詞條
詞條說(shuō)明
醪糟怎么做?6道工序,36個(gè)小時(shí),醪糟怎么做關(guān)鍵在溫度
上個(gè)星期去武漢出差,回來(lái)順便到孝感槐蔭街,專門(mén)喝碗孝感米酒。點(diǎn)了一份糊湯米酒,才一口就放下勺子,索然無(wú)味,還真不敢恭維。比長(zhǎng)樂(lè)甜酒差遠(yuǎn)了,*沒(méi)有米酒的香甜。 醪糟也叫米酒,我們這里叫做甜酒,發(fā)酵食品,營(yíng)養(yǎng)豐富。老人家都知道醪糟怎么做,手法不一,味道不同。純手工的醪糟怎么做,工業(yè)化的醪糟怎么做,設(shè)備不同,但工序都差不多。 小作坊醪糟怎么做?有6道工序,要36個(gè)小時(shí)。 一,泡米。醪糟怎么做好,要選優(yōu)
米酒和黃酒有什么區(qū)別?三句話,就知道米酒和黃酒有什么區(qū)別了
高考剛過(guò),兒子立馬買(mǎi)了去杭州的高鐵票,十年寒窗,是該放松一下心情,為了兌現(xiàn)承諾,放下手頭工作,陪他瀟灑走一回。 到達(dá)西湖已是傍晚,老鄉(xiāng)晏總熱情接待我們。席間上了一壺黃酒,有點(diǎn)溫?zé)?,敘舊喝酒,很是暢快。晏總說(shuō),剛來(lái)杭州時(shí)分不清米酒和黃酒有什么區(qū)別,因?yàn)槲覀兗亦l(xiāng)的米酒很**,以為黃酒就是米酒。 家鄉(xiāng)的長(zhǎng)樂(lè)甜酒是地區(qū)**產(chǎn)品,有上千年歷史了。甜酒就是米酒,也叫醪糟或者酒釀。米酒和黃酒有什么區(qū)別呢?可
端午節(jié),同學(xué)周主任單位發(fā)了兩壇糯米酒,老婆懷孕六個(gè)月,問(wèn)我糯米酒多少度,孕婦可不可以喝。 糯米酒多少度呢,一般酒精含量在1-3℃。糯米酒也叫甜酒,江米酒或醪糟,是用糯米發(fā)酵而成,發(fā)酵過(guò)程中維生素很好的保存,富含氨基酸,因*特的風(fēng)味深受人們的親睞。 糯米酒多少度也不是一塵不變的。存放的時(shí)間越久度數(shù)會(huì)越高。當(dāng)然,超市里的糯米酒高溫滅活防腐了,就不再繼續(xù)發(fā)酵了。手工糯米酒冷藏發(fā)酵就慢一點(diǎn),常溫下7天就有
酒釀蛋有效果嗎?酒釀蛋的功效有哪些?我們先了解酒釀,酒釀一般指甜酒,醪糟或者米酒,氣味芳香,口感甘醇,。煮蛋或者沖蛋,營(yíng)養(yǎng)較加豐富。 微信圖片_20190702093738.jpg 酒釀蛋的功效一:補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。酒釀是糯米發(fā)酵食品,含有多種碳水化合物和氨基酸,雞蛋中的蛋白質(zhì)與我們?nèi)梭w所含蛋白質(zhì)的組成較為相似,容易被人體吸收,你說(shuō)酒釀蛋有效果嗎? 酒釀蛋的功效二:*。酒釀蛋中含有卵磷脂,還有糖化酵素,
公司名: 臨湘市百納甜酒廠
聯(lián)系人: 葉立見(jiàn)
電 話: 0730-3769345
手 機(jī): 18873020015
微 信: 18873020015
地 址: 湖南岳陽(yáng)臨湘市湖南省臨湘市富民路102號(hào)
郵 編: 414300
網(wǎng) 址: changledongtianjiu.b2b168.com
公司名: 臨湘市百納甜酒廠
聯(lián)系人: 葉立見(jiàn)
手 機(jī): 18873020015
電 話: 0730-3769345
地 址: 湖南岳陽(yáng)臨湘市湖南省臨湘市富民路102號(hào)
郵 編: 414300
網(wǎng) 址: changledongtianjiu.b2b168.com
¥5514.00
鼎信基酒廠家**糧食醬香型白酒批發(fā)瀘州30年老窖池釀造
¥2900.00