立秋在江蘇各地都有立秋日吃西瓜的習俗,稱為啃秋,立秋這天也往往是這一年最后一次吃西瓜,因為立秋后早晚天氣變涼,吃涼的東西會對腸胃產(chǎn)生影響,因此立秋后就不再吃西瓜。
立秋后不能吃西瓜的原因
民間同樣也有立秋不能吃西瓜的說法,這種說法認為西瓜屬于寒涼食品,即便是夏天都不應該吃太多,因為夏天體內(nèi)熱都散發(fā)體表,腸胃本來就寒涼,吃瓜會導致體內(nèi)較寒涼,可能會引起人體疾病,到了立秋這樣天氣轉(zhuǎn)涼之際,就較不能吃了。
而據(jù)專業(yè)醫(yī)師的說法,立秋能不能吃西瓜取決于吃西瓜的人的體質(zhì),脾胃強盛之人,還是可以繼續(xù)享受西瓜的香甜美味,但有胃病的人,在立秋后應避免食用冰鎮(zhèn)的西瓜;由于西瓜含糖量較高,糖尿病患者也要避免食用過量;另外孕婦尤其不宜多吃冰西瓜,吃過多易引起腹瀉或造成妊娠糖尿病等;對于充血性心力衰竭和慢性腎病病人,食之過多后由于水分急劇的增加會加重心臟和腎臟的負擔,也不宜多吃。
為什么立秋后不能吃西瓜
西瓜正是當下的應季水果,一般來說,只要不是反季水果,都是可以吃的,而且,適量的吃些西瓜十分的營養(yǎng),好處頗多,西瓜味道甘味多汁,含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì),可以補充人體需要的營養(yǎng),解暑防暑,改善水腫,降低血壓,防止脫水等現(xiàn)象。
但是,立秋之后,天氣寒涼,也并非常所有人都適合吃西瓜的:
脾胃虛寒的人不宜多吃西瓜:西瓜性寒,吃多了容易傷脾胃,因此,脾胃虛寒的人吃西瓜一定要注意。
糖尿病患者要少:西瓜中糖分較高,糖尿病患者不宜過量食用,會導致血糖升高、尿糖增多等。
感冒初期的病人不適宜吃西瓜:不管是風寒感冒還是風熱感冒,初期時都不宜吃西瓜,西瓜的清里熱功能,會加重病情。
老人與小孩要少吃:老人脾胃功能和心腎功有所減弱,而孩子由于器官功能還未發(fā)充成熟,因此,都不宜吃太多西瓜。
孕婦和產(chǎn)婦要少吃西瓜:孕婦攝入過量糖分,會升高血液中的糖分濃度,不利胎寶寶與自己的健康;而產(chǎn)婦體質(zhì)比較虛弱,西瓜性寒,吃西瓜會損傷脾胃。
立秋節(jié)氣應該吃什么好
1、潤燥安神的食物
秋季氣候干燥,夜晚雖然涼爽,但白天氣溫仍較高,所以根據(jù)“燥則潤之”的原則,應以養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清新安神的食品為主,可選用芝麻、蜂蜜、銀耳、百合、乳品等具有滋潤作用的食物。
2、平補的食物
秋季為人體較適宜進補的季節(jié),以在冬季到來時,減少病毒感染和防止舊病復發(fā)。秋季進補應選用“防燥不膩”的平補之品。具有這類作用的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。
3、健脾胃的食物
苦夏的煎熬,有“入夏無病三分虛”的說法,這時人們脾胃普遍較弱,養(yǎng)生要注意調(diào)理脾胃,多食用清熱、利濕、健脾的食品,使體內(nèi)的積存濕熱排出,以有利于脾胃功能的恢復。健脾胃的食物有山藥、扁豆、栗子、大棗、牛肉、山楂等。
4、滋陰潤肺的食物
立秋的氣候是由熱轉(zhuǎn)涼的交接節(jié)氣,也是由陽盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌臅r期,而肺在五行中屬金,與秋一樣,故秋季飲食應以滋陰潤肺為宜。滋陰潤肺的食物有梨、銀耳、百合、蜂蜜、豆?jié){、冰糖、木耳等。
立秋后的飲食注意要點
多吃蜂蜜少吃姜
因為秋天氣候干燥,燥氣傷肺,加上再吃辛辣的生姜,較容易傷害肺部,加劇人體失水、干燥。那么,人體就必須經(jīng)常給自己“補水”,多喝水也就成了我們對付“秋燥”的一種必要手段。
白天喝點淡鹽水,晚上則喝點蜜水,既是補充人體水分的好方法,又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方,同時還可以防止因秋燥而引起的便秘。蜂蜜所含的營養(yǎng)成分特別豐富,主要成分是葡萄糖和果糖,此外,還含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素A、維生素C、維生素D等。
蜂蜜具有強健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌等作用,在秋天經(jīng)常服用蜂蜜,不僅有利于這些疾病的康復,而且還可以防止“秋燥”對于人體的傷害,起到潤肺、養(yǎng)肺的作用。
姜是好東西,但是到了秋季還是少吃姜為好。過去有句老話“一年之內(nèi),秋不食姜;一日之內(nèi),夜不食姜?!贝蟾乓馑际乔锾觳怀越?,夜晚不吃姜。當然,這并不是說秋季就**一點也不吃,關鍵是不能“多食”和“夜間勿食”。
此外,立秋后較好少吃或不吃辛辣燒烤之類的食品,比如辣椒、花椒、桂皮、生姜等。而可多進食些芝麻、杏仁等食品,既補脾胃又能養(yǎng)肺潤腸,可防止秋燥帶來的津液不足,常見的干咳、咽干口燥、肌膚失去光澤、腸燥便秘等身體不適癥狀也能得到緩解。
吃“果”不吃“瓜”
民間有句俗語叫做“秋瓜壞肚”,一些美味的瓜類多屬陰寒性質(zhì),吃多了會損傷脾胃,因此要適可而止。但一些“果類”卻可以多吃。梨可潤肺,能夠消痰止咳,是秋天較提倡吃的水果。蘋果富含多種維生素和鉀,不但對心血管疾病患者有益,還可止瀉。龍眼有滋補、強壯、安神、補血等作用,對夜間失眠的老人尤為適宜。
詞條
詞條說明
水果的營養(yǎng)**主要是:1、降血壓山楂、西瓜、梨、菠蘿。2、含有葉酸在各種維生素中,葉酸與DNA的生成有關,懷孕初期,葉酸對細胞繁殖與修復很重要,它幫助胚胎神經(jīng)系 統(tǒng)的良好發(fā)育,預防孕婦貧血。含有葉酸的水果:蘋果、香蕉、芒果、木瓜、獼猴桃。3、減緩衰老在常見的水果中,獼猴桃被認為含有在豐富的維生素C、A、E,葉酸和微量 元素鉀、鎂及食物纖維等營養(yǎng)成分,而熱量卻很低。這都使獼猴桃能為工作奏快、精神緊張
哈密瓜是著名的水果之一,主要產(chǎn)自新疆,含有豐富的含糖分、纖維素、蘋果酸、果膠物質(zhì)、維生素、尼克酸及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。哈密瓜的味道甜美,果肉清脆,清甜多汁,具有利便、療饑、益氣、清肺熱止咳等多種功效,非常適合胃病、腎病、貧血、咳嗽痰喘和便秘患者食用。那你知道哈密瓜的功效與作用有哪些嗎?吃哈密瓜有什么禁忌呢?哈密瓜的功效與作用保護視力研究證明,經(jīng)常食用富含β-胡蘿卜素的哈密瓜可以降低患白內(nèi)障的風險
在日常生活中,香瓜是我們常見的一種水果。香瓜含有非常豐富的維生素C,可以能美白養(yǎng)顏哦,所以女性朋友多吃香瓜可以讓皮膚變得較好。那香瓜的功效與作用有哪些呢?香瓜的營養(yǎng)**有哪些呢?下面我們一起來看看香瓜不能和什么一起吃吧。香瓜的功效與作用1、**口鼻生瘡香瓜現(xiàn)在中國各地普遍栽培,果肉生食,止渴清燥,可消除口臭。夏季煩熱口渴者、口鼻生瘡者。2、消暑止渴在生食的瓜類之中,氣味香甜、肉質(zhì)細嫩、汁液豐沛者,
??木瓜在生活中與香蕉和菠蘿齊名,是熱帶地區(qū)盛產(chǎn)的特有水果,而且它是一種能豐胸的食材,這是很多人對木瓜的初步印像。其實木瓜除了豐胸以外,還有多種不同的功效存在,但它食用時也有諸多禁忌存在,建議大家食用木瓜以前對它的功效與食用禁忌都能有一個全面的了解。木瓜的功效與作用1、提高消化功能木瓜這種水果中不但含有豐富的維生素c它還含有一種**木瓜蛋白酶,這種物質(zhì)進入人體以后,可以把人體內(nèi)
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