深圳神秘顧客（SMS）公司開(kāi)展川菜館神秘顧客檢查

時(shí)間：2023-09-23作者：深圳神秘顧客市場(chǎng)調(diào)查有限公司瀏覽：201

眾多菜系館層出不窮，而如何在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，成為了各大品牌亟待解決的問(wèn)題。為了在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，一些品牌紛紛引入神秘顧客檢查，神秘顧客檢測(cè)能夠評(píng)估湘菜館實(shí)際運(yùn)營(yíng)狀況和顧客體驗(yàn)。

但是，并不是所有的神秘顧客都能夠圓滿完成門店的各項(xiàng)檢測(cè)任務(wù)。如果神秘顧客在執(zhí)行過(guò)程中進(jìn)展不順，可能是沒(méi)有把握重點(diǎn)，深圳神秘顧客（SMS）公司深耕神秘顧客業(yè)務(wù)多年，總結(jié)出了神秘顧客在各流程檢測(cè)任務(wù)中的關(guān)注重點(diǎn)。歡迎關(guān)注我們，共同進(jìn)步，一同為顧客提供較優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。
  一、了解既有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行程度

檢測(cè)項(xiàng)目的執(zhí)行需要一個(gè)確定檢測(cè)指標(biāo)卡，指標(biāo)卡的設(shè)計(jì)更多的是依據(jù)客戶既有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)評(píng)定。神秘顧客檢測(cè)正是通過(guò)對(duì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的進(jìn)行客觀考察，從而能夠在很大程度上直接反映出既有標(biāo)準(zhǔn)是否被不折不扣地加以執(zhí)行，而執(zhí)行不徹底的標(biāo)準(zhǔn)會(huì)通過(guò)扣分的形式予以體現(xiàn)。

二、掌握行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)態(tài)

目前各行各業(yè)都有“卷”的現(xiàn)象，身處激烈競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的餐飲業(yè)也不例外，尤其是產(chǎn)品相同或者相似的餐飲企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)不可避免。神秘顧客檢測(cè)這一調(diào)查方法，可以有效地對(duì)行業(yè)內(nèi)通用地服務(wù)內(nèi)容進(jìn)行對(duì)比考察，從而可以幫助企業(yè)增進(jìn)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的了解。

對(duì)競(jìng)品的考察有助于餐飲企業(yè)明確自己的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，評(píng)估結(jié)果的客觀性是神秘顧客檢測(cè)的根本，**企業(yè)在存優(yōu)祛劣的過(guò)程中不斷提升競(jìng)爭(zhēng)力。

三、收獲來(lái)自普通消費(fèi)者和*的意見(jiàn)建議

深圳神秘顧客市場(chǎng)調(diào)查有限公司在檢測(cè)指標(biāo)卡設(shè)計(jì)時(shí)，都會(huì)建議在客觀的檢測(cè)指標(biāo)后設(shè)置神秘顧客的主觀感受題，不僅收集店內(nèi)的服務(wù)評(píng)估，同時(shí)也會(huì)從自己的角度提出對(duì)店面的意見(jiàn)和評(píng)價(jià)，完善來(lái)自普通的消費(fèi)者評(píng)價(jià)反饋。

除此之外，神秘顧客檢測(cè)完成之后，項(xiàng)目研究人員會(huì)對(duì)檢測(cè)情況進(jìn)行整理分析，并出具專業(yè)科學(xué)的匯報(bào)報(bào)告，在此基礎(chǔ)上會(huì)結(jié)合當(dāng)前餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)、檢測(cè)中暴露出來(lái)的問(wèn)題和企業(yè)的自身定位，提供較凝練的意見(jiàn)建議，幫助企業(yè)不斷改變以適應(yīng)消費(fèi)者新的需求。

本文由深圳神秘顧客市場(chǎng)調(diào)查有限公司（SMS）出品，歡迎轉(zhuǎn)載，請(qǐng)注明出處。深圳神秘顧客市場(chǎng)調(diào)查有限公司（SMS）專注神秘顧客的市場(chǎng)調(diào)查。15年來(lái)，為為國(guó)內(nèi)**連鎖餐飲品牌提供專業(yè)神秘顧客服務(wù)。服務(wù)執(zhí)行網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)，*覆蓋一、二線城市，全國(guó)三四線城市覆蓋率85%，滿足各地區(qū)餐飲客戶的執(zhí)行需求。一手執(zhí)行不外包，“先服務(wù)，再付款；不合格，不收費(fèi)”的服務(wù)理念，贏得了廣大客戶的信任和支持。

 

 


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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 日式燒肉餐飲店神秘顧客調(diào)查—深圳神秘顧客（SMS）公司

  ??深圳神秘顧客（SMS）公司受某日式燒肉品牌餐飲公司委托每月定期進(jìn)行神秘顧客調(diào)查。本次調(diào)查訪問(wèn)店鋪覆蓋廣州、深圳、東莞三地。通過(guò)神秘顧客調(diào)查幫助客戶找出員工在服務(wù)中出現(xiàn)的不足與問(wèn)題，并提供相應(yīng)的決策支持。此次餐飲神秘顧客調(diào)查結(jié)合進(jìn)店消費(fèi)的流程進(jìn)行，從普通顧客的角度考核各分店在迎賓送客、店內(nèi)環(huán)境氣氛、人員儀容儀表、點(diǎn)餐上餐、席間服務(wù)和出品評(píng)價(jià)等標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)，另外也從顧客的感官體驗(yàn)

• 長(zhǎng)沙電腦城銷售價(jià)格神秘顧客調(diào)查—深圳神秘顧客（SMS）公司

  神秘顧客作為應(yīng)用廣泛的市場(chǎng)調(diào)查方式，能夠?qū)^真實(shí)的電腦城銷售價(jià)格進(jìn)行調(diào)查采集。幫助企業(yè)管理部門拿握情況，為實(shí)施結(jié)構(gòu)調(diào)整和合作轉(zhuǎn)向提供參考。深圳神秘顧客（SMS）公司深耕神秘顧客業(yè)務(wù)多年，是**的中國(guó)神秘顧客公司，在長(zhǎng)沙地區(qū)完成了多次針對(duì)電腦城的神秘顧客檢查項(xiàng)目。為什么要做電腦城銷售價(jià)格調(diào)查電腦城銷售的產(chǎn)品售價(jià)格牽動(dòng)著廠家和顧客的心。在廠家方面，為了限制惡性競(jìng)爭(zhēng)，往往會(huì)制定限價(jià)措施，對(duì)于那些**限價(jià)

• 深圳神秘顧客（SMS）公司對(duì)地產(chǎn)物業(yè)神秘顧客調(diào)查

  銷售/售樓中心服務(wù)神秘顧客檢測(cè)、物業(yè)服務(wù)神秘顧客檢測(cè)做為當(dāng)前*服務(wù)質(zhì)量檢測(cè)的重要手段，第三方提供的神秘顧客暗訪檢測(cè)服務(wù)，對(duì)地產(chǎn)物業(yè)服務(wù)的作用主要分為幾個(gè)方面： （1）真實(shí)、及時(shí)和客觀的服務(wù)情況收集，讓運(yùn)營(yíng)商了解*實(shí)際情況。 深圳神秘顧客（SMS）公司以服務(wù)規(guī)范為基礎(chǔ)，使用照片、錄音甚至攝像為依據(jù)，調(diào)查中還會(huì)就一些模糊的地方和銷售顧問(wèn)反復(fù)確認(rèn)，確保所得信息準(zhǔn)確。 由第三方收集的信息，可以避免內(nèi)

• 神秘人暗訪：深圳神秘顧客（SMS）公司開(kāi)展機(jī)場(chǎng)服務(wù)神秘顧客暗訪調(diào)查

  為提升機(jī)場(chǎng)服務(wù)質(zhì)量，深圳神秘顧客（SMS）公司受客戶委托對(duì)某機(jī)場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)進(jìn)行暗訪調(diào)查。民航機(jī)場(chǎng)是重要的服務(wù)環(huán)節(jié)，因此必須堅(jiān)持真情服務(wù)理念，構(gòu)建以提升地面運(yùn)行效率為**的機(jī)場(chǎng)**管理體系，不斷提高運(yùn)行服務(wù)品質(zhì)。深圳神秘顧客（SMS）公司圍繞機(jī)場(chǎng)行業(yè)服務(wù)的要求和關(guān)鍵要素（設(shè)施設(shè)備、人員、效率）開(kāi)展暗訪檢查工作，幫助機(jī)場(chǎng)提高服務(wù)管理水平，傳播行業(yè)內(nèi)好的經(jīng)驗(yàn)和做法，為企業(yè)改善管理、提升服務(wù)提供建議和智囊支