海藻酸鉀廠家

時(shí)間：2025-01-03作者：江蘇東聚生物科技有限公司瀏覽：29

中文名稱:海藻酸鉀 英文名稱:Potassium alginate 別名:褐藻酸膠 

分子式:(C6H7O6 K)n。

海藻酸鉀是從海帶等褐藻類植物中提取的**多糖類物質(zhì),由α-L-甘露糖醛酸(M段)和β-D-古羅糖醛酸(G段),通過(guò)1,4-糖苷鍵連接形成。海藻用堿處理后,加 得海藻酸,再加入碳酸鉀或 制得。 

產(chǎn)品性狀:

白色至微黃色纖維狀或顆粒狀粉末,幾乎無(wú)臭、無(wú)味,溶于水,不溶于乙 或 等。水溶液呈中性。 

產(chǎn)品用途:

1.增稠劑、穩(wěn)定劑。FAO/WHO(1984)規(guī)定:用途及**為,用于酸黃瓜,500m g/kg(單用或與其他助溶劑合用);胡蘿卜罐頭,10g/kg(單用或與其他增稠劑合用);即食湯、羹,3000mg/kg(單用或與海藻酸鈉合用);青豆和黃莢豆、甜玉米、蘑菇、蘆筍、青豌豆罐頭,10g/kg(單用或與其他增稠劑合用,產(chǎn)品含奶油或其他油脂);酪農(nóng)干酪(與稀奶油混合物),5g/kg(單用或與其他穩(wěn)定劑和載體合用);乳脂干酪,5g/kg(單用或與其他增稠劑合用);火腿、豬脊肉按GMP;稀奶油(單用或與其他增稠劑和改性劑合用,僅用于巴氏摜奶油或**高溫?fù)ゴ蛳∧逃秃拖∧逃?;發(fā)酵后經(jīng)加熱處理的增香酸奶及其制品,5g/kg(單用或與其他穩(wěn)定劑合用);冷飲,10g/kg(以 終產(chǎn)品計(jì),單用或與其他乳化劑、穩(wěn)定劑和增稠劑合用)。

2.主要用于面膜、牙模等印模材料,也用于電焊條的皮,用于食品、化妝品等。













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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 尼泊金丙酯鈉廠家

  一、簡(jiǎn)介中文名稱:?尼泊金丙酯鈉中文同義詞:?尼泊金丙酯鈉;4-羥基苯甲酸丙酯鈉鹽;對(duì)羥基苯甲酸丙酯鈉;羥苯丙酯鈉;尼泊金丙酯鈉(>98.5%,USP)英文名稱:?4-Hydroxybenzoic acid propyl ester sodium saltCAS號(hào):?35285-69-9分子式:?C10H11NaO3分子量:?202

• L-天門冬氨酸鈉廠家

  1.簡(jiǎn)介L(zhǎng)-天門冬氨酸鈉是一種氨基酸鈉鹽,廣泛用于食品行業(yè)的保鮮劑、防腐劑,可代替味精;醫(yī)藥行業(yè)做為中間體。L-天門冬氨酸鈉,別稱氨基-L-丁二酸一鈉;L-天門科氨酸鈉(1水)等,英文名稱: Sodium L-aspartate,為氨基酸和衍生物; Amino acid salt; 食品和飼料添加劑 ,為無(wú)色至白色柱狀結(jié)晶,或白色結(jié)晶性粉末。味清淡,味覺(jué)閾值0.16%。熔點(diǎn)140.4℃。易溶于水(

• 納豆激酶廠家

  【產(chǎn)品名稱】納豆激酶【產(chǎn)品別稱】枯草桿菌蛋白激酶【英文名稱】Nattokinase【產(chǎn)品外觀】白色精細(xì)粉末【產(chǎn)品規(guī)格】5000fu??20000FU/g?【提取來(lái)源】納豆激酶是一種枯草桿菌蛋白激酶,是在納豆發(fā)酵過(guò)程中由納豆枯草桿菌產(chǎn)生的一種絲酸蛋白酶【生產(chǎn)工藝】精選原料、清洗原料、3遍提取、濃縮、噴霧干燥成粉、過(guò)篩、包裝。【產(chǎn)品目數(shù)】80目-120目【包裝方式】1KG

• TBHQ廠家

  一、產(chǎn)品名稱TBHQ二、產(chǎn)品性狀白色至淡灰色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,有較輕微特殊氣味,溶于油脂等,幾乎不溶于水(25℃三、產(chǎn)品用途食品添加劑 允許使用量 允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能 允許使用量(g/kg) 允許殘留量(g/kg)特丁基對(duì)苯二烘炒堅(jiān)果食品抗氧化劑0.2特丁基對(duì)苯二油炸食品抗氧化劑0.2特丁基對(duì)苯二風(fēng)干、烘干、壓干等水產(chǎn)品抗氧化劑0.2特丁基對(duì)