美蛙魚頭*店的好生意是“做”出來的

時(shí)間：2019-02-22作者：重慶市沾福餐飲管理有限公司瀏覽：62

　　

　　“北冥有魚，其名為鯤，鯤之大，一鍋燉不下” 近年來以魚為特色的餐飲品類逐漸增多，而其中又以美蛙魚頭頗為**。美蛙魚頭在全國各地生根發(fā)芽，這要?dú)w功于消費(fèi)者和投資者雙方對(duì)于美蛙魚頭的青睞。但是一個(gè)項(xiàng)目火了，自然跟風(fēng)者眾，所以很多匆忙上馬的門店不僅沒賺到錢，還虧了不少。那么在2019年美蛙魚頭*店的生意該怎么做，怎么才能做出好生意。

　　一、重視選址，挑選合適的城市，地段，門店位置靠向陽路，盡量選擇一樓，一樓的視野廣，過路的消費(fèi)者可以輕易看到店內(nèi)環(huán)境，會(huì)讓消費(fèi)者產(chǎn)生進(jìn)店的沖動(dòng)。有的投資者出于成本的考慮，會(huì)選擇二樓，甚至三四樓，但是阻擋生意的門檻有時(shí)候就是那幾步樓梯。當(dāng)然，如果是在商場(chǎng)則不存在這種情況。

　　二、作為才開始創(chuàng)業(yè)的投資者而言，店面面積不宜過大，就美蛙魚頭*店而言，面積在200到300平米左右適中。面積過小也不好，如果只有一百來平的門店，除開洗手間，收銀臺(tái)，庫房這些空間，真正能擺餐桌的地方其實(shí)已經(jīng)很少。餐桌太少，不能形成規(guī)模，是比較難以吸引消費(fèi)者的，特別是中國人就餐都有一個(gè)從眾的心理。

　　三、重視質(zhì)量，不要缺斤少兩，想要好的生意，就要有好的口碑。美蛙魚頭*店提倡現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺，保證新鮮，*店的老板不能為了節(jié)約哪一點(diǎn)成本而去使用凍魚頭，凍蛙，這是砸自己的牌子。這些都是做美蛙魚頭生意的基本原則，不能為了一棵樹而放棄了整個(gè)森林。

　　四、在裝修上，不用投入過多，輕裝修，重裝飾，降低成本就是把生意做好的第一步，在任何時(shí)候，控制成本都應(yīng)該是餐飲人首要考慮的問題。在裝修方面，選擇輕裝修、重裝飾的方式，以降低裝修成本，增加店內(nèi)設(shè)施的使用周期是一種很好的投資方式。

　　都說生意難做，那其實(shí)是不會(huì)做生意，想要把美蛙魚頭*店的生意做好，可以參考以上幾點(diǎn)建議，希望能夠幫助到各位投資者。如果還想要了解更多把生意做好的方法，可以搜索“孖孖漁美蛙魚頭”詳細(xì)咨詢了解。


重慶市沾福餐飲管理有限公司專注于美蛙魚頭*,魚火鍋*,魚蛙相戀*等

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  詞條說明

• 重慶美蛙魚頭口碑營銷應(yīng)該注意什么

  我們從很多中國餐飲現(xiàn)狀調(diào)查研究中可以看出，一個(gè)對(duì)餐廳感到很滿意的消費(fèi)者，他能影響到他的親戚朋友，這其中還會(huì)有一兩個(gè)人會(huì)因?yàn)樗笥训脑u(píng)價(jià)而進(jìn)到店里消費(fèi)。反之，一個(gè)對(duì)餐廳很不滿意的顧客，他的朋友圈十個(gè)有八個(gè)都不會(huì)選擇這個(gè)餐廳就餐。由此可見，口碑在對(duì)于餐飲的重要程度，同理，口碑也是重慶美蛙魚頭盈利致富的重要手段。那重慶美蛙魚頭口碑營銷應(yīng)該注意什么呢？ 人們到你美蛙魚頭店里來就是來就餐吃飯的，所以菜品味道

• *美蛙魚頭怎么才能有效的避免風(fēng)險(xiǎn)

  近期，美蛙魚頭市場(chǎng)很是火熱，誕生于川渝大地的美蛙魚頭以迅雷不及掩耳盜鈴之勢(shì)火速**了全國各大市場(chǎng)。孖孖漁美蛙魚頭作為重慶美蛙魚頭的代表之一，成立于2014年，但是在全國已經(jīng)頗具**度。各地的門店還沒到飯點(diǎn)就可以看到排隊(duì)的長龍，如此*的景象自然讓不少的投資者摩拳擦掌打算加入進(jìn)來。但是任何投資都是風(fēng)險(xiǎn)的，投資需謹(jǐn)慎不是一句空話，那么在*美美蛙魚頭時(shí)怎么才能有效避免風(fēng)險(xiǎn)呢? 想要完全避免是不現(xiàn)實(shí)的

• 美蛙魚頭*店的市場(chǎng)定位

  開店簡(jiǎn)單，但是開店不是我們的目的，賺到錢才是我們的目的，怎么開店才能賺到錢，這就要求我們要做好市場(chǎng)定位。美蛙魚頭*店近兩年來時(shí)常出現(xiàn)在大眾的視野里，那么美蛙魚頭*店的市場(chǎng)定位是怎樣的呢。我們需要先了解市場(chǎng)定位的概念和內(nèi)容，不**業(yè)的定位肯定都是不相同的，但是方向是一致的，可以從三個(gè)方面出發(fā)： 一、區(qū)域定位，簡(jiǎn)單來講就是計(jì)劃把店開在什么地方，從大方向到具體位置，先確定開在那個(gè)城市，市區(qū)，縣城，

• 美蛙魚頭*店的利潤是創(chuàng)造出來的，而不是省出來的

  所有人都知道美蛙魚頭*店的利潤等于營業(yè)額減去支出，但是往往很多開店的人都會(huì)陷入一個(gè)思維的誤區(qū)，他們?cè)黾永麧櫟姆椒ú皇翘岣郀I業(yè)額而是減少支出。的確這樣的方法，短期內(nèi)是可以見到效果的，但是請(qǐng)仔細(xì)想一想，一潭死水和活水的區(qū)別，只顧開源不顧節(jié)流，水源總有干涸的一天，利潤同樣如此，這并不是長久之計(jì)。 不少投資者都有一種“窮人思維”，這是一種客觀存在的現(xiàn)象，并不是說你有錢了，就能避免，這也有社會(huì)歷史發(fā)展成