湖南燒臘培訓廣式燒臘培訓

時間：2017-02-17

作者：南京蘇味軒文化傳播有限公司

湖南燒臘培訓廣式燒臘培訓

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手機/微信：18390860591

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地址：星沙一橋尚都花園城2樓

廣式燒臘

詳細說明：

廣式臘腸煲仔飯的做法：

1、將淘洗干凈的大米放入砂鍋中，加適量水浸泡十幾分鐘；

2、在浸泡好的大米中加入少許油，拌勻；

3、蓋上蓋將米飯煮至八成熟；

4、臘腸放入清水中浸泡五分鐘，撈出切片，放入砂鍋中，繼續(xù)煮至全熟后拌勻；

5、油菜洗凈，另煮一鍋水，水沸后加入少許鹽和色拉油，放入油菜氽燙一分鐘，撈出備用；

6、將老抽、生抽、芝麻香油、綿白糖混合調(diào)成味汁，淋在蒸熟的煲仔飯上，放上氽燙過的油菜即可。

套餐1 燒烤，烤魚，口味蝦，香辣蟹，鐵板燒全套只要2000元

套餐2 燒烤麻辣燙鐵板魷魚，油炸，酸辣粉全套只要1500元

套餐3 烤魚口味蝦燒烤開心花甲小炒全套只要2500元

套餐4 鐵板豆腐鐵板魷魚燒烤烤魚加 5個特色菜只要2800元

套餐5 烤魚開心花甲唆螺口味蝦鴨霸王全套只要3000元

套餐6 鴨霸王鹵菜醬板鴨涼菜全套只要3000元

套餐7 醬板鴨烤鴨鹵菜涼菜鹽焗雞全套只要3000元

套餐8 燒烤油炸臭豆腐炒飯炒粉全套只要1800元

套餐9 錢糧糊土鴨石鍋魚烤魚口味蝦香辣蟹唆螺全套2500元

套餐10湖南蒸菜家常小菜30道全套2200元

套餐11包點系列牛肉粉，早餐粥，油條全套3000元

套餐12包點系列油條芝麻球醬香餅粥全套 3000元

套餐13包點系列醬香餅千層餅餃子，混沌全套3000元

套餐14包點系列餡餅，油條，醬香餅全套2800元

套餐15 牛肉粉+排骨粉+肉絲粉+牛雜粉+魚粉+蛋炒飯+蛋炒飯+紅燒肉粉+虎皮蛋粉2500元

套餐16 鮮肉包糖包子花卷燒麥榨菜包饅頭鹽菜包油條餃子綠豆粥2500元

套餐17 牛肉湯粉麻辣粉肥腸粉桂林米粉；2500元

套餐18沙縣小吃系列：涼拌面，燉湯，餛飩，小籠包，蒸餃，茶葉鹵蛋，一套2800元

套餐19 湖南常德米粉砂鍋粉過橋米線炒碼粉，鹵粉全套2500元

套餐20泡菜酸辣粉涼皮涼面 1200元

套餐21泡菜涼皮涼面奶茶，果汁，燒仙草全套1800元

套餐22烤豬蹄開心花甲燒烤口味蝦全套2200元

套餐23錫紙燒烤開心花甲，烤豬蹄燒烤全套2000元

套餐24牛肉粉，鹵菜，小炒，油條全套 2000元

套餐25 臭豆腐糖油粑粑開心花甲口味蝦烤豬蹄全套2500元

套餐26 湖南米粉炒粉炒飯鹵粉炸醬面全套2000元

套餐27 燒烤烤豬蹄奧爾良烤翅烤面筋全套1800元

套餐28鹵粉過橋米線腸粉魚粉全套2000

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詞條
詞條說明
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