長沙哪里有麻辣香鍋學(xué)

時間：2017-02-15作者：南京蘇味軒文化傳播有限公司瀏覽：158

長沙哪里有麻辣香鍋學(xué)

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麻辣香鍋內(nèi)容混搭有葷、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工…… 看上去已覺天南地北的食材，融入一鍋，就如時尚界將五彩六色混搭在一起一樣，享受的是豐富與多樣。麻辣香鍋，具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長的*特口味 
您好！我們教技術(shù)免*費、學(xué)完就可以獨立開店!
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長沙湘味軒總部招生負責(zé)人 

湖南長沙湘味軒**聲明：學(xué)員隨到隨學(xué)，技術(shù)*，三年技術(shù)免費較新升級。本公司現(xiàn)在有活動：學(xué)兩項可以送兩項。 

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長沙湘味軒所有項目均實行隨到隨學(xué)、*、實際操作學(xué)習(xí)原則，一般三到七天學(xué)會，不限定學(xué)習(xí)時間，節(jié)假日不休，因本公司成立多年，價格略有變化，所有項目價格已實際電話咨詢?yōu)闇剩締雾梼r格一般在600到1700左右的價格，公司培訓(xùn)早餐系列技術(shù)、夜宵系列技術(shù)培以及各種特小吃美食，新食玳總部招生負責(zé)人王雄經(jīng)理溫馨提示您：一份學(xué)費可以兩人前來學(xué)習(xí)，現(xiàn)有學(xué)二送二 

麻辣香鍋發(fā)源于巴蜀地區(qū)，以四川、重慶等地方麻辣風(fēng)味融合而來，麻辣香鍋源于土家風(fēng)味，是當?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇ǎ月?、辣、鮮、香、油、混搭為特點。雖然麻辣香鍋屬于麻辣口味，但頗受全國食客喜愛。


據(jù)說，四川屬于盆地，也屬于平原地區(qū)，濕氣較重平時喜歡把一大鍋菜一起用各種調(diào)料味料炒起來吃，而每當有重要的客人時，便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、家禽、甚至**，所搭配的菜品事先炸過或者過水煮過，可以吸收各種肉類和配菜的鮮味，加入本身的調(diào)料香味，混合起來以后，成就了“一鍋香”。



麻辣香鍋家庭簡便方法： 

1. 將蔬菜切好,用熱水焯一下,這樣比較*熟.

2. 肥牛和凍豆腐解凍,蝦去殼.

3. 鍋中放比平常炒菜多一點的油,放幾粒麻椒和干辣椒,再放一勺老干媽豆豉醬,最后放火鍋底料,多少根據(jù)自己吃辣的程度放就可以.

4. 辣醬炒化后放入蔥段和大蒜接著就可以放肥牛片,蝦和凍豆腐最后放焯過水的蔬菜.

5. 最后就是不停的翻炒,如果干可以加一點點的水.出鍋前撒上芝麻即可 

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