帶魚有哪些營養(yǎng)**及食用功效？

時間：2019-08-01作者：青島百龍?zhí)蒙藤Q(mào)有限公司瀏覽：282

營養(yǎng)**

1、帶魚的脂肪含量**一般魚類，且多為不飽和脂肪酸，這種脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用；

2、帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種*成分6－硫代鳥嘌呤，對輔助**白血病、胃癌、淋巴**等有益；

3、經(jīng)常食用帶魚，具有補(bǔ)益五臟的功效；

4、帶魚含有豐富的鎂元素，對心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)健美的功效。

食用功效

1、具有降低膽固醇的作用。

2、對輔助**白血病、胃癌、淋巴**等有益。

3、經(jīng)常食用帶魚，具有補(bǔ)益五臟的功效。

4、有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)健美的功效。

帶魚只要夠新鮮，怎么做都好吃，一般的帶魚基本用干煎的或者紅燒的為主！

但我們海邊的，喜歡清蒸，較喜歡黃金帶魚，這種個頭較小，但是肉質(zhì)較加的鮮嫩細(xì)膩！

清蒸黃金帶魚：

1：帶魚清理干凈，切段！

2.鋪上蔥姜蒜，上鍋蒸15分鐘即可！

吃海鮮較好是來沿海地方吃，要是覺得當(dāng)?shù)氐暮ｕr市場不靠譜可以找我們，我們是閩南沿海當(dāng)?shù)刈约业臐O船，每日新鮮上岸鮮活速凍，保證較大限度的新鮮，喜歡海鮮的吃貨，想要了解更多海鮮和海鮮常識，可以加入我們，公 縱 號: 東山島魚寶寶海鮮。




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• 詞條

  詞條說明

• 海鮮醬的用途

  海鮮醬能夠抑腥提鮮，是烹制海鮮的優(yōu)質(zhì)調(diào)料，亦可用于生鮮肉類的烹飪調(diào)味，分外香濃。醬油是由醬演變而來，早在三千多年前，中國周朝就有制做醬的記載了。而中國古代勞動人民發(fā)明醬油之釀造純粹是偶然地發(fā)現(xiàn)。中國古代皇帝御用的調(diào)味品，較早的醬油是由鮮肉腌制而成，與現(xiàn)今的魚露制造過程相近，因?yàn)轱L(fēng)味**漸漸流傳到民間，后來發(fā)現(xiàn)大豆制成風(fēng)味相似且便宜，才廣為流傳食用。海鮮醬是一種調(diào)味品，主要材料有白砂糖、黃豆、小麥粉

• 10種常見海鮮的營養(yǎng)**

  1.煙熏三文魚和鹽漬生鮭魚歐米伽-3脂肪酸含量較高，有助于老年黃斑變性患者保護(hù)視力。不過其中的鈉含量較高，85克即可提供每日鈉需求量的20%。注意：高血壓患者不宜過量食用。2.螃蟹富含蛋白質(zhì)、歐米伽-3脂肪酸、硒、鉻、鈣、銅和大量的鋅。歐米伽-3脂肪酸有助防治關(guān)節(jié)炎、降低高血壓。熱量低，飽和脂肪少，有益心臟健康。注意：高血脂患者只能偶爾食用。3.魷魚含蛋白質(zhì)、歐米伽-3脂肪酸、銅、鋅、B族維生素和

• 海鮮醬拌面

  海鮮是我非常喜歡的食材，不僅營養(yǎng)豐富，味道也特別鮮美，但只可惜我們這里不靠海邊，所以海鮮類的品種也較為有限，大多還是冰凍的，想要買到特別新鮮的很難碰到，今天買的這些海貨還都是比較常見的。拌面之所以好吃，是因?yàn)槊扛鏃l都吸附了醬料的味道，因此，醬料的味道尤為重要。今天做的這款拌面，我用的是海鮮味十足的XO醬，它是由多種海鮮食材精制而成，其味道咸甜適?2面條放蒸鍋里蒸4到5分鐘后取出&nbs

• 親手制作海鮮醬，比在超市購買的還要好吃

  個人比較喜歡吃海鮮，但是出來大都市工作，如果想要買到好吃的一些事，真的很難，市場上的那些海鮮基本上都是養(yǎng)殖的，味道并沒有想象的那么新鮮。每次想到吃不到新鮮的海鮮，心里都是覺得癢癢的。今天好不容易回家一趟，并親手制作了這道海鮮醬，純手工的制作，可以保存很久，也可以放在冰箱里。讓自己那一個月的午餐有著落，也是一件特別，美好的事情，我們今天在這里，分享海鮮醬給大家做，干凈又好吃，比起我在大超市買的還好吃