保定翔龍食品機(jī)械制造有限公司帶您分解今年的餡料豆沙蓮蓉月餅市場(chǎng)

時(shí)間：2020-01-05作者：保定翔龍食品機(jī)械制造有限公司瀏覽：1780

過(guò)去，我們常常戲稱，餡料月餅就是烘焙界中的土豪大哥大，現(xiàn)在由保定翔龍食品機(jī)械制造有限公司帶您了解一下今年的蓮蓉月餅市場(chǎng)，全中國(guó)來(lái)說(shuō)餡料月餅市場(chǎng)很大，讓許多企業(yè)就忙這1個(gè)月，然后1年都不在發(fā)愁。然而現(xiàn)在一切都在改變。

尚記去年中秋之后，閩臺(tái)營(yíng)銷大師黃泰元先生曾助筆，以“明年的嫦娥能否奔月，如何破除中秋蓮蓉月餅的大魔咒”為題，在網(wǎng)絡(luò)雜志上做了相應(yīng)專題文章。

文中列舉了所用瘋狂**都將停滯在中秋來(lái)臨的那一天，中秋月餅將被“土特產(chǎn)”“**蔬果”等取代，節(jié)后退餅潮等問題，也引發(fā)了一段時(shí)間內(nèi)的討論。

在今年中秋開始前，先要問一句“這個(gè)十五，你還在深受這些 魔咒 所擾嗎”。

道家有云：不破不立，破而后立。轉(zhuǎn)型長(zhǎng)線，再創(chuàng)一個(gè)烘焙新紀(jì)元，是今日我們的眼見與可以預(yù)想的未來(lái)。

這一年，被視作餡料月餅“較慘淡的一年”。大眾餡料月餅里出現(xiàn)了許多 小眾 勢(shì)力。他們市場(chǎng)份額不高，消費(fèi)人群也不廣，卻勝在有那么點(diǎn)意思，有可能許多人過(guò)去都不是做豆沙餡料月餅的，只是看上了月餅所附屬的人情與社交屬性。

較重要的是這也挖掘出了一些人的消費(fèi)需求。有需求就是有市場(chǎng)。

這一次，我們不談?lì)A(yù)測(cè)，不講悲觀，樂觀，單單以 新 為所有內(nèi)容的起點(diǎn)。

還是那句話，不破不立，破而后立，就看你要如何玩出自己的規(guī)則了。

保定翔龍食品機(jī)械是食品加工行業(yè)人才培訓(xùn)輸出基地，提供食品加工行業(yè)系統(tǒng)服務(wù)支持和食品加工行業(yè)系統(tǒng)技術(shù)支持。我們的產(chǎn)品也有很多，餐飲廚房配套**設(shè)備和食品餡料炒鍋等都是銷量非常大的產(chǎn)品。購(gòu)買食品機(jī)械，可以選擇保定翔龍食品機(jī)械制造有限公司。

保定翔龍食品機(jī)械制造有限公司 網(wǎng)址：  業(yè)務(wù)熱線：18632299962
傳真：0312-5551558 市場(chǎng)監(jiān)督：18632299962
郵編：071700
地址：河北省保定市容城城西工業(yè)園合眾路6號(hào)Qq;2683046917




 


保定翔龍食品機(jī)械制造有限公司專注于餡料設(shè)備,蓮蓉炒鍋,夾層鍋等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 餡料炒鍋可以選擇翔龍食品機(jī)械制造有限公司

  ? 2014年我公司研發(fā)出了一系列新的產(chǎn)品，叫餡料生產(chǎn)線系列，電加熱調(diào)味料**炒鍋是其中一種，下面翔龍食品機(jī)械公司帶你了解新產(chǎn)品電加熱調(diào)味料**炒鍋的特點(diǎn)。 1.采用電阻式發(fā)熱管與導(dǎo)熱油相結(jié)合的方式，加熱迅速，溫度可調(diào)； 2.精確的自動(dòng)溫度控制和溫度顯示，加工工藝易于控制，食品加工過(guò)程重復(fù)性好，質(zhì)量較佳，較穩(wěn)定； 3.采*有的機(jī)械攪拌，加工的食品不粘鍋，不結(jié)成硬塊或結(jié)焦；用油少、操作簡(jiǎn)

• 餡料設(shè)備新品上市了

  2014年我公司的新產(chǎn)品餡料設(shè)備系列上市了，產(chǎn)品燃?xì)馐金W料**炒鍋，自上市就受到了消費(fèi)者的歡迎和認(rèn)可，下面讓我們?cè)敿?xì)了解燃?xì)馐较萘?*炒鍋的特點(diǎn)吧。 1.火焰加熱，自動(dòng)點(diǎn)火，火焰大小可調(diào)。升溫快，溫度高，可以使物料通過(guò)美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，鍋體受熱均勻?？墒褂妹簹?、液化氣、天然氣等燃料。 2.自動(dòng)測(cè)溫，可全過(guò)程溫度測(cè)控，準(zhǔn)確可靠。 3.攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié)，在0～29

• 保定翔龍食品機(jī)械制造有限公司為您講解（真空炒鍋）在餡料制作中的應(yīng)用

  特點(diǎn)： 1.本產(chǎn)品采用全新設(shè)計(jì)，為下攪拌可傾式鏟鍋，解決了上攪拌鏟鍋廢油滴下，出料困難和不易清洗的問題，在國(guó)內(nèi)**中處良好地位。 ? 2.產(chǎn)品采用漫射式循環(huán)油路加熱，其特點(diǎn)為輻射面積大、升溫快、熱量均勻、溫度易控制，可保證食品中的營(yíng)養(yǎng)成份不被破壞，各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到綠色標(biāo)準(zhǔn)； 3.攪拌系統(tǒng)采用**中*有的齒輪減速箱，使攪拌系統(tǒng)使用壽命有效提高； ? 4.鍋體采用整體保溫方案，減少

• 保定翔龍食品機(jī)械制造有限公司帶您分解今年的餡料豆沙蓮蓉月餅市場(chǎng)

  過(guò)去，我們常常戲稱，餡料月餅就是烘焙界中的土豪大哥大，現(xiàn)在由保定翔龍食品機(jī)械制造有限公司帶您了解一下今年的蓮蓉月餅市場(chǎng)，全中國(guó)來(lái)說(shuō)餡料月餅市場(chǎng)很大，讓許多企業(yè)就忙這1個(gè)月，然后1年都不在發(fā)愁。然而現(xiàn)在一切都在改變。 尚記去年中秋之后，閩臺(tái)營(yíng)銷大師黃泰元先生曾助筆，以“明年的嫦娥能否奔月，如何破除中秋蓮蓉月餅的大魔咒”為題，在網(wǎng)絡(luò)雜志上做了相應(yīng)專題文章。 文中列舉了所用瘋狂**都將停滯在中秋來(lái)臨的