廣州哪里有壽司學(xué)，哪里有培訓(xùn)壽司的地方？

時(shí)間：2016-11-12作者：廣州市廚煌餐飲管理有限公司瀏覽：20

廣州哪里有壽司技術(shù)學(xué)
廚煌美食培訓(xùn)聯(lián)系人：李靜（經(jīng)理）
廚煌熱線（咨詢）電話：182-1888-5969 撥打此熱線可以享受較新優(yōu)惠活動(dòng)，一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來學(xué)，學(xué)兩個(gè)技術(shù)再免費(fèi)送一個(gè)技術(shù)的（學(xué)三個(gè)技術(shù)送兩個(gè)技術(shù)）會(huì)員優(yōu)惠活動(dòng)
咨詢微信 ：18218885969 QQ:3418329816
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù)，致富整個(gè)家庭。加入廚煌小吃，輕松致富創(chuàng)業(yè)
學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市白云區(qū)黃邊北路186號(hào) 
乘車路線；2號(hào)線地鐵黃邊站D出口即到（交通非常方便）


一 廣州廚煌 壽司培訓(xùn)班——壽司起源
一千八百多年前（即后漢年代），壽司已在中國流傳，至公元700年壽司開始傳入日本。當(dāng)時(shí)是一些
商旅，用醋腌制飯團(tuán)，再加上海產(chǎn)或肉類，壓成一小塊，作為沿途的食糧，后來廣泛地流傳日本，當(dāng)時(shí)的
配料較用上各種剌身，并名為“江戶散鮨”亦稱“握鮨”，即是現(xiàn)今受歡迎的壽司?，F(xiàn)代日本壽司，除
“握鮨”外，尚有兩種“卷鮨”與“箱壽司”?！熬眭l”是把飯、青瓜、吞拿魚、雞蛋與腌蘿卜等材料用
紫菜包著。
壽司名師授課，以較受中國人歡迎的韓式（材料以熟料為主）壽司為主，讓學(xué)員掌握正宗日韓壽司制
作技術(shù)、手法和技巧，理解壽司的調(diào)味方法，確保制作出老少皆宜的壽司產(chǎn)品。


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二 廣州廚煌壽司培訓(xùn)班——培訓(xùn)內(nèi)容
壽司新推出**產(chǎn)品 （壽司品種大集合）
卷簾壽司：肉松火腿卷簾壽司、青瓜蟹肉卷簾壽司、肉松大根卷簾壽司、玉米熱狗卷簾壽司、火腿蛋黃卷壽司、蝦仁蛋黃壽司、青瓜蛋黃卷簾壽司、韓式泡菜卷簾壽司、香辣牛肉卷簾壽司、三文魚細(xì)卷簾壽司等。 


軍艦壽司：鰻魚軍艦壽司、蟹肉沙拉軍艦壽司、三文魚軍艦壽司、飛魚籽軍艦壽司、火腿海菜軍艦壽司、海鮮軍艦壽司等。
大手卷壽司：肉松加州卷壽司、田園水果卷壽司、錦繡花手卷壽司、厚蛋燒卷壽司、鮮蝦色拉卷壽司、蟹子加州卷壽司火腿青瓜生菜手卷、烤鰻魚青瓜手卷、三文魚泡菜手卷、雙色魚籽大根手卷、蟹棒火腿青瓜手卷等。
小手卷壽司：火腿青瓜生菜手卷、烤鰻魚青瓜手卷、三文魚泡菜手卷、雙色魚籽大根手卷、蟹棒火腿青瓜手卷、肉松加州卷壽司、田園水果卷壽司、錦繡花手卷壽司、厚蛋燒卷壽司、鮮蝦色拉卷壽司、蟹子加州卷壽司等。 

手握壽司：鰻魚手握壽司、三文魚手握壽司、腌肉芝士握壽司、烤鰻魚手握壽司。
飯團(tuán)壽司：鮮蝦美乃滋飯團(tuán)、芥末雞肉飯團(tuán)、田螺海鮮醬飯團(tuán)、腌肉芝士飯團(tuán)、青瓜梅子飯團(tuán)、火腿泡菜飯團(tuán)。 
壓模壽司：三文魚箱壽司、腌肉芝士箱壽司、烤鰻魚箱壽司、魔芋煮箱壽司、棒棒蝦箱壽司、八爪魚箱壽司、吞拿魚箱式壽司、蟹子青瓜箱壽司等。 
創(chuàng)意壽司：浪漫櫻花壽司、披薩壽司、錦繡花壽司、心心相印壽司、果蔬壽司。

三 廣州廚煌 壽司培訓(xùn)班——培訓(xùn)情況
培訓(xùn)內(nèi)容 
1 壽司基本知識(shí)、器具、壽司米飯制作方法； 
2 壽司常用醬料配方與制作方法；壽司材料的選購； 
3 各種壽司的制作方法與動(dòng)手操作，掌握卷簾壽司、大小手卷壽司、軍艦壽司、手握壽司、壓模壽司等經(jīng)典壽司種類達(dá)20余類以上，可衍生品種百余種。 
培訓(xùn)時(shí)間 
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,*,學(xué)會(huì)為止。一般5天左右，視個(gè)人情況而定。 


廣州市廚煌餐飲管理有限公司專注于餐飲培訓(xùn),小吃培訓(xùn),美食培訓(xùn)等

• 詞條

  詞條說明

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