輔酶Q10等五種保健食品原料目錄配套解讀

    《輔酶Q10等五種保健食品原料目錄》配套解讀

    一、首批功能類保健食品原料目錄制定的背景情況 

    2015年《食品安全法》的發(fā)布實(shí)施,標(biāo)志著保健食品注冊與備案雙軌制運(yùn)行的正式啟動(dòng)。2016年發(fā)布的《保健食品原料目錄(一)》正式啟動(dòng)了維生素礦物質(zhì)類產(chǎn)品的備案工作。為了推動(dòng)保健食品原料目錄制定,國家市場監(jiān)督管理總局委托總局食審中心對26個(gè)用于功能類保健食品的原料開展了招標(biāo)研究,研究工作結(jié)束后結(jié)合已批準(zhǔn)產(chǎn)品的情況和*共識(shí)等,**確定了五個(gè)保健食品原料作為首批功能性保健食品原料進(jìn)行推進(jìn)。隨后總局食審中心正式啟動(dòng)輔酶Q10、褪黑素、螺旋藻、破壁靈芝孢子粉、魚油五個(gè)原料納入保健食品原料目錄的技術(shù)研究工作,并于2019年1月完成了保健食品原料目錄、原料技術(shù)要求和產(chǎn)品備案配套文件的制定工作。2019年3月國家市場監(jiān)督管理總局對輔酶Q10等五種原料納入保健食品原料目錄和原料技術(shù)要求向社會(huì)公開征求意見,對反饋意見中合理意見予以采納后完善了上述物質(zhì)的原料目錄。根據(jù)《食品安全法》規(guī)定,國家市場監(jiān)管總局向衛(wèi)生健康**和國家中醫(yī)藥管理局征求意見,經(jīng)過會(huì)簽后2020年11月23日予以發(fā)布。 

    二、輔酶Q10等五種原料在產(chǎn)品備案時(shí)配伍使用的問題 

    本次列入保健食品原料目錄的五種原料是基于原注冊的單方產(chǎn)品經(jīng)研究論證確定的,在產(chǎn)品備案時(shí),僅可單方產(chǎn)品進(jìn)行備案(其中褪黑素與維生素B6合并開展研究,因此可以單獨(dú)作為原料,或選用褪黑素+維生素B6做為原料),不可與其他原料復(fù)配。維生素C、維生素E作為輔料時(shí)其用量應(yīng)該符合現(xiàn)行《保健食品備案產(chǎn)品可用輔料及其使用規(guī)定(2021年版)》。 

    三、輔酶Q10等五種原料在產(chǎn)品備案時(shí)功能標(biāo)注問題 

    輔酶Q10等五種原料在產(chǎn)品備案時(shí),保健功能應(yīng)當(dāng)按照原料目錄中對應(yīng)的保健功能進(jìn)行標(biāo)注。其中輔酶Q10包括增強(qiáng)*力和抗氧化保健功能,允許備案人選擇其中一種保健功能進(jìn)行標(biāo)注,或者同時(shí)標(biāo)注兩個(gè)保健功能。 

    此次納入保健食品原料的保健功能,是基于2003年發(fā)布《保健食品檢驗(yàn)與技術(shù)評價(jià)規(guī)范》和2009年發(fā)布的抗氧化等九個(gè)保健食品功能評價(jià)方法對應(yīng)的保健功能聲稱。如功能聲稱發(fā)生調(diào)整,本目錄中的保健功能也將相應(yīng)調(diào)整。 

    四、輔酶Q10等五種原料在產(chǎn)品備案時(shí)原料質(zhì)量控制的問題 

    輔酶Q10等五種原料作為首批功能性原料,其產(chǎn)品進(jìn)行備案時(shí),應(yīng)當(dāng)按照各原料的技術(shù)要求,提供具有合法資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的原料全項(xiàng)目檢驗(yàn)報(bào)告。檢驗(yàn)報(bào)告自簽發(fā)之日起至在保健食品備案管理信息系統(tǒng)中提交上報(bào)備案申請之日止,報(bào)告的有效期為2年。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)對原料是否符合現(xiàn)行規(guī)定出具結(jié)論。 

    產(chǎn)品備案時(shí),原料必須符合《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定的要求。備案憑證附件2產(chǎn)品技術(shù)要求的原料質(zhì)量要求中,應(yīng)標(biāo)明所用原料的來源、供應(yīng)商、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(其中技術(shù)指標(biāo)要求應(yīng)符合原料目錄中的原料技術(shù)要求)等內(nèi)容。 

    五、輔酶Q10等五種原料在產(chǎn)品備案時(shí)技術(shù)指標(biāo)選擇問題 

    根據(jù)已批準(zhǔn)的輔酶Q10等五種原料單方產(chǎn)品情況,在產(chǎn)品備案時(shí)不同原料允許的備案劑型不完全相同,因此各原料在產(chǎn)品備案時(shí)應(yīng)符合所使用劑型的指標(biāo)要求。此外,參照原料技術(shù)要求的技術(shù)指標(biāo)和已批準(zhǔn)產(chǎn)品設(shè)定的技術(shù)指標(biāo),配套文件中制定了各產(chǎn)品備案時(shí)應(yīng)該設(shè)定的技術(shù)指標(biāo)(包括鑒別、理化指標(biāo)和標(biāo)志性成分指標(biāo)。)

    六、關(guān)于輔酶Q10等五種物質(zhì)已批準(zhǔn)注冊產(chǎn)品證書到期轉(zhuǎn)備案的問題 

    根據(jù)《食品安全法》、《保健食品注冊與備案管理辦法》、《保健食品備案工作指南(試行)》有關(guān)規(guī)定,原料已納入保健食品原料目錄的產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)屬于備案管理。未來對于原注冊人產(chǎn)品轉(zhuǎn)備案時(shí),按照以下原則辦理: 

    1.對于原料為輔酶Q10等五種原料的單方原注冊人產(chǎn)品,劑型與可備案劑型一致的,轉(zhuǎn)為備案管理。 

    2.對于原料為輔酶Q10等五種原料的單方產(chǎn)品,其產(chǎn)品劑型未列入可備案劑型的,原則上應(yīng)按照備案的產(chǎn)品劑型更改配方后轉(zhuǎn)為備案管理。 

    3.對于原料為輔酶Q10等五種原料的單方產(chǎn)品,其原料用量未在原料目錄中每日用量范圍的,建議調(diào)整產(chǎn)品用量后轉(zhuǎn)為備案管理。 

    4.對于原料為輔酶Q10等五種原料的單方產(chǎn)品,其申報(bào)或已批準(zhǔn)的保健功能不在原料目錄的功效范圍內(nèi)的,對于新申請的產(chǎn)品,嚴(yán)格對保健功能的科學(xué)依據(jù)進(jìn)行審評,對于依據(jù)十分充足的予以注冊;對于延續(xù)注冊的產(chǎn)品,提供上市后人群食用具有保健功能的試驗(yàn)依據(jù),試驗(yàn)依據(jù)十分充足的予以延續(xù)注冊,對于予以注冊的產(chǎn)品將適時(shí)調(diào)整該原料的原料目錄。如注冊申請人同意更改保健功能的,將確認(rèn)原注冊人資質(zhì),產(chǎn)品轉(zhuǎn)為備案管理。 

    (信息來源:國家局;編發(fā):北京天健華成國際投資顧問有限公司保健食品注冊部)


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