詞條
詞條說(shuō)明
一.什么是水果酵素飲料:水果酵素英文名稱(chēng):fruit enzyme,指將水果發(fā)酵做出的果醋一樣的食品。由于在過(guò)去酶又稱(chēng)作酵素,商家將水果酵素說(shuō)成水果中的酶,并宣稱(chēng)攝入的水果酵素可以在人體中發(fā)揮作用。這是一種偽科學(xué)。即使水果酵素真的是水果中的酶,它也不能在人體內(nèi)發(fā)揮作用。事實(shí)上口服的酶在消化道內(nèi)已被分解為小分子,無(wú)法發(fā)揮作用;且植物的酶未必能催化人體的反應(yīng);重要的是人自身就有控制酶產(chǎn)生.分解的完整機(jī)
一.植物蛋白飲料的定義:GB16322《植物蛋白飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)植物蛋白飲料的描述是:以植物果仁.果肉及大豆為原料(如大豆.花生.杏仁.核桃仁.椰子等),經(jīng)加工.調(diào)配后,再經(jīng)高壓或無(wú)菌包裝制得的乳狀飲料。二.溫州科信公司植物蛋白飲料生產(chǎn)線工藝特點(diǎn):1.原料處理階段:先將花生篩選,剔除霉?fàn)€變質(zhì)的顆粒,用水淘洗干凈,除去雜物。之后將洗凈的花生仁再用堿液軟化處理。在PH值為7.5一8.5的弱堿液中浸泡2
飲料灌裝機(jī)械生產(chǎn)線有很多優(yōu)點(diǎn)
1.能為制造業(yè)提供性能優(yōu)良、穩(wěn)定可靠的灌裝生產(chǎn)線;2.減少材料浪費(fèi),在大規(guī)模生產(chǎn)中節(jié)約成本;3、根據(jù)生產(chǎn)流程進(jìn)行編程控制,生產(chǎn)效率高;4.灌裝機(jī)該設(shè)備采用的是性能可靠,操作簡(jiǎn)便,維護(hù)簡(jiǎn)單的微電腦控制系統(tǒng)和氣動(dòng)控制系統(tǒng),是將洗瓶、灌裝和壓蓋全過(guò)程在封閉狀態(tài)下進(jìn)行有效地防止純凈水或礦泉水在灌裝過(guò)程中可能發(fā)生的二次污染,做到真正的無(wú)菌灌裝,是目前國(guó)內(nèi)理想的純凈水/礦泉水灌裝設(shè)備。生產(chǎn)過(guò)程中污染較少等。&
梨汁飲料生產(chǎn)線加工工藝流程:一.原料選擇:選用成熟.新鮮.風(fēng)味好.汁液豐富.無(wú)病蟲(chóng)害的桃果,成熟度不夠的桃果要經(jīng)過(guò)后熟。二.原料預(yù)處理:1.清洗。原料選好后用清水洗刷去毛清洗凈后再放在1%鹽酸溶液或洗滌劑溶液中漂洗,除去殘留農(nóng),再放在清水中漂洗,瀝干。2.切半去核。用切半挖核機(jī)進(jìn)行。3.浸泡護(hù)色。切半挖核后的原料放入0.1%。抗壞血酸和檸檬酸的混合溶液中浸泡護(hù)色。三.加熱打漿:果塊在90℃-95
公司名: 溫州市科信輕工機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 章魁唐
電 話(huà): 19639589939
手 機(jī): 19639589939
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