青島哪里可以學(xué)習(xí)過橋米線技術(shù)

時(shí)間：2019-07-15作者：青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司瀏覽：76

哪里可以學(xué)云南過橋米線技術(shù)




鮮香滑爽，美味可口，云南過橋米線，讓人愛不釋手的云南特色美食。云南過橋米線不僅味道讓人難忘，它的生意*起來也是讓人**的，也想過開一家過橋米線店，但是沒有技術(shù)，做不出來怎么辦呢? 不要擔(dān)心，膳學(xué)派小吃培訓(xùn)，來自云南較正宗的過橋米線技術(shù)，保證讓你能做出美味、正宗的過橋米線。【膳學(xué)派】培訓(xùn)，技術(shù)正宗、配方公開、實(shí)踐操作教學(xué)、*，學(xué)成直到開店成功為止，我們都一心一意為您的開店夢(mèng)想保駕**!




云南過橋米線培訓(xùn)內(nèi)容  

培訓(xùn)內(nèi)容

過橋米線的湯底、紅辣椒油、過橋米線成本控制等




培訓(xùn)課程安排

理論培訓(xùn)：1.開店流程講解，包括店粉的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

 

**講解：1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)**，講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論培訓(xùn)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。 




自我實(shí)踐：1.德志為您準(zhǔn)備培訓(xùn)期間的所有原材料（并且不會(huì)額外收取費(fèi)用）2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。




實(shí)際操作內(nèi)容

1.米線的基礎(chǔ)知識(shí)與制作方法。

2.過橋米線的刀工處理手法培訓(xùn)。

3.過橋米線秘制白湯底的熬制。

4.過橋米線秘制紅辣椒油的熬制。

5.各種米粉制作流程及實(shí)踐操作練習(xí)。




培訓(xùn)時(shí)間

不限制培訓(xùn)時(shí)間,*,學(xué)會(huì)為止。一般3-10天天左右，視個(gè)人情況而定。








青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司專注于早餐培訓(xùn),夜宵培訓(xùn),快餐培訓(xùn)等

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  詞條說明

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