商用電磁爐讓眾多企業(yè)受益西安廚房設(shè)備

時間：2019-09-19

說起電磁爐，大家并不陌生，基本上每家每戶都會用到電磁爐，但是大家接觸的商用電磁爐就比較少了，商用電磁爐又名商用電磁灶，顧名思義就是應(yīng)用于商用廚房的電磁爐，譬如職工餐廳、飯店、酒店、學校、單位等商用廚房。下面西安巨尚廚房設(shè)備公司小編說說商用電磁爐如何讓眾多企業(yè)受益？
商用電磁爐是利用電磁感應(yīng)功率加熱，熱效率在95%以上，相比燃氣灶而言，其熱效率僅僅只有20-45%。
某公司職工餐廳調(diào)試安裝過程中，客戶說“這款電磁爐加熱速度快，火力夠猛、夠旺，而且沒有噪音、沒有燃燒廢氣及煙塵排放，而且質(zhì)量有**......”
正因為商用電磁爐具有“節(jié)能、環(huán)保、舒適、安全”等優(yōu)勢，讓眾多企業(yè)受益，所以眾多企業(yè)選擇使用商用電磁爐。

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詞條說明
如何安全地操作電磁灶？陜西巨尚廚房設(shè)備
商用電磁灶具采用380伏交流電源，經(jīng)電路轉(zhuǎn)換為**音頻約25-40KHz的高頻交流電，通過感應(yīng)線圈將其轉(zhuǎn)變?yōu)榻蛔冸姶艌觯┻^灶面板作用在鐵磁性鍋底，產(chǎn)生渦流，渦流克服鍋底內(nèi)阻流動產(chǎn)生焦耳熱，通過該熱源加熱食物。電磁灶具的優(yōu)點是：采用微電腦控制，體積不大，重量輕，操作簡單，使用方便；采用電磁感應(yīng)加熱原理，具有加熱速度快，熱效率高的特點；無明火、**、無廢氣，安全性好，清潔衛(wèi)生；使用靈活，煎炸炒煮樣
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