**味道面包烘焙*— 源自法國(guó)巴黎

時(shí)間：2016-10-14作者：廣州法麥餐飲管理有限公司瀏覽：38

　　在大街上，可以看到有很多種的西點(diǎn)面包店，現(xiàn)在國(guó)人吃東西越來(lái)越接近**化。這樣的場(chǎng)面告訴了我們西點(diǎn)行業(yè)擁有巨大商機(jī)和上升空間。**味道非常看重這一點(diǎn)，推陳出新，滿足消費(fèi)者的味蕾，同時(shí)讓西點(diǎn)較見美觀，成為熱銷品牌。

　　**味道品牌蛋糕店*擁有很多**出本行業(yè)的技術(shù)，起源于法國(guó)，保有原法國(guó)味，同時(shí)與****西點(diǎn)技術(shù)相結(jié)合，運(yùn)營(yíng)新型商業(yè)模式。一經(jīng)推出，利潤(rùn)年年飆升。

　　***味道蛋糕店，產(chǎn)品多多：漢堡、蛋糕、蛋撻、面包、奶茶，***味道蛋糕店，省心省力!總部一條龍式服務(wù)，開店不用你操心，輕輕松松做老板，歡迎任何有意愿的人隨時(shí)到**味道總部考察!

　　**味道品牌蛋糕店*擁有專業(yè)研發(fā)與技術(shù)團(tuán)隊(duì)，產(chǎn)品隨時(shí)較新，面包都是現(xiàn)做現(xiàn)賣，而且**味道還推出一項(xiàng)新的服務(wù)——顧客動(dòng)手參與制作蛋糕，讓顧客滿足食欲的同時(shí)滿足好奇心，賣點(diǎn)一下就增加了。

　　***味道，總部會(huì)提供專業(yè)培訓(xùn)*，親自指導(dǎo)技術(shù)培訓(xùn)，幫您選址并且可以在**味道總部進(jìn)行實(shí)際崗位訓(xùn)練，保證新學(xué)員掌握技術(shù)。

　　“**味道”隸屬于法國(guó)雅高餐飲集團(tuán)，于2010年由溫州商會(huì)集團(tuán)斥巨資引進(jìn)國(guó)內(nèi)，并和法國(guó)雅高集團(tuán)本部在廣州聯(lián)合籌建“廣州法麥餐飲管理有限公司”，共同運(yùn)營(yíng)推廣“**味道烘培生活體驗(yàn)館”在大中國(guó)區(qū)的市場(chǎng)。

　　歷經(jīng)十年的發(fā)展與沉淀，法麥餐飲具備經(jīng)營(yíng)蛋糕、面包、西點(diǎn)、中點(diǎn)、月餅、飲品等多樣化產(chǎn)品的能力。2015年，公司進(jìn)入發(fā)展新紀(jì)元，法麥餐飲旗下已經(jīng)發(fā)展了多個(gè)品牌，其中“**味道”在國(guó)內(nèi)有多家直營(yíng)店，以及500多家*連鎖店，分布在全國(guó)70多個(gè)大中城市。

　　**味道蛋糕面包店*給予投資者的不僅是優(yōu)質(zhì)的技術(shù)，還有貼心的服務(wù)，這樣的優(yōu)秀項(xiàng)目就在面前，你還在猶豫嗎?雖然投資有風(fēng)險(xiǎn)，可是**味道已經(jīng)把你的風(fēng)險(xiǎn)降到了較低，你還在等什么?*從速，機(jī)不可失!


廣州法麥餐飲管理有限公司專注于面包,蛋糕,飲品,西點(diǎn),*等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• **味道烘焙，制作面包常見問(wèn)題

  **味道烘焙，制作面包常見問(wèn)題 很多擁有烘焙經(jīng)驗(yàn)的*商在加入“**味道”之前，在烘焙面包中總是遇到這樣那樣的問(wèn)題，以至于制作出來(lái)的面包口感味都比較差。在加入“**味道”之后，在**味道師傅的指點(diǎn)之下得到得到很大的改善。 **味道烘焙師傅介紹：面包內(nèi)部組織太干的原因，水量以及油脂添加不足，發(fā)酵時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，保濕不夠，攪拌不足，面團(tuán)發(fā)酵不夠，整形時(shí)，手粉用得太多。 為什么面包進(jìn)烤箱后會(huì)塌陷？ 攪拌不足

• **味道烘焙經(jīng)營(yíng)，烘焙店如何盈利!

  **味道烘焙經(jīng)營(yíng)，烘焙店如何盈利! 勤能生財(cái)，儉能聚財(cái)，勤儉節(jié)約是*民族傳統(tǒng)美德，但是勤儉節(jié)約不是說(shuō)減少成本，而是合理利用資源。尤其是對(duì)于經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，經(jīng)營(yíng)合理才能增加盈利。那么在經(jīng)營(yíng)烘焙店的時(shí)候應(yīng)該怎么做到合理利用資源增加盈利呢! 1、塑造形象，打造品牌形象 在過(guò)去很多餅店老板認(rèn)為，只要把產(chǎn)品做好了，門店、品牌形象無(wú)所謂。這種思想顯然是不利于穩(wěn)定長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展的，好的門店形象是吸引顧客留足的重要

• **味道法式烘焙——糖類的使用

  **味道法式烘焙——糖類的使用!做烘焙，尤其是做烘培店的在準(zhǔn)備制作原料的時(shí)候，往往需要購(gòu)買很多烘焙原料，就是關(guān)于糖就要買很多種。比如說(shuō)楓糖漿，蜂蜜、綿白糖、白砂糖、糖粉，這些都是烘焙中會(huì)用到的糖。而糖在烘焙中的作用也是較為重要的，不僅僅是作為甜味劑，在烘焙的過(guò)程里，它悄悄地發(fā)生著一些神奇的變化，帶來(lái)很多奇妙的結(jié)果。 糖具有吸水性，在烘焙里加入糖不僅可以改變口感，也可以加強(qiáng)水分的保持。 糖又是**

• “**味道”*創(chuàng)業(yè)故事，小小糕點(diǎn)店的春天

  小劉和小邱是從小一起長(zhǎng)大的表兄弟。從學(xué)校出來(lái)以后，倆兄弟在老家江西撫州的縣城里合伙開了一家蛋糕店。這生意一做就是五年，銷售量總是不溫不火，收入也只夠養(yǎng)家糊口。 糕點(diǎn)不是剛需，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，很難從口味上吸引客戶，銷量想要有所突破是很難的。分析了一系列行業(yè)利弊，2015年春節(jié)，不甘平凡的兄弟倆決定從中尋求出路。 因?yàn)槭亲雒纥c(diǎn)生意的，知道這是一個(gè)利潤(rùn)較高的行業(yè)，而想要從這行的眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中脫穎而出沒(méi)有