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商用燃氣爐灶節(jié)能技術(shù)的應(yīng)用優(yōu)勢
商用燃氣灶是指餐飲業(yè)廚房里用于烹飪中餐的燃氣灶具,主要有燃氣炒灶、燃氣蒸箱、燃氣低湯爐、煲仔爐這幾種。隨著社會的不斷進步發(fā)展,產(chǎn)品的制作工藝也在不斷提升,為適應(yīng)需求,商用節(jié)能燃氣灶因而誕生。那么你知道商用節(jié)能爐灶優(yōu)勢有哪些嗎?我們一起來了解一下。1、高效靈活:利用了預(yù)混式燃燒技術(shù),使燃料燃燒充分,減少廢放,火焰呈藍火狀,升溫速度快,能滿足各類廚師的要求,且火力大小可調(diào)節(jié)。采用數(shù)字化微電腦控制,旺火
來自成都廚具廠分享的商用廚房施工流程與技術(shù)規(guī)范
合理的施工能提升廚房的功能性,能為后續(xù)的廚房使用效率打造一個好的基礎(chǔ);成都奧科廚具廠一直堅持標準化的商用廚房施工流程與技術(shù)規(guī)范,因此總結(jié)出很多經(jīng)驗在此與大家分享。施工前期準備?細致測量廚房空間,繪制精準圖紙,明確水電、燃氣、通風等系統(tǒng)布局。依據(jù)餐飲經(jīng)營類型與規(guī)模,確定設(shè)備規(guī)格、數(shù)量及擺放位置。選材嚴格遵循國家標準,**選用*、防潮、易清潔且環(huán)保性能達標的材料,如環(huán)保型板材、低 VOC(
學校食堂廚房工程設(shè)計是整個學校食堂的**,學校供應(yīng)量大,廚房配置的好壞直接決定了后期食堂供應(yīng)的成效。設(shè)備的布局及配置標準是重中之重。學校食堂廚房布局設(shè)計需要符合食材的處理流程:倉庫、粗加工、精加工、熱廚區(qū)、涼菜間、售賣間、洗碗間等,根據(jù)食堂面積,供應(yīng)人數(shù)等進行綜合分區(qū)。還要符合各工作崗位的順序,防止人員工作流程的交叉,人員出入口和物料、垃圾出入口都要分別設(shè)置。廚房設(shè)備的布局類型根據(jù)廚房結(jié)構(gòu)、面積等
? 廚房設(shè)備修理服務(wù)有一定的技術(shù)性,大多需要人員來進行。下面我們針對商用廚房設(shè)備產(chǎn)品進行闡述。?相對于家用廚房設(shè)備,商用廚房設(shè)備的修理比較復雜,由于它涉及到的產(chǎn)品品種繁多,修理時有許多不利條件。所涉及到的產(chǎn)品包括灶具爐具系列;作業(yè)臺,水池等調(diào)理設(shè)備系列;和面機、切片機等餐飲機械系列;煙灶、油煙凈化器等排煙系列;冰柜、消毒柜、開水器等制冷保溫系列。商用廚房設(shè)備一般是整體的廚房
公司名: 成都奧科金屬制品有限公司
聯(lián)系人: 梁成義
電 話:
手 機: 15902806786
微 信: 15902806786
地 址: 四川成都崇州市力興之家工業(yè)園D區(qū)66號
郵 編:
網(wǎng) 址: aokecj.b2b168.com
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沁鑫商用電磁爐 QX-P420-E112單頭電磁低湯爐 電磁單頭煲湯爐
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