中國發(fā)酵制品行業(yè)發(fā)展趨向預(yù)測及未來投資前景研究報告2021-2027年

時間：2021-10-20作者：鴻晟信合（北京）信息技術(shù)研究院有限公司瀏覽：52

中國發(fā)酵制品行業(yè)發(fā)展趨向預(yù)測及未來投資前景研究報告2021-2027年





【全新修訂】：2021年10月
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【撰寫單位】：鴻晟信合研究院



**章 2020-2021年世界發(fā)酵制品行業(yè)整體運營狀況分析 
**節(jié) 2020-2021年世界發(fā)酵制品行業(yè)運行環(huán)境分析 
*二節(jié) 2020-2021年世界發(fā)酵制品行業(yè)市場格局透析 
一、世界發(fā)酵制品發(fā)展史 
二、世界發(fā)酵工業(yè)的發(fā)展趨勢 
三、世界酵母市場分析 
四、酵母抽提物（YE）**快速增長 
*三節(jié) 2020-2021年世界發(fā)酵制品主要國家運行分析 
一、日本酵母制品市場動向 
二、韓國酵母制品市場動態(tài) 
*四節(jié) 2021-2027年世界發(fā)酵制品新趨勢探析


*二章 2020-2021年中國發(fā)酵制品產(chǎn)業(yè)運行環(huán)境解析 
**節(jié) 2020-2021年中國宏觀經(jīng)濟經(jīng)濟環(huán)境分析 
一、2020年中國宏觀經(jīng)濟運行分析 
二、2020年宏觀經(jīng)濟形勢分析及展望 
三、“十四五”中后期我國經(jīng)濟增長潛力分析 
*二節(jié) 2020-2021年中國發(fā)酵制品市場政策環(huán)境分析 
一、中國發(fā)酵制品標準 
二、相關(guān)行業(yè)政策 
三、食品工業(yè)“十四五”規(guī)劃中關(guān)于發(fā)酵制品的規(guī)劃 
*三節(jié)2020-2021年中國發(fā)酵制品市場社會環(huán)境分析 
一、居民飲食習(xí)慣 
二、餐飲業(yè)市場運行穩(wěn)定性增強


*三章 2020-2021年中國發(fā)酵制品行業(yè)市場運行態(tài)勢剖析
**節(jié) 2020-2021年中國發(fā)酵制品動態(tài)分析 
一、我國多種發(fā)酵產(chǎn)品世界良好 
二、2020年中國發(fā)酵工業(yè)協(xié)會較名為中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會 
三、2020年中國發(fā)酵制品發(fā)展分析 
四、大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟節(jié)能減排初見成效 
*二節(jié)2020-2021年中國發(fā)酵制品市場發(fā)展現(xiàn)狀分析 
一、發(fā)酵制品運行特點分析 
二、中國發(fā)酵工業(yè)發(fā)展* 
三、發(fā)酵工業(yè)生產(chǎn)的原料結(jié)構(gòu) 
*三節(jié) 2020-2021年中國發(fā)酵制品技術(shù)應(yīng)用現(xiàn)狀 
一、自主創(chuàng)新能力顯著增強生產(chǎn)技術(shù)工藝和裝備水平快速提高 
二、生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)探尋可持續(xù)發(fā)展之路 
三、大豆低聚肽應(yīng)用及技術(shù) 
四、2020年采用多種酵母經(jīng)一步法途徑生產(chǎn)纖維素乙醇 
五、2020年發(fā)酵行業(yè)關(guān)鍵共性清潔生產(chǎn)技術(shù)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用**突破 
六、2020年“功能性低聚異麥芽糖發(fā)酵耦聯(lián)清潔生產(chǎn)及資源化關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)”項目通過驗收 
七、發(fā)酵工程：借菌種升級產(chǎn)業(yè) 
*四節(jié) 2020-2021年中國發(fā)酵制品工業(yè)熱點問題探討 
一、原材料問題 
二、技術(shù)瓶頸問題 
三、節(jié)能減排問題 
四、標準化問題


*四章 2020-2021年中國發(fā)酵制品市場深度剖析
**節(jié) 2020-2021年中國發(fā)酵制品市場運行分析 
一、行業(yè)大發(fā)展進入關(guān)鍵期 
二、國內(nèi)名優(yōu)品牌仍將占據(jù)主導(dǎo)地位 
*二節(jié) 2020-2021年中國發(fā)酵制品市場供需分析 
一、重點發(fā)酵制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析 
二、發(fā)酵制品市場銷售情況分析 
三、影響市場供需的因素分析 
*三節(jié) 2020-2021年中國發(fā)酵制品進出口形勢分析


*五章 2020-2021年中國發(fā)酵制品市場營銷渠道
**節(jié) 2020-2021年中國發(fā)酵制品行業(yè)的營銷渠道 
一、主要消費渠道 
二、銷售渠道特征 
*二節(jié) 2020-2021年中國發(fā)酵制品行業(yè)經(jīng)銷商分析 
一、經(jīng)銷商管理的重要意義 
二、發(fā)酵制品企業(yè)傳統(tǒng)的經(jīng)銷商管理模式 
三、發(fā)酵制品經(jīng)銷商管理之管理創(chuàng)新


*六章 2020-2021年中國發(fā)酵制品市場營銷策略
**節(jié) 2020-2021年中國發(fā)酵制品售點營銷模式 
一、主要終端渠道的售點細分和定位 
二、餐飲渠道的售點細分和定位 
三、零售渠道的售點細分和定位 
*二節(jié) 發(fā)酵制品行業(yè)營銷策略分析


*七章 2020-2021年中國發(fā)酵制品市場競爭格局透析
**節(jié)2020-2021年中國發(fā)酵制品市場競爭總況 
一、中國發(fā)酵制品市場競爭格局 
二、中國發(fā)酵制品產(chǎn)業(yè)集中度 
*二節(jié) 2021-2027年中國發(fā)酵制品行業(yè)競爭趨勢分析


*八章 2020-2021年中國發(fā)酵制品優(yōu)勢企業(yè)競爭力及關(guān)鍵性數(shù)據(jù)分析
**節(jié) 安琪酵母股份有限公司 
一、公司基本情況概述 
二、2020-2021年公司經(jīng)營情況分析 
三、2020-2021年公司財務(wù)能力分析 
四、2020-2021年公司償債能力分析 
五、2020-2021年公司現(xiàn)金流量分析表 
六、2020-2021年公司經(jīng)營能力分析 
七、2020-2021年公司盈利能力分析 
七、2020年公司發(fā)展展望 
*二節(jié) 中糧生物化學(xué)(安徽)股份有限公司 
一、公司基本情況概述 
二、2020-2021年公司經(jīng)營情況分析 
三、2020-2021年公司財務(wù)能力分析 
四、2020-2021年公司償債能力分析 
五、2020-2021年公司現(xiàn)金流量分析表 
六、2020-2021年公司經(jīng)營發(fā)展能力分析 
七、2020-2021年公司盈利能力分析 
八、2020年公司發(fā)展展望 
*三節(jié) 上海味好美食品有限公司 
一、公司基本概述 
二、2020年公司經(jīng)營情況分析 
三、2020年公司經(jīng)營情況分析 
三、2020年味好美完成對武漢亞太調(diào)味食品有限公司收購 
*四節(jié) 樂陵市飛達集團有限公司 
一、公司基本概述 
二、公司經(jīng)營情況分析 
三、公司競爭力分析 
四、公司發(fā)展戰(zhàn)略分析 
*五節(jié) 青島春明調(diào)味品有限公司 
一、公司基本概述 
二、公司經(jīng)營情況分析 
三、公司競爭力分析 
四、公司發(fā)展戰(zhàn)略分析 
*六節(jié) 甘肅雪晶生化有限責任公司 
一、公司基本概述 
二、公司經(jīng)營情況分析 
三、公司競爭力分析 
四、公司發(fā)展戰(zhàn)略分析 
*七節(jié) 蓬萊市金園保鮮食品有限公司 
一、公司基本概述 
二、公司經(jīng)營范圍 
*八節(jié) 青島賽特色素有限公司 
一、公司基本概述 
二、公司經(jīng)營情況分析 
三、公司競爭力分析 
四、公司發(fā)展戰(zhàn)略分析 
*九節(jié) 山東龐大調(diào)味食品有限公司 
一、公司基本概述 
二、公司經(jīng)營情況分析 
*十節(jié) 樂陵市云海食品有限公司


*九章 2020-2021年中國發(fā)酵制品原料市場運營探析
**節(jié) 大豆 
一、2020年大豆市場形勢分析 
二、2020年大豆市場形勢展望 
三、2020年大豆市場政策建議 
四、2020年農(nóng)業(yè)部放行轉(zhuǎn)基因大豆引發(fā)論戰(zhàn) 
五、中國**大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議 
*二節(jié) 小麥 
一、2020年國內(nèi)外小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點 
二、我國小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點 
三、2020年國內(nèi)外小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢展望 
四、政策建議 
*三節(jié) 玉米 
一、2020年國內(nèi)外玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況分析 
二、2020年國內(nèi)外玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢判斷 
三、2020年中國玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策建議及未來展望 
*四節(jié) 稻米 
一、2020年稻米市場回顧 
二、2020年稻米市場價格分析 
三、2020年稻米市場展望 
四、2020中國或成**較大稻米進口國


*十章 2021-2027年中國發(fā)酵制品行業(yè)投資機會與風(fēng)險規(guī)避指引
**節(jié) 2021-2027年中國發(fā)酵制品行業(yè)投資概況 
一、發(fā)酵制品投資特性 
二、發(fā)酵制品投資** 
三、發(fā)酵制品資環(huán)境分析 
*二節(jié) 2021-2027年中國發(fā)酵制品行業(yè)投資機會分析 
一、投資熱點分析 
二、區(qū)域投資潛力分析 
三、與產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的投資機會分析 
*三節(jié) 2021-2027年中國發(fā)酵制品行業(yè)投資風(fēng)險預(yù)警 
一、宏觀調(diào)控政策風(fēng)險 
二、市場競爭風(fēng)險 
三、原料供給風(fēng)險 
*四節(jié) 投資建議


*十一章 2021-2027年中國發(fā)酵制品行業(yè)發(fā)展趨勢與前景展望
**節(jié) 2021-2027年中國發(fā)酵制品行業(yè)發(fā)展前景分析 
一、發(fā)酵制品行業(yè)市場前景展望 
二、發(fā)酵乳產(chǎn)品將成我國乳制品行業(yè)新增長點 
三、酵母和酵母衍生品行業(yè)前景廣闊 
四、生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)的進軍方向 
*二節(jié) 2021-2027年中國發(fā)酵制品行業(yè)發(fā)展趨勢分析 
一、提高非糧原料比重 發(fā)展高附加值新品 
二、推動產(chǎn)業(yè)地域轉(zhuǎn)移 加快兼并重組與技術(shù)改造 
三、培育大型企業(yè) 力求多元化發(fā)展 
*三節(jié) 2021-2027年中國發(fā)酵制品行業(yè)發(fā)展方向 
一、優(yōu)化結(jié)構(gòu) 
二、自主創(chuàng)新 
三、節(jié)能減排 
四、持續(xù)發(fā)展 
*四節(jié) 2021-2027年中國發(fā)酵制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議 
一、配合國家宏觀調(diào)控，促進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整 
二、積極推動節(jié)能減排，走循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展道路 
三、加快技術(shù)創(chuàng)新，提升**競爭力 
四、引導(dǎo)企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，推動新型發(fā)酵制品的產(chǎn)業(yè)化 
五、加快標準建設(shè)，推動產(chǎn)品質(zhì)量的提升 
六、加強人才培訓(xùn)，提升行業(yè)整體素質(zhì) 
七、生物發(fā)酵工業(yè)轉(zhuǎn)型關(guān)鍵是延長產(chǎn)業(yè)鏈


圖表目錄


圖表：酵母已應(yīng)用到食品、營養(yǎng)、生化等多個領(lǐng)域 
圖表：世界主要酵母企業(yè)情況 
圖表：**酵母產(chǎn)能分布 
圖表：**酵母味素產(chǎn)能分布 
圖表：高活性酵母占酵母用量的50%以上 
圖表：國內(nèi)酵母產(chǎn)量維持10%左右的增長 
圖表：2020年國內(nèi)生產(chǎn)總值初步核算數(shù)據(jù) 
圖表：2020-2021年GDP環(huán)比增長速度 
圖表：2020-2021年國內(nèi)生產(chǎn)總值及其增長速度 
圖表：全年居民消費價格漲跌趨勢圖 
圖表：2020-2021年農(nóng)村居民人均純收入及其實際增長速度 
圖表：2020-2021年城鎮(zhèn)居民人均純收入及其實際增長速度 
圖表：全年社會消費品零售總額分月通脹增長速度趨勢圖 
圖表：2020-2021年社會消費品零售總額及其增長速度 
圖表：2020年1-12月全年全國固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）同比增速趨勢圖 
圖表：2020年1-12月全年全國分地區(qū)投資相鄰兩月累計同比增速趨勢圖 
圖表：2020年1-12月全年全國固定資產(chǎn)投資到位資金同比增速趨勢圖 
圖表：2020-2021年全國固定資產(chǎn)投資及其增長速度 
圖表：2020-2021年全國貨物進出口總額 
圖表：2020-2021年我國季度GDP增長率 
圖表：2020-2021年我國三產(chǎn)業(yè)增加值季度增長率 
圖表：2020-2021年我國工業(yè)增加值走勢圖 
圖表：2020-2021年固定資產(chǎn)投資走勢圖 
圖表：2020-2021年我國各地區(qū)城鎮(zhèn)固定資產(chǎn)投資累計同比增長率 
圖表：2020-2021年我國社會消費品零售總額走勢圖 
圖表：2020-2021年我國社會消費品零售總額構(gòu)成走勢圖 
圖表：2020-2021年我國CPI、PPI運行趨勢 
圖表：2020-2021年企業(yè)商品價格指數(shù)走勢 
圖表：2020-2021年進出口走勢圖 
圖表：2020-2021年我國貨幣供應(yīng)量 
圖表：2020-2021年我國存貸款同比增速走勢圖 
圖表：我國經(jīng)濟發(fā)展主要指標變化趨勢 
圖表：2020-2021年我國城鄉(xiāng)居民收入消費總趨勢 
圖表：城鎮(zhèn)和農(nóng)村居民消費支出結(jié)構(gòu) 
圖表：2020-2021年我國主要發(fā)酵產(chǎn)品的能耗、水耗 
圖表：2020-2021年我國發(fā)酵行業(yè)產(chǎn)業(yè)集中度情況 
圖表：安琪酵母新的產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 
圖表：安琪酵母產(chǎn)業(yè)鏈 
圖表：2020年安琪酵母股份有限公司主營構(gòu)成數(shù)據(jù)分析表 
圖表：2020年安琪酵母股份有限公司主營構(gòu)成數(shù)據(jù)分析表 
圖表：2020-2021年安琪酵母股份有限公司主要財務(wù)數(shù)據(jù)分析表 
圖表：2020-2021年安琪酵母股份有限公司資產(chǎn)與負債分析表 
圖表：2020-2021年安琪酵母股份有限公司現(xiàn)金流量分析表 
圖表：2020-2021年安琪酵母股份有限公司經(jīng)營發(fā)展能力分析表 
圖表：2020-2021年安琪酵母股份有限公司利潤構(gòu)成與盈利能力分析表 
圖表：2020年中糧生物化學(xué)(安徽)股份有限公司主營構(gòu)成數(shù)據(jù)分析表 
圖表：2020年中糧生物化學(xué)(安徽)股份有限公司主營構(gòu)成數(shù)據(jù)分析表 
圖表：2020-2021年中糧生物化學(xué)(安徽)股份有限公司主要財務(wù)數(shù)據(jù)分析表 
圖表：2020-2021年中糧生物化學(xué)(安徽)股份有限公司資產(chǎn)與負債分析表 
圖表：2020-2021年中糧生物化學(xué)(安徽)股份有限公司現(xiàn)金流量分析表 
圖表：2020-2021年中糧生物化學(xué)(安徽)股份有限公司經(jīng)營發(fā)展能力分析表 
圖表：2020-2021年中糧生物化學(xué)(安徽)股份有限公司利潤構(gòu)成與盈利能力分析表 
圖表：1990—2020年國內(nèi)大豆播種面積和產(chǎn)量變化 
圖表：2020年國內(nèi)大豆價格變化 
圖表： 2020—2020年CBOT大豆價格走勢 
圖表：2020年山東地區(qū)國產(chǎn)大豆與進口大豆價格變化 
圖表：2020年3大主產(chǎn)國大豆產(chǎn)量 
圖表：美國農(nóng)業(yè)部預(yù)測的2020年3大主產(chǎn)國產(chǎn)量變化 
圖表：2000—2020年大豆進口變化 
圖表：2020-2021年世界谷物與小麥供求情況 
圖表：世界小麥產(chǎn)量及消費量變化 
圖表：美國硬紅冬2號小麥價格走勢 
圖表：2020年我國小麥進出口量 
圖表：2020-2021年鄭州糧食批發(fā)市場小麥價格走勢 
圖表：2020-2021年國內(nèi)**小麥價格走勢 
圖表：大連玉米近月交割期貨價格走勢 
圖表：**酶制劑行業(yè)市場份額（%） 
圖表：中國小麥消費結(jié)構(gòu)（2020，總1.08 億噸） 
圖表：中國人均面包消費量（KG年） 
圖表：國內(nèi)味精產(chǎn)量與增速 
圖表：2020-2021年小麥粉產(chǎn)量增速與酵母收入增速存在一定相關(guān)性 
圖表：2020-2021年餐飲業(yè)收入持續(xù)上升

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