水冷循環(huán)系統(tǒng),所有這樣包裝的封口較平整美觀。
肉盤絞肉機冷凍肉絞肉機絞肉機
全自動絞肉機的優(yōu)點：1.絞肉機外觀設計大方，結構緊湊合理。2.絞肉螺桿采用的是螺紋設計，**產(chǎn)品在絞切過程中絞切均勻。3.絞肉機的刀具經(jīng)過特殊處理，耐磨性能好，增加刀的工作壽命。絞肉機通過螺桿將料箱中的原料肉推到預切刀處，通過旋轉擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對運轉，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性。大型絞肉機絞肉時由于*解凍，所以保持了營養(yǎng)及肉鮮味。該機全密封、結構緊湊、傳動平穩(wěn)、工作效率
行星攪拌炒鍋
行星攪拌炒鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉與自轉的不整數(shù)傳動比，使鍋內無攪拌死角。使用**的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調速動力，運行較平穩(wěn)。另本機采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度，是性能優(yōu)良的食品加工設備。主要用于比如帶肉的醬料
韭菜切丁機茄子切片機鳳梨蘋果切丁機
切丁機是一種機器,適用于脫水蔬菜速凍蔬菜加工廠、果凍仙草蜜等軟質食材及食品醬菜行業(yè)加工各種根、莖類蔬菜成正方體及長方體形狀的機器總稱。切丁部件由一把切片刀,一組圓刀軸以及一組橫切刀軸組成。更換圓刀軸橫切刀軸以及調整切片厚度可以完成切割不同尺寸丁的轉換。切丁機主要由機架、供切割物料用的殼體、推料撥盤、刀具總成傳動系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng)組成。切丁機主要由機架、供切割物料用的殼體、推料撥盤、刀具總成、傳動系