貴州茅臺(tái)大福酒業(yè)出廠v20 大福酒業(yè)v20

時(shí)間：2019-05-10作者：貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)大福酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司瀏覽：1560

貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)大福酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司專注于大福系列,乾字號(hào)系列,散酒系列等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 大福酒廠：投入生產(chǎn)前的準(zhǔn)備：“潤(rùn)梁”

  高粱投入生產(chǎn)前需進(jìn)行破碎，不粉碎，破碎率小于20%。這樣可以讓高粱充分的吸水。 高粱來(lái)到車間以后準(zhǔn)備開(kāi)始它們的旅程，**次投料生產(chǎn)的過(guò)程，就是醬香型白酒生產(chǎn)工藝中所謂“下沙”?！跋律场钡牡谝徊?，是“潤(rùn)梁”，在白酒生產(chǎn)工藝中，潤(rùn)糧亦稱潤(rùn)料，是指釀酒原料在蒸煮前進(jìn)行潤(rùn)水，使原料均勻吸收一定量水分的操作。 傳統(tǒng)大曲醬香酒生產(chǎn)工藝要求在高粱破碎之后、蒸糧之前必須需經(jīng)過(guò)潤(rùn)糧。適度破碎的高粱，即用95℃左右

• 大福酒廠制曲釀造工藝

  ?????????????????????????????????&

• 大福30窖藏窖藏介紹

  大福30年窖藏 遙知湖上一樽酒。 能憶天涯萬(wàn)里人。 產(chǎn) ?品 ?名 ?稱：大福（30年窖藏·實(shí)木盒） 全國(guó)統(tǒng)一掃碼價(jià)：1999 元一瓶 酒精度：53%vol ?? 凈含量：500ml 規(guī)??格：1*6???? 原??料：水 ?高粱 ?小麥 儲(chǔ)藏方法

• 茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒生產(chǎn)

  不同地方的酒，就像不同地方的人，水土有別，秉性各異。酒的風(fēng)格也截然不同，中國(guó)白酒地理版圖的秘密，就藏在那些不一樣的山、水、土壤、空氣、糧食之中。 在地域上，我們習(xí)慣將白酒劃分為川黔版塊、蘇皖版塊、兩湖版塊、魯豫版塊、華北版塊和東北版塊，這幾大版塊幾乎構(gòu)成了我國(guó)白酒地圖的絕大部分。大福酒廠帶你詳細(xì)了解川黔版塊的茅臺(tái)鎮(zhèn)，蘊(yùn)含著哪些*特之處。 天無(wú)三日晴，地?zé)o三尺平 在漫長(zhǎng)的歲月中，受青藏高原不斷隆升