【開奶茶店賺錢嗎】開個奶茶店要注意哪些問題？

時間：2021-09-23作者：深圳市諾曼地餐飲策劃管理有限公司瀏覽：220

01明確該品牌的市場定位

明確自己的市場定位是很重要的，明確了顧客群體和銷售方向之后，開店的大致方向就有了。

奶茶品牌的特性、市場價格、顧客群體與評估分析結(jié)果定位，并依經(jīng)營特色進行市場細分，亦規(guī)劃初期、成長期乃至成熟期各階段的營銷策略，

如：初期應鎖定主要消費族群，其后擴展至其他消費群建立口碑，之后就是擴大連鎖等等，都要有一個藍圖規(guī)劃。

02你要選擇哪種經(jīng)營模式

奶茶店較基本的經(jīng)營模式就是堂食和外帶，5-10平米的門店只能外帶，節(jié)省了一定的租金成本，這樣的店址一定要選在客流量大的地方，堂食的話門店也要*具特色，另外還要考慮是否有外賣服務(wù)等等。

03怎樣打敗競爭對手

奶茶店已經(jīng)是遍布大街小巷的飲品便利店，放眼望去，沒有點特色、招牌，根本不好意思和別家競爭，

所以在你開店之前先看看你的競爭對手吧，拿什么賺取消費者的味蕾，憑什么和旁邊開了很多年的門店競爭，這就是較先要考慮的。





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