農(nóng)藥殘留,抗生素和防腐劑降解

時(shí)間：2020-09-29作者：廣州華大生物科技有限公司瀏覽：306

輻照在復(fù)合條件下可以在一定程序上降解農(nóng)產(chǎn)品、果蔬類食品中的農(nóng)藥殘留;另外輻照對降解抗生素和防腐劑也有很好的效果，**人類飲食、生活健康。

近年來,蔬菜、水果等農(nóng)作物農(nóng)藥殘留**標(biāo)導(dǎo)致的中毒事件時(shí)有發(fā)生,如何解決農(nóng)藥殘留造成的餐桌污染,己引起國內(nèi)外的普遍關(guān)注。隨著社會的發(fā)展,廣大消費(fèi)者對果蔬的要求已從量的需求轉(zhuǎn)向質(zhì)的需求,希望能吃到真正清潔、*衛(wèi)生的果蔬。但是隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展,農(nóng)作物的農(nóng)藥依賴性越來越大,即使在今后相當(dāng)長的時(shí)間內(nèi),仍然很難杜絕使用農(nóng)藥。殘留農(nóng)藥的降解是減少環(huán)境農(nóng)藥殘留、降低農(nóng)藥毒負(fù)作用的一個(gè)重要研究領(lǐng)域。隨著人類對農(nóng)產(chǎn)品需求量的不斷擴(kuò)大,農(nóng)藥的使用處于一個(gè)急速增長的階段,其自然分解已無法滿足人類的*需求,因此我們只有通過科技的手段來促進(jìn)農(nóng)藥的降解,提高農(nóng)產(chǎn)品的*性。

而輻照，正是能有效降解農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留的方式之一。其操作方便，成本也較低，并且不會對農(nóng)產(chǎn)品、果蔬類食物造成口感、營養(yǎng)方面的破壞。

國內(nèi)濫用抗生素的現(xiàn)象屢見不鮮,環(huán)境中殘留的抗生素可誘導(dǎo)耐藥菌的產(chǎn)生,因此,探討降解抗生素的有效措施顯得尤為必要。

*大學(xué)研究了鹽酸克倫特羅、呋喃唑酮、呋喃妥因以及一些代謝產(chǎn)物水溶液的電子束輻照降解，發(fā)現(xiàn)輻照對這些物質(zhì)的降解有效，其中對鹽酸特羅溶液的降解率可達(dá)95%以上。

瑞士和浙江省以及江蘇省農(nóng)科院對氯霉素水溶液及水產(chǎn)品中的氯霉素做了輻照降解研究，證實(shí)了輻照降解氯霉素的可能性。

同時(shí)東南大學(xué)對輻照處理后含氯霉素的蝦仁做了毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)，證明輻照后蝦仁的毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)反應(yīng)為陰性。

西班牙利用微波輻照對林丹做了研究，得出了相同的結(jié)論。




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• 詞條

  詞條說明

• 因名字被誤解，較成熟的食品保質(zhì)技術(shù)——輻照

  輻照，是指用伽馬射線、X光或者高能電子束等對糧、蔬、果、肉、調(diào)味品、藥品等進(jìn)行滅菌。輻照食品利用輻照技術(shù)加工幫助保存食物，輻照能殺死食品和其中的昆蟲以及它們的卵及幼蟲。*危害人類健康的食源性疾病，**食品*，延長食品的貨架期。被“輻照”過的食物，本身的營養(yǎng)并沒有被破壞，也不會損害人體。現(xiàn)在人們對食品的要求越來越高，*、營養(yǎng)、風(fēng)味口感，缺一不可。作為較基本的*問題，肯定是要保證到的。畢竟，入

• 企業(yè)文化

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• 醫(yī)療器械在輻照滅菌技術(shù)中的應(yīng)用

  人們生活水平雖然提高，但是健康水平卻沒有因此而提高，究其原因主要是現(xiàn)在社會空氣污染、水污染十分嚴(yán)重，長此以往，需要提高醫(yī)療水平才能保證人的健康。而提高醫(yī)療水平前提是對醫(yī)療器械設(shè)備等無菌指標(biāo)的水平。目前，我國使用的醫(yī)用器械及醫(yī)用耗材90%以上均由制造企業(yè)自主采用環(huán)氧乙烷滅菌，由于多種因素的影響(滅菌工藝、器械材質(zhì)、包裝材料、天氣情況、人為因素等)，這些量大、面廣的醫(yī)療器材在使用中常會出現(xiàn)環(huán)氧乙烷殘留

• 發(fā)展食品輻照技術(shù)，**食品質(zhì)量與*

  民以食為天，食品*已成為當(dāng)前公眾及**關(guān)注的焦點(diǎn)之一。《*人民共和國食品*法》于2009年6 月1日施行。近來，國家和各省市又相繼成立了食品***，顯示各級**對食品*的重視。華大生物公司作為在輻照行業(yè)幾十年，總結(jié)出影響食品*的幾個(gè)因素，供大家學(xué)習(xí)了解。影響食品*主要有四大因素，即：(1)農(nóng)藥殘留。農(nóng)藥和化肥(農(nóng)用化學(xué)物質(zhì))的不正當(dāng)使用導(dǎo)致食品中殘留**標(biāo)。有學(xué)者推出人體脈象信息分析