冰糖葫蘆技術(shù)培訓(xùn)哪里有培訓(xùn)

時間：2019-07-12作者：青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司瀏覽：88

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• 青島雞公煲教學(xué)，小吃技術(shù)培訓(xùn)

  雞公煲培訓(xùn)班（開店流程講解）【培訓(xùn)科目】重慶雞公煲，風(fēng)味有：麻辣味，香辣味，醬香味等?！九嘤?xùn)內(nèi)容】1.雞公煲火鍋店經(jīng)營器具、設(shè)備的配制及使用。2.講解香辛料的作用及分類、選料及加工。3.培訓(xùn)雞公煲秘制醬料、香料、骨湯三大**配方與制作。4.培訓(xùn)雞雜、公雞及閹雞等各種主料的處理。5.培訓(xùn)雞公煲火鍋各種配料的處理。6.培訓(xùn)清香鍋、麻辣鍋、醬香鍋底料的配置。7.培訓(xùn)各種風(fēng)味小料（芝麻醬、紅油、辣椒油等）

• 威海哪里有重慶小面學(xué)習(xí)

  重慶小面培訓(xùn)課程【項目介紹】重慶小面是重慶四大特色之一;歸屬于重慶面的一類。是一款發(fā)源于重慶的一種特色傳統(tǒng)小吃，屬于渝菜。重慶小面是重慶面中較簡單的一種。狹義的小面是指麻辣素面，分湯面和干溜兩種類型，麻辣味型。廣義的小面還包括有臊子的面食，如牛肉、肥腸、豌豆雜醬面等。小面富于變化，在面店，可以要求店家制作個人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黃"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(

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  ? ? ? ? 酸辣湯技術(shù)培訓(xùn)酸辣湯是一道傳統(tǒng)的漢族小吃，屬于川菜或湘菜系。四川酸辣湯的特點是酸、辣、咸、鮮、香。用肉絲、豆腐、冬筍、保寧醋等料經(jīng)清湯煮制而成。飯后飲用，有醒酒去膩，助消化的作用。所以很多人在沒有太大食欲的時候會想念酸辣湯的美味。培訓(xùn)方式:1，培訓(xùn)老師全程一對一對學(xué)員進(jìn)行項目技術(shù)理論與實踐相結(jié)合的系統(tǒng)操作培訓(xùn)2，運(yùn)營經(jīng)理針對開店培訓(xùn)對學(xué)員進(jìn)行

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  ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 缽缽雞技術(shù)培訓(xùn) 膳學(xué)派小吃培訓(xùn)學(xué)校長期開設(shè)缽缽雞培訓(xùn)項目。樂山缽缽雞是小吃市場中特別時尚的流行小吃之一，較為主要的還是特別快捷，十分符合快節(jié)奏的生活方式。“缽缽雞”缽（瓦罐）內(nèi)放入各種缽缽雞培訓(xùn)班特制配料（主要以麻辣為