陰雨天一泡又一泡

時間：2018-02-06

【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】隨著歲月的增長，內(nèi)心開始喜歡閑靜的東西，比如看一朵花開，在陽光下緩緩地綻放；比如聽一支喜歡的曲子，可以一直聽一直聽，直到聽的有了倦意。  
人生有時候是很乏味的，就像一杯白開水，你可以續(xù)了又續(xù)。但是喝茶卻是不同的，你總要喝出一點味道來才行，否則也是白白浪費了大好的光陰。  

其實茶也分很多種，比如普洱、綠茶等大多是用來泡的，經(jīng)了幾次沸水之后，慢慢地變淡；而有些茶則是可以用來煮的，用水沖開后，泡了幾次則可以繼續(xù)煮，比如老白茶，花茶等。  
煮茶，單單一個煮字，就讓人迷戀。煮，應(yīng)該是經(jīng)了高溫和烈火的炙烤，慢慢加熱，又慢慢滋生出別樣的味道。就像人生，慢慢煮就煮出了別樣的韻味，那種光陰的氣息，那種屬于你個人*一**的氣質(zhì)，就會凸顯出來。所以煮茶，也較讓人心動。  
更多的時候，茶是和人的心態(tài)有關(guān)的，年輕的時候，一般不喜歡喝茶，大多喜歡喝酒，大口大口地灌，酒精在喉嚨中燃燒，那種感覺刺激而難忘；但是往往人到中年之后，許多人便喜歡上了喝茶，那種慢慢悠悠地感覺，和喝酒是截然不同的。  
茶需要品，一杯好茶，吃下去之后，吃透了，身心都舒暢了，這個時候內(nèi)心的許多東西都可以拋卻，包括紅塵喧囂，紛紛擾擾。其實人生就是一種體驗的過程，時間久了，日子過的多了，你才知道什么東西適合你自己，所以喝酒喝茶，到最后便是不同的人不同的選擇。  
選擇兩個字讀起來簡單，做起來總是分外艱難。年少的時候在選擇好的學(xué)校，畢業(yè)后開始選擇適合自己的工作，工作之后開始選擇自己的婚姻，結(jié)婚后開始選擇適合自己的事業(yè)和今后的人生，但是除了這些，還有很多東西需要你去選擇，似乎人這一生，很多東西都是身不由己的。  
其實喝茶也是如此，你喝什么茶，和什么人一起喝，也很有講究。比如約上三五知己，在山林中，或者曠野的木屋中，又或者是在鬧市僻靜的一隅喝茶，都是人生的一大樂事。一杯破孤悶，兩杯滌煩塵，三杯心字生香，這豈不是茶禪一味，且飲且舒心。  
喝茶，也需要和對的人一起喝，清水煮茶，看壺中的茶葉翻滾，茶湯慢慢地變濃，變稠，直到續(xù)在杯中慢慢變溫?zé)?，才喝進(jìn)去，那種潤滑而溫和的氣息，較是教人迷戀。  
所以，在閑靜的日子，煮茶確是人生一大樂事，閑話家常，或者相對無言都可，只要端起杯子慢慢地喝，細(xì)細(xì)地品就好。  
閑時，一起去煮茶！
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詞條
詞條說明
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