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牧葵的廚房 | 你長(zhǎng)大了,該吃人生中的第一口苦瓜了
民族早有數(shù)千年的經(jīng)驗(yàn)積累。蒸制食物相較于其他烹飪方式,較能鎖住食物本身的。清人便記載了一味蒸制佳肴,名曰海參蝦茸釀苦瓜。苦瓜以苦得名,人們常將其作為養(yǎng)生清火明目之品,海參高蛋白,低脂肪,低糖且富含各種人體必需的氨基酸、維生素。二者合用,有調(diào)節(jié)血脂之效。不記得是誰(shuí)曾對(duì)我說,當(dāng)你開始主動(dòng)吃苦瓜的時(shí)候,你就長(zhǎng)大了。原料:青豆、雞精、番茄、即食海參、料酒、鮮蝦、糖、鹽步驟壹苦瓜切段、掏出瓜瓤。貳鮮蝦開背、
用料主料??? 海參50克??? 蠶豆淀粉150克調(diào)料??? 食鹽5克??? 醬油15克??? 味精4克??? 香油3克??? 芝麻醬100克??? 黃酒18克
5種公認(rèn)的健康食品,其實(shí)沒你想的那么健康
蔬菜屬于**,自然是屬于健康食品之列的,但是,蔬菜沙拉中的醬汁就不一定了…… 因?yàn)橄裆忱u、番茄醬等醬料中含有豐富的脂肪和熱量,攝入過多,同樣會(huì)增加高血脂等問題出現(xiàn)的幾率。 2.多味堅(jiān)果 堅(jiān)果中含有很多有益的成分,如核桃,經(jīng)常食用可以、杏仁可以調(diào)節(jié)血糖水平等等。但是,這些堅(jiān)果在經(jīng)過炭烤、鹽焗以后,大多屬于高油鹽食物,對(duì)我們的身體健康不利。 尤其是那些不同口味的堅(jiān)果,還含有其他的配料、添加劑,
海參的好處千萬(wàn)條,如何在保證口感營(yíng)養(yǎng)不流失的前提下科學(xué)的泡發(fā)海參呢?下面這幾招您可要趕緊收藏了!自己發(fā)海參有兩個(gè)必要條件:漲發(fā)海參的容器要無油無鹽;泡發(fā)海參的水必須是純凈水。剩下的就是“泡—洗—煮—泡”這個(gè)過程,需要耐心,一般發(fā)海參要48~72個(gè)小時(shí),記得勤換水~第一步:泡將海參清洗干凈,浸泡在潔凈無油無鹽的裝有純凈水的容器內(nèi)泡發(fā)約48~72小時(shí);期間換水3-4次,?直至參體變軟,浸泡時(shí)
公司名: 河南牧葵食品有限公司
聯(lián)系人: 李經(jīng)理
電 話: 4000373909
手 機(jī): 15565232780
微 信: 15565232780
地 址: 河南新鄉(xiāng)*區(qū)開發(fā)區(qū)街道
郵 編:
網(wǎng) 址: mukuishipin.b2b168.com
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