水晶粉絲生產(chǎn)線,自動化粉絲粉條加工設(shè)備優(yōu)勢

    粉條/粉絲的定義 :以紅薯淀粉或馬鈴薯淀粉或豆類淀粉為主要原料,經(jīng)和漿(打糊)、成型、冷卻、干燥或不干燥(冷藏或冷凍〉等工序制成的條狀或絲狀非即食性食品。標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定:粉條的絲徑為>1mm以上;粉絲的絲徑≤1mm,用絲徑區(qū)分粉絲粉條。
    粉條是有幾**歷史的傳統(tǒng)美食,因為其附味性強(qiáng)等特點,薯類出粉做粉條的手藝在民間也是流傳已久,中國各地均有各自*特的生產(chǎn)工藝。制作粉條的工藝,從幾**前傳承到現(xiàn)在,從開始的純手工制作、到半機(jī)械化半手工、再到現(xiàn)如今的自動化粉絲粉條流水線,在技術(shù)上已經(jīng)有了質(zhì)的飛躍。
    開封麗星研發(fā)的自動化粉絲粉條加工設(shè)備:它涂布式鋪漿切割工藝,采用蒸汽換熱,生產(chǎn)過程中工藝*使用明礬,成品不并條、不粘連,條形如一,外觀規(guī)整,粗細(xì)均勻;它自帶低溫老化系統(tǒng),*另建冷庫,節(jié)省投資成本;它自帶低溫大風(fēng)量烘干系統(tǒng),*另建晾曬場地,避免室外晾曬造成的污染;一種設(shè)備多種功能,粉絲成品長短、寬窄、厚薄均可調(diào)節(jié),解決了成品單一化問題;它自動化PLC控制,較其他工藝省人工;設(shè)備采用不銹鋼,方便了后期清理與保養(yǎng),大大延長了機(jī)器的使用年限。麗星研發(fā)的自動化粉絲粉條加工設(shè)備3小時可完成淀粉入機(jī)到干粉條成品出機(jī),實現(xiàn)了自動化、封閉式、自動上料、自動控溫為一體的粉絲設(shè)備生產(chǎn)線。這套設(shè)備可實現(xiàn)日產(chǎn)2.5噸-12噸干粉絲粉條。
    下面帶大家了解一下麗星自動化粉絲粉條加工設(shè)備的工藝流程:
    預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫(進(jìn)冷風(fēng))→定稱橫切→成品出機(jī)。
    開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司幾十年來,專注淀粉深加工設(shè)備研發(fā)與銷售,主營產(chǎn)品:水晶粉絲生產(chǎn)線、自動化粉條機(jī)加工設(shè)備、大型粉皮加工設(shè)備、成套方便粉絲生產(chǎn)線等研發(fā)、制造與銷售。努力為用戶提供較加滿意的薯類深加工設(shè)備以及簡單實用的一站式解決方案。麗星還堅持服務(wù)客戶的原則,為廣大用戶提供多元化的服務(wù),以滿足用戶需求實現(xiàn)其創(chuàng)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)。

    開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司專注于粉絲生產(chǎn)線成套設(shè)備等

  • 詞條

    詞條說明

  • 桶裝酸辣粉加工設(shè)備,即食粉絲生產(chǎn)線工藝流程及特點

    酸辣粉以薯類、豆類淀粉經(jīng)加工制成團(tuán)狀的粉餅,并配以調(diào)味包、醬包、脫水蔬菜包、香醋等而成的產(chǎn)品。可在幾分鐘之內(nèi)用熱水泡熟食用。由于其快捷方便、非油炸、軟彈爽滑、口味豐富等特點,受到不少消費者的青睞。那么制作酸辣粉的機(jī)器設(shè)備長什么樣?生產(chǎn)工藝流程是什么呢? 制作酸辣粉的機(jī)器設(shè)備工藝流程:預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→

  • 大型紅薯粉絲機(jī)廠家,粉條機(jī)加工設(shè)備多少錢一套

    大型紅薯粉條機(jī),由于方言以及地域叫法不同,各個地方的理解也不同。 一部分以為大型紅薯粉條機(jī)就是從淀粉開始---粉條的大型設(shè)備; 一部分以為紅薯粉條機(jī)是從紅薯扒出來清洗開始---粉條的設(shè)備; 大型紅薯粉條機(jī)就是代替?zhèn)鹘y(tǒng)手工作業(yè),運用機(jī)械化手段,提高生產(chǎn)效率、提高粉條成品品質(zhì)的機(jī)器設(shè)備。 至于說大型紅薯粉條機(jī)多少錢一套?開封麗星認(rèn)為價格主要受到設(shè)備機(jī)械化程度、政策要求、食品衛(wèi)生要求、粉條品質(zhì)要求、產(chǎn)量

  • 土豆粉條加工設(shè)備,紅薯粉絲機(jī)價格,粉條生產(chǎn)線工藝

    水晶粉絲生產(chǎn)線就是加工粉絲的生產(chǎn)線,為何把粉絲冠以水晶形容,其主要原因就是加工粉絲的設(shè)備工藝采用鋪漿蒸熟直條切割工藝,淀粉加水制作。淀粉入機(jī)到干粉絲粉條出機(jī),歷經(jīng)12道工序,其中淀粉經(jīng)過自動感應(yīng)刮板鋪漿,薄厚均勻;蒸汽熟化;經(jīng)過低溫老化;而后自然老化后進(jìn)行低溫大風(fēng)量烘干,出來的粉絲粉條含水量一致,不會出現(xiàn)斷條濕心現(xiàn)象,外觀看起來晶瑩透亮,好似水晶,顧命名”水晶粉絲“。 (一)水晶粉絲生產(chǎn)線工藝流程

  • 不銹鋼材質(zhì)粉皮生產(chǎn)線,水晶粉皮機(jī)加工設(shè)備使用時出現(xiàn)的問題

    自動化粉皮加工設(shè)備區(qū)別于傳統(tǒng)手工作坊式加工,設(shè)備升級新型工藝加工粉皮,封閉式運行*另建晾曬場地,避免了室外晾曬導(dǎo)致的二次污染,生產(chǎn)線帶烘干**粉皮加工充分干燥,新型工藝實現(xiàn)加工粉皮不使用明礬。但是加工過程中還是會出現(xiàn)許多問題,下面粉皮加工設(shè)備廠家開封麗星,為您列舉一些加工過程中可能出現(xiàn)的問題及解決方法。 粉皮顏色發(fā)白或不透亮的問題排除方法? 1、更換標(biāo)準(zhǔn)淀粉。 2、蒸箱溫度達(dá)不到所需要的溫度,調(diào)

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