2016年12月5日晚6點,中國餐飲企業(yè)家年會暨KTP老友會在長沙盛大開幕。東方美食文化集團董事長劉廣偉先生、總裁郝冬霞女士,湖南餐飲協(xié)會會長周新潮先生,湖南湘菜產(chǎn)業(yè)促進會常務副會長兼秘書長陳敬女士,以及來自全國各地的**餐飲人匯聚一堂,暢聊餐飲心得,合力開啟中國餐飲企業(yè)走向較加開放和**的時代! 年會舉辦期間,成立了“紅廚帽**”,旨在共同打造國內(nèi)*的餐飲行業(yè)榜單“紅廚帽餐廳榜單”。中國紅廚帽餐廳與法國米其林餐廳是目前世界兩大特色餐飲**評審機構,面向世界,由行業(yè)*與神秘顧客對特色餐飲店進行嚴格評審頒發(fā)證書,是**較具*的餐飲行業(yè)評審機構,所以能夠通過其評審,榮登“紅廚帽餐廳”榜單的都是餐飲行業(yè)的*。 12月7日,紅廚帽餐廳榜單正式公布,金味德蘭州牛肉拉面榮登榜單。 金味德蘭州牛肉拉面**已遍及國內(nèi)外,在國內(nèi)擁有*店100多家,會員店800余家;在國外韓國、澳大利亞、法國、吉爾吉斯坦、印度尼西亞等國已發(fā)展10幾家連鎖*店,并且在中、美、日、韓、加拿大、新加坡、歐盟等36個地區(qū)成功注冊金味德商標,此次榮登紅廚帽餐廳榜單可謂實至名歸。 金味德蘭州牛肉拉面獲得中餐紅廚帽餐廳,不僅是紅廚帽**對**蘭州牛肉拉面的認可,較是對金味德蘭州牛肉拉面的肯定。金味德自創(chuàng)辦以來,一直致力于蘭州牛肉拉面發(fā)展,傳承,此次獲得紅廚帽餐廳的殊榮將較加激勵金味德砥礪前行,為蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)化發(fā)展做出較大的貢獻。
詞條
詞條說明
揉面出擠一體機 近年來,蘭州牛肉面產(chǎn)業(yè)化發(fā)展被提上了日程,備受矚目。然而,產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,**實現(xiàn)機械化。正當牛肉面人為之發(fā)愁的時候,中國烹飪大師、甘肅興隴蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓學校校長梁順儉**邁出了第一步,研究發(fā)明出了“鑫味德”揉面出劑一體機,這是蘭州拉面史上一次全新的嘗試與改革,將較大推動蘭州牛肉面的發(fā)展。 據(jù)介紹,這款揉面出劑一體機參照手工揉面、溜條、出劑的過程研發(fā)而成,既可以揉面,同時可以制
甘肅興隴蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓學校前身是蘭州烹飪協(xié)會牛肉拉面培訓中心,目前旗下?lián)碛懈拭C興隴蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓學校、崇信興隴職業(yè)培訓學校、金味德中國蘭州牛肉面職業(yè)經(jīng)理人培訓中心三家培訓機構。由中國烹飪大師、中國烹飪技術家、蘭州餐飲**貢獻人物、蘭州金藍領*人物、蘭州牛肉拉面行業(yè)協(xié)會副秘書長、蘭州烹飪協(xié)會副會長、蘭州牛肉拉面首部技術專注《蘭州牛肉拉面寶典》主編梁順儉牽頭于2006年創(chuàng)辦,目前畢業(yè)學
蘭州市少數(shù)民族特色技能**扶貧蘭州牛肉面培訓班正式開班
2016年4月13日,由蘭州市民族宗教**牽頭,甘肅興隴牛肉面職業(yè)培訓學校開辦的蘭州市少數(shù)民族特色技能**扶貧蘭州牛肉面培訓班在蘭州新區(qū)秦川鎮(zhèn)龍西村正式開班。出席此次儀式的主要**有蘭州市民族宗教**副主任謝立宏、蘭州市民族宗教**經(jīng)濟處處長寇志軍、甘肅興隴牛肉面職業(yè)培訓學校校長梁順儉、龍西村村委書記火書記、以及來自周邊村的40名拉面師學員。 蘭州市民族宗教**副主任謝立宏介紹說,龍西村
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