廣州什么地方可以學(xué)牛雜火鍋，特色火鍋培訓(xùn)

時間：2016-11-12作者：廣州市廚煌餐飲管理有限公司瀏覽：25

高牛雜火鍋培訓(xùn)*學(xué)到真技術(shù)?牛雜火鍋做法培訓(xùn) 正宗牛雜火鍋培訓(xùn)*
化源遠流長，而它向來以肉美、湯鮮、味香、色佳**于世，在民間一般是以牛雜小吃為主。它的蛋白質(zhì)較高，營養(yǎng)豐富，且很*被胃腸吸收，是有益于健康的**食品。牛雜火鍋是在嶺南西關(guān)牛雜的基礎(chǔ)上進行了火鍋化的改進，秋冬季節(jié)在嶺南地區(qū)大受歡迎。牛雜的做法很簡單，它的主要原料就是牛肉、牛肚、大腸、牛肺、牛心、牛百葉、牛肺等等。再加以適量的八角、草果、橙皮、桂皮、干辣椒、孜然粒、花椒面，精鹽、老抽、白糖、白酒、味精適量。想要有美味口感，就取決于牛雜湯料了。
廚煌美食培訓(xùn)聯(lián)系人：李靜（經(jīng)理）
廚煌熱線（咨詢）電話：182-1888-5969 撥打此熱線可以享受較新優(yōu)惠活動，一人學(xué)費兩個人來學(xué)，學(xué)兩個技術(shù)再免費送一個技術(shù)的（學(xué)三個技術(shù)送兩個技術(shù)）會員優(yōu)惠活動
咨詢微信 ：18218885969 QQ:3418329816
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會一個技術(shù)，致富整個家庭。加入廚煌小吃，輕松致富創(chuàng)業(yè)
學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市白云區(qū)黃邊北路186號  
乘車路線；2號線地鐵黃邊站D出口即到（交通非常方便）

????牛雜火鍋的食材非常豐富，這些東西經(jīng)過精心炮制成半成品，需用時，一盤一盤盛到席上，吃客則根據(jù)自己的愛好有秩序地一個品種一個品種往香料齊全、調(diào)配恰當(dāng)、開天沸地的麻辣湯火鍋里梭。冬天吃火鍋屋里有暖氣，自備的烤火爐上一邊品，一邊就發(fā)熱了。熱天吃火鍋理一番景象，賓客穿著單薄，又辣、又麻、又燙、的火鍋吃得大汗淋漓，即使有空調(diào)，或者電扇也無濟于事。食客吃得過歡天喜地，熱火朝天，因此熱天吃火鍋那辣、麻、燙的風(fēng)味尤其吸引游客。梭進火鍋里的食品中，約分把鐘湯便可食用。不同的原料經(jīng)過火鍋以后，便產(chǎn)生不同的味道，有的嫩香，有的脆香，有的硬香，有的糯香，有的粉香……其味無窮。

藝高牛雜火鍋培訓(xùn)項目優(yōu)勢
1、正宗牛雜火鍋，確保正宗口味
2、全套技術(shù)無保留培訓(xùn)，學(xué)會為止
課程安排
理論學(xué)習(xí)：
1、項目技術(shù)詳細講解，包括技術(shù)配方、工藝流程、口味轉(zhuǎn)換等；

**講解：
1、專業(yè)老師一對一親自**，手把手教；
2、老師實踐操作中帶領(lǐng)學(xué)員鞏固理論學(xué)習(xí)階段中的知識，融會貫通。
自我實踐：
1、學(xué)員全程實操，老師在旁邊監(jiān)督指導(dǎo)；
2、學(xué)員反復(fù)操作，成品獲得老師審核通過，準(zhǔn)予畢業(yè)。
培訓(xùn)內(nèi)容
1.牛雜火鍋主料及配料的選材配置及加工處理方法。
2.牛雜火鍋湯底料的配方及熬制。
3.各種風(fēng)味小料（芝麻醬、紅油、辣椒油等）制作。
4.牛雜火鍋制作工藝流程及制作技巧。
5.學(xué)員實操牛雜火鍋的制作。
6.學(xué)習(xí)多種開胃菜的制作。
7.火鍋店常用設(shè)備器具采購。
8.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，火鍋店經(jīng)營方法與管理。
培訓(xùn)費用
學(xué)費2800元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓、教學(xué)材料、食宿、技術(shù)升級、增值服務(wù)等全部費用。
培訓(xùn)時間
隨到隨學(xué)，3-5天左右，學(xué)會為止。


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• 詞條

  詞條說明

• 廣州哪里有蒸菜學(xué)，蒸菜專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)

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• 廣州哪里有壽司學(xué)，哪里有培訓(xùn)壽司的地方？

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• 深圳哪里有綠豆餅學(xué)，正宗綠豆餅技術(shù)培訓(xùn)

  綠豆餅，采用純**東北綠豆，按歷代相傳制作工藝，使用原料精細，制作講究，衛(wèi)生；不添加任何防腐劑和色素，以其皮酥、清晰多層，味道香濃酥軟、入口即溶、餡心冰甜而**。老少皆宜，吃后口齒留香，令人回味無窮。是潮汕傳統(tǒng)的漢族名點之一，從清朝康熙年間流傳，迄今已有幾**歷史…… ? 廚煌美食培訓(xùn)聯(lián)系人：李靜（經(jīng)理） 廚煌熱線（咨詢）電話：182-1888-5969 撥打此熱線可以享受較新優(yōu)惠活動，一人學(xué)費兩

• 哪里可以學(xué)做香辣蟹，正宗香辣蟹培訓(xùn)

  香辣蟹技術(shù)培訓(xùn)哪家強 學(xué)做正宗香辣蟹技術(shù)一技在手，終身受益，自己創(chuàng)業(yè)，才不會受制于人，“自古道”民以食為天，投資小吃行業(yè)是較被看好的創(chuàng)業(yè)行業(yè)。全國連鎖品牌值得信賴 凡是在藝高學(xué)技術(shù)，先考察在學(xué)習(xí)，一般一個技術(shù)三到四天內(nèi)即可學(xué)會。沒有學(xué)會的學(xué)員可免費繼續(xù)學(xué)習(xí)，直到學(xué)會為止。 廚煌美食培訓(xùn)聯(lián)系人：李靜（經(jīng)理） 廚煌熱線（咨詢）電話：182-1888-5969 撥打此熱線可以享受較新優(yōu)惠活動，一人學(xué)費兩