一、簡(jiǎn)介中文名 對(duì)羥基苯甲酸丙酯中文同義:對(duì)羥基苯甲酸丙酯(尼泊金丙酯);4-羥基苯甲酸丙酯;羥苯丙酯;對(duì)羥基苯甲酸正丙酯英文名稱:Propylparaben分子式 C10H12O3二、性狀白色結(jié)晶粉末。稍有特殊臭味。不溶于水,微溶于熱水,易溶于醇、醚等**溶劑。由對(duì)羥基苯甲酸與正丙醇酯化而得。三、用途使用**GB2760--2002(以對(duì)羥苯甲酸計(jì);g/kg):果蔬保鮮0.012;食醋0.10;碳酸飲料0.20;果汁(果味)型飲料、果醬(不包括罐頭)、醬油醬料,0.25;糕點(diǎn)餡,0.5(單一用或與對(duì)羥苯甲目乙酯混合用總量);蛋黃餡0.20。另規(guī)定對(duì)羥基苯甲酸甲酯鈉亦等同應(yīng)用。FAO/WHO(1984):果醬和果凍,1000mg/kgFDA§184.1670(2000):0.1%。EEC(1990,mg/kg):冷凍飲品160;甜菜酸漬菜、沙拉醬,250;香料、水果餡餅、果泥、月汁、濃縮軟飲料,800;水果罐頭、鹽漬魚(yú),1000。日本(以對(duì)羥基苯甲酸計(jì),g/kg,本品g)醬油0.25g/L(本品0.32);食醋0.1g/L(本品0.13);清涼飲料及糖漿0.1(本品0.13);水果調(diào)醬0.2(本品0.26);果蔬0.012(本品0.015)。
詞條
詞條說(shuō)明
【產(chǎn)品名稱】迷迭香提取物【有效成分】鼠尾草酸、鼠尾草、迷迭香、熊果酸、迷迭香酸【植物來(lái)源】迷迭香,(學(xué)名:Rosmarinus officinalis),唇形科迷迭香屬。灌木,高達(dá)2米。莖及老枝圓柱形,皮層暗灰色,不規(guī)則的縱裂,塊狀剝落,幼枝四棱形,密被白色星狀細(xì)絨毛。原產(chǎn)地在地中海沿岸,但目前經(jīng)濟(jì)栽培以南歐多?!咎崛〔课弧扛扇~【原材產(chǎn)地】原產(chǎn)于地中海沿岸,國(guó)內(nèi)海南種植?!井a(chǎn)品理化指標(biāo)】外觀:粉末
中文名 苯甲酸鈉外文名 Sodium benzoate別名 安息香酸鈉化學(xué)式 C7H5NaO2熔點(diǎn) 436 ℃密度 1.44外觀 白色結(jié)晶性粉末應(yīng)用 防腐劑溶解性 易溶于水,稍溶于醇應(yīng)用范圍1、主要用作食品防腐劑,也用于制、染料等2、用于醫(yī)藥工業(yè)和植物遺傳研究,也用作染料中間體、劑和防腐劑3、防腐劑;抗微生物劑。4、苯甲酸鈉也是重要的酸型食品防腐劑。使用時(shí)轉(zhuǎn)化為有效形式苯甲酸。使用范圍及使用量參見(jiàn)
一、簡(jiǎn)介中文名:乳酸鎂外文名: Magnesium lactate化學(xué)名稱: α-羥基丙酸鎂CAS NO. 18917-93-6分子式 C6H10MgO6·3H2O,二、性狀:?白色至乳酪色晶體粉末或粒狀,無(wú)臭。易溶于熱水,廣泛用于食品、飲料、奶制品、面粉、營(yíng)養(yǎng)液和制藥等。項(xiàng) 目 指 標(biāo) 含量:以甘基C6H10MgO6 計(jì) ≥98%澄清度: 溶液透明,無(wú)機(jī)械雜質(zhì),無(wú)沉淀物干燥失重: ≤1
一、簡(jiǎn)介番茄粉是新疆大田番茄制成原醬,經(jīng)噴霧干燥后制成**番茄純粉。 番茄為原料,采用低溫噴霧流化干燥技術(shù),所產(chǎn)番茄粉不僅色澤鮮艷、口感 正、番茄紅素含 量 高,而且富含 高 蛋白纖維、果膠、Vc等,感觀、理化及衛(wèi)生指標(biāo)均符合**標(biāo)準(zhǔn),具有溶解性,是國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者理想的湯料及調(diào)味品,也是飲料的調(diào)配原料二、性狀外觀:粉末疏松、無(wú)結(jié)塊,無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)。顏色:磚紅色粉末固有的色澤,且均勻一致性味:性平,味
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