核桃肽廠家

時(shí)間：2025-01-03作者：江蘇東聚生物科技有限公司瀏覽：32

【產(chǎn)品名稱】	核桃肽
【英文名稱】	Rice oligopeptides
【產(chǎn)品別稱】	核桃蛋白肽/核桃寡肽
【提取來(lái)源】	核桃
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】	核桃肽是以核桃蛋白為原料，利用生物工程定向酶切技術(shù)將大分子的蛋白質(zhì)降解成具有良好溶解性、乳化性和生物活性的小分子肽
【原料簡(jiǎn)介】	核桃，又稱胡桃，營(yíng)養(yǎng)**豐富，核桃小分子肽，是由植物核桃仁中提取，采用生物酶解技術(shù)，成功將核桃蛋白轉(zhuǎn)化為具有活性的小分子肽；平均分子量小于1000道爾頓，實(shí)現(xiàn)各種營(yíng)養(yǎng)成分的配比，**基酸或蛋白質(zhì)的吸收，可主動(dòng)被人體消化利用、吸收，市場(chǎng)前景廣闊
【生產(chǎn)工藝】	酶解法
【產(chǎn)品規(guī)格】	98%
【檢測(cè)方法】	HPLC
【產(chǎn)品性狀】	棕黃色粉末
【產(chǎn)品粒徑】	95%通過(guò)100目
【包裝規(guī)格】	標(biāo)準(zhǔn)包裝:25kg/紙板桶；散貨:1kg/袋
【儲(chǔ)存條件】	密閉，陰涼，防潮，避光。
【保 質(zhì) 期】	24個(gè)月
【產(chǎn)品應(yīng)用】	食品原料、飼料原料













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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• EDTA鐵鈉廠家

  1.簡(jiǎn)介中文名:EDTA鐵鈉別名:四乙酸鐵鈉,EDTA鐵,分子式:C10H12FeN2NaO8·3H2O分子量:421.10鐵元素含量:12.5~13.5%性狀:黃色粉末,無(wú)臭無(wú)味,能溶于水。制法:由四乙酸四鈉和三氯化鐵在80~100℃下進(jìn)行反應(yīng),然后經(jīng)甩干干燥而成。適用范圍:用于食品、、乳制品等,是劑。2.性狀外觀:棕黃色結(jié)晶性粉末螯合鐵含量 gt;=99.0%( C10H12N2O8FeNa·

• 粉條增筋劑廠家

  用途:采用本品制作的粉條、粉絲、粉皮、拉皮、涼粉、砵仔糕、粉圓等淀粉制品口感筋道爽滑舒適、相對(duì)耐煮性好、柔韌彈性好,降低斷條率、提高出品率,無(wú)礬較健康!使用**:按生產(chǎn)需要適量添加。粉條、粉絲、粉皮、拉皮、涼粉、砵仔糕、粉圓等淀粉制品參考用量:3-8g/kg(以干淀粉計(jì)算)。使用方法:1.將本品與干淀粉拌勻使用。2.將本品用溫?zé)崴芙夂蠹尤氲矸酆?。淀粉制品耐煮?:?&nbs

• 三聚甘油單硬脂酸酯廠家

  一、簡(jiǎn)介三聚甘油單硬脂酸酯是由聚甘油與脂肪酸形成的酯,其結(jié)構(gòu)依甘油的聚合度、脂肪酸的種類及其酯化度的不同而不同,其是一組系列產(chǎn)品的總稱,聚甘油酯是多羥基酯類非離子表面活性劑,由于其親水性隨甘油脂聚合度的增大而增強(qiáng),親油性隨脂肪酸脂的不同而不同,所以通過(guò)改變甘油的聚合度,脂肪酸的種類及酯化度,可以得到HLB值由1-16的不同性能的表面活性劑。二、性狀淺棕黃色至黃色的硬性蠟狀固體,不溶于水,易分散于水

• 甜菜堿廠家

  【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】無(wú)水甜菜堿是一種堿性物質(zhì),具有強(qiáng)烈的吸濕性能,所以在制作工藝中經(jīng)常會(huì)使用抗結(jié)塊劑處理【產(chǎn)品性狀】易吸潮的鱗狀或棱狀結(jié)晶,熱至310°左右分解,味甜。較易溶于水,易溶于,溶于乙醇,難溶于。經(jīng)濃氫氧化鉀溶液的分解反應(yīng),能生成**胺,具有吸濕性,較易潮解,并釋放出**胺【產(chǎn)品用途】作為飼料添加劑具有提供甲基供體功能,可節(jié)省部分蛋酸。在水產(chǎn)動(dòng)物飼料中用作誘食劑。對(duì)酶的保護(hù)作用:甜菜堿的溶解度很