開(kāi)一家面包店需要多少錢?*面包店需要多少錢?這是很多創(chuàng)業(yè)者首要面臨的問(wèn)題。但是還是有很多創(chuàng)業(yè)者不知道應(yīng)該花多少錢,只看到大的支出,而沒(méi)有看到其他細(xì)節(jié)。在實(shí)施的時(shí)候就容易出現(xiàn)資金不足的情況,導(dǎo)致計(jì)劃夭折。 其實(shí),開(kāi)店的費(fèi)用主要由幾個(gè)方面決定;店鋪選址、原料、裝修以及店鋪的大小。 1、店鋪選址 店鋪就像房?jī)r(jià),不同的地段,價(jià)格不同。但是,商鋪和房子不一樣,商鋪要有長(zhǎng)久的發(fā)展空間,人流以及市場(chǎng)要求都比較高。所以需要考慮的事情會(huì)更多。 2、原料 原料和制作工藝是直接影響蛋糕面包品質(zhì)的因素。所以如果選擇的原料不好,產(chǎn)品味道差就沒(méi)有回頭客。太貴,成本太高,顧客會(huì)少,沒(méi)有利潤(rùn)。所以選擇適合的原料以及制作工藝很重要。 3、裝修 在店鋪裝修方面,適合的店鋪裝修可以給顧客增加好感度。越是高檔的裝修,費(fèi)用也就越高,但是相對(duì)的,顧客的體驗(yàn)度也會(huì)好越好,能夠讓顧客產(chǎn)生好感。 4、店鋪的大小 店鋪的大小是直接影響,裝修、地址的價(jià)格以及客戶的體驗(yàn)度的重要原因,所以如果店鋪太小就要從裝修以及陳列中去彌補(bǔ)。 所以如果是自己開(kāi)店,等把所有要用到的東西都算下來(lái),就會(huì)一筆幾十萬(wàn)的開(kāi)支,甚至更多。 所以*,較為省錢、生力的選擇。 以“**味道”品牌*為例! *“**味道”不需要*費(fèi)用,只需要5萬(wàn)的投資費(fèi)用。 (1)店鋪選址 在選址的時(shí)候“**味道”總部會(huì)派專業(yè)的市場(chǎng)調(diào)查人員實(shí)地考察店鋪地址,以確保店面的長(zhǎng)期發(fā)展,并且在店鋪?zhàn)饨鸱矫?,還會(huì)按照地段,給以一定比例的補(bǔ)貼。 (2)原料 開(kāi)店初期,*店的制作原料由總部統(tǒng)一提供,由于要保證“**味道”品牌的味道以及形象,所以總部選用的原料都是上乘的。*商不用擔(dān)心產(chǎn)品的味道。 (3)裝修 “**味道”*店的裝修設(shè)計(jì)圖紙是總部提供的,而且*店的裝修費(fèi)用,總部會(huì)依照比例給以一定的補(bǔ)貼。減輕店主的支出。 (4)盤子以及其他炊具的提供 *“**味道”的店主,在開(kāi)店的時(shí)候不需要再自行購(gòu)買這些開(kāi)店的所需要用的展柜、盤子、炊具等?;蛞詾檫@些東西會(huì)由“**味道”總部按照店鋪的大小,統(tǒng)一提供。 所以*是小本創(chuàng)業(yè)的優(yōu)選路徑。 “**味道”隸屬于法國(guó)雅高餐飲集團(tuán),于2010年由溫州商會(huì)集團(tuán)斥巨資引進(jìn)國(guó)內(nèi),并和法國(guó)雅高集團(tuán)本部在廣州聯(lián)合籌建“廣州法麥餐飲管理有限公司”,共同運(yùn)營(yíng)推廣“**味道烘培生活體驗(yàn)館”在大中國(guó)區(qū)的市場(chǎng)。目前在國(guó)內(nèi)已有500多家*店,有興趣的創(chuàng)業(yè)者可以去實(shí)地考察一下,或者是到廣州“**味道”總部考察。 【國(guó)慶將至,“**味道”全體員工在此祝所有*商、創(chuàng)業(yè)者,國(guó)慶快樂(lè)、生意興隆】
詞條
詞條說(shuō)明
在大街上,可以看到有很多種的西點(diǎn)面包店,現(xiàn)在國(guó)人吃東西越來(lái)越接近**化。這樣的場(chǎng)面告訴了我們西點(diǎn)行業(yè)擁有巨大商機(jī)和上升空間。**味道非常看重這一點(diǎn),推陳出新,滿足消費(fèi)者的味蕾,同時(shí)讓西點(diǎn)較見(jiàn)美觀,成為熱銷品牌。 **味道品牌蛋糕店*擁有很多**出本行業(yè)的技術(shù),起源于法國(guó),保有原法國(guó)味,同時(shí)與****西點(diǎn)技術(shù)相結(jié)合,運(yùn)營(yíng)新型商業(yè)模式。一經(jīng)推出,利潤(rùn)年年飆升。 ***味道蛋糕店,產(chǎn)品多多:漢堡、蛋
**味道水經(jīng)營(yíng)之咖啡烘焙原則 現(xiàn)代很多人都喜歡喝咖啡,不僅僅是因?yàn)榭Х仁且环N休閑的好飲品,而且還擁有提神醒腦的作用,是很好的提神飲品。 咖啡對(duì)于烘焙店水吧中不可缺少的一種飲品,在烘焙制作中要注意以下原則: 烘焙原則一:酸苦原則 咖啡豆在烘焙過(guò)程中,內(nèi)部首先會(huì)形成大量味道豐富的酸性物質(zhì),但隨著咖啡豆烘焙程度的繼續(xù)提升,酸性物質(zhì)逐漸分解,淀粉轉(zhuǎn)化而來(lái)的糖逐漸焦化,苦味逐漸增強(qiáng)。 所以酸味偏重的咖啡不
烘焙店如何讓產(chǎn)品自動(dòng)營(yíng)銷?
烘焙店如何讓產(chǎn)品自動(dòng)營(yíng)銷?——**味道店面經(jīng)營(yíng)技巧 衡量餅店設(shè)計(jì)及店面裝修好壞的直接標(biāo)準(zhǔn)就是看烘焙產(chǎn)品銷售的好壞,在開(kāi)展烘焙餅店室內(nèi)設(shè)計(jì)任務(wù)時(shí)首先要對(duì)該店所售產(chǎn)品的形態(tài)與性質(zhì)作出分析,目的是利用各種人為的設(shè)計(jì)元素去**烘焙產(chǎn)品的形態(tài)和個(gè)性,而不是喧賓奪主。對(duì)烘焙產(chǎn)品的分析大致可從下面幾點(diǎn)入手: ? 一:產(chǎn)品的大小范圍 不同的變化幅度造成不同的空間感,變化幅度大的烘焙產(chǎn)品,陳列起來(lái)造型豐富,設(shè)計(jì)時(shí)
**味道法式西點(diǎn)——浪漫的法式情調(diào) 法國(guó)一直以浪漫熱情而**于世,滿眼紫色的普羅旺斯,靜靜流淌的塞納河似乎在訴說(shuō)一個(gè)又一個(gè)浪漫動(dòng)人的一簾幽夢(mèng)。 而甜點(diǎn)代表著甜美和愛(ài)情,這和法國(guó)人天性中的浪漫不謀而合,因此,法國(guó)人對(duì)甜點(diǎn)有的一種特殊的偏愛(ài)。而在法國(guó)漫長(zhǎng)的歷史中,甜點(diǎn)一直是****中生活中的象征。 法國(guó)甜點(diǎn)的味道和國(guó)內(nèi)的略有不同。以面包為例,法國(guó)的面包普遍口感硬實(shí),有嚼勁,而國(guó)內(nèi)比較偏軟。所以在國(guó)內(nèi)
公司名: 廣州法麥餐飲管理有限公司
聯(lián)系人: 黃經(jīng)理
電 話: 4000629399
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地 址: 廣東廣州白云區(qū)白云區(qū)石槎路夢(mèng)莊**大酒店4樓
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